漸漸的秋意拂面，皮膚也笑的合不攏嘴沮峡，心中生起了一絲涼意疚脐，今天這道美食專門(mén)對(duì)手腳冰涼、怕冷的美眉們是不二之選邢疙。雞肉對(duì)畏寒怕冷棍弄、乏力疲勞有很好的食療效果，從飲食上改善我們的體質(zhì)疟游。
食材:雞肉 500克呼畸、洋蔥 1個(gè)、蔥 適量乡摹、生抽 15克役耕、老抽 15克、料酒 15克聪廉、糖 3克瞬痘、鹽 10克
小貼士(?>ω<*?)
①雞肉冷水焯水會(huì)使肉在熱力的慢慢滲透下，做到內(nèi)外同時(shí)熟透板熊。
②洋蔥容易氧化變黑框全，所以切塊后可放到水中浸泡。
做法:
①雞塊冷水焯水干签，盛出備用津辩，洋蔥去頭和尾，切塊備用
②鍋中熱油，倒入洋蔥翻炒喘沿，然后倒入焯過(guò)的雞塊闸度，翻炒均勻
③鍋中依次倒入料酒、生抽蚜印、老抽莺禁，翻炒均勻，然后倒入糖和鹽窄赋，翻炒均勻
④鍋中倒入熱水沒(méi)過(guò)雞塊哟冬，大火煮沸后，蓋鍋蓋燜15分鐘忆绰，鮮嫩的洋蔥雞煲就完成啦(? ??_??)?
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