前些日子,經(jīng)過一路口 腊尚,看到很多人圍著一位老大爺 吨拗。很多人對此或許比較熟悉,對婿斥,這是老大爺在用手搖機器制作爆米花 劝篷。這一場景現(xiàn)在城市里幾乎看不到了 ,但這種獨特的炒爆米花方式民宿,卻能勾起許多人兒時的回憶 娇妓。
還記得小學放學或節(jié)假日 ,每逢炒爆米花的老大爺來到村口時 活鹰,大人或小孩都會從家里拿來一哈恰、兩斤大米或玉米 ,來炸爆米花 志群,人頭攢動着绷,非常熱鬧 。
一個特制的鋼罐 锌云,加入玉米或大米 荠医,加入適量的糖和酥油 ,放在炭火上搖滾加熱到一定氣壓后 桑涎,將鋼罐放入竹籠中彬向,一只腳踩到罐上 ,再用鐵棍一撬 攻冷,隨著“嘭”的一聲 幢泼,爆米花在濃煙霧中飛濺而出 ,散發(fā)出陣陣誘人的香味兒 讲衫。那時吃著剛出爐的爆米花 ,覺得世間美味也不過如此 孵班,滿是幸福感 涉兽。
或許是生活壓力大 ,亦或是飲食多樣化篙程,嘴吃的叼了 枷畏,如今的爆米花再也吃不出兒時的味道。