以前锈嫩，大人們總喜歡把雞腿留給小孩子，因?yàn)殡u腿全是肉垦搬，但是隨著年齡的增長呼寸，對(duì)雞腿的熱衷程度就會(huì)遞減。
這是為什么呢猴贰？還是因?yàn)殡u腿全是肉对雪，很難入味！今天大魔王就分享一個(gè)雞腿很入味的做法米绕，讓你重新愛上雞腿瑟捣！
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【鹵雞腿】
用料：
雞腿 4只、香菇 若干栅干、八角迈套、香葉缆巧、桂皮少量差购、小蔥社露、姜少量、香菜少量
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做法：
1枝誊、將雞腿洗凈絮供，放入一個(gè)大碗中墩新，倒入適量清水倍谜，加點(diǎn)料酒，浸泡10分鐘禁荒，撈出瀝干
2猬膨、將蔥姜洗凈切片，將香菇泡發(fā)切片
3呛伴、鍋中熱油勃痴，放入雞腿，翻炒片刻磷蜀，加1勺料酒召耘，2勺生抽百炬，少許糖褐隆，翻炒均勻
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4、加入沒過雞腿的清水剖踊，放入香菇和其他配料庶弃，蓋上鍋蓋燜煮40分鐘
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5、待雞肉煮爛德澈，撒上一些香菜就可以出鍋了
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