韓國泡菜湯的做法詳細步驟
制作:1、 將土豆去皮后切成片戚嗅,洋蔥切成絲,五花肉也切成片撩幽、泡菜切成1口大小捐韩,大蔥斜切成段備用退唠。
2、 在五花肉片內調入蒜泥荤胁、姜泥瞧预、料酒、香油仅政、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘垢油。
3、 在陶鍋內倒入少許芝麻油圆丹,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至變色滩愁,然后分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。 4辫封、 往鍋內倒入洗米水硝枉,轉大火,然后調入大醬秸讹。
5檀咙、 將土豆片放入鍋內煮2分鐘后,再依次放入豆芽璃诀、豆腐弧可、金針菇煮至沸騰。 6劣欢、 最后將切好的蔥段放入鍋內燙熟提味即可棕诵。