臘八節(jié)

1织堂、臘八節(jié)叠艳,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”易阳。主要習俗是“喝臘八粥”附较。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一。因此清代蘇州文人李福曾有詩云:“臘月八日粥潦俺,傳自梵王國拒课,七寶美調(diào)和徐勃,五味香糝入”。

2捕发、臘八粥是一種在臘八節(jié)由多種食材熬制的粥疏旨,也叫作七寶五味粥。清代營養(yǎng)學家曹燕山撰《粥譜》扎酷,對臘八粥的健身營養(yǎng)功能講得詳盡檐涝、清楚,調(diào)理營養(yǎng)法挨,易于吸收谁榜,是“食療”佳品,有和胃凡纳、補脾窃植、養(yǎng)心、清肺荐糜、益腎巷怜、利肝、消渴暴氏、明目延塑、通便、安神的作用答渔。

3关带、自從人類進入農(nóng)業(yè)社會后,就有連同天地沼撕、神靈宋雏、祖先一起祭祀的習慣。表達了古代人一種樸素的务豺、善良的心理活動磨总。一年到頭了,能得到豐衣足食笼沥,該感謝神靈吧岚堋!于是就選擇臘月初八這一天敬拓,煮上一鍋“臘八粥”邻薯,借以祭奠神靈,慶祝豐收乘凸,預(yù)祝來年的更大豐收厕诡。

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