今天兒子沒去上學,我就想在家給兒子做點好吃的拉鹃。
做什么呢辈赋?
我爸天天說我兒子瘦鲫忍,讓我給他弄點牛羊肉吃。我就百度了一下土豆燉牛腩好不好做钥屈,還好悟民,煮煮炒炒燉就好了。
首先去市場買牛肉篷就。有兩家賣牛羊肉的射亏,我也不懂,就隨便在一家買了竭业。有牛腩鸦泳,牛里脊,還有個好像是把肋骨去掉的一塊肉永品。買了一塊牛腩29塊做鹰。然后買了蔥、姜鼎姐、土豆钾麸、胡蘿卜6元。
第二把牛腩洗洗切小塊炕桨,土豆饭尝、胡蘿卜切塊。燒點水把牛腩塊煮煮献宫,然后撈出來備用钥平。再放點油把蔥姜蒜炒炒,然后把煮好的牛肉放進去炒炒姊途,炒幾分鐘涉瘾。再放入土豆、胡蘿卜捷兰,加入醬油立叛、鹽、雞精贡茅,翻炒幾分鐘秘蛇。
第三把炒好的土豆牛腩放入砂鍋,加水沒過牛腩顶考,大火燒開赁还,小火慢燉,燉40分鐘左右驹沿。
燜一會就可以出鍋了艘策。
這樣土豆燉牛腩就做好了,是不是很簡單呢甚负?
這是百度上人家做的
這是我做的
差距太大了柬焕。我總結(jié)了一下:
1审残、牛腩切的塊太大了,不是特別爛斑举,下次要切小點塊搅轿。
2、水加的有些多富玷,鹽放的也太多璧坟。鹽少些湯還能喝,今天做的太咸了湯沒喝多少赎懦,不過味道還是不錯的雀鹃。
第一次做,熟了就滿意了励两。不是很難做黎茎,以后可以多多練習。