糖醋白蘿卜片,不用什么技巧臭猜,非常爽口開胃,早餐押蚤,搭配一碗粥就很棒了蔑歌。酒后吃上幾片,還可以解酒去膩呢揽碘。白蘿卜次屠,不僅健脾開胃,而且有著潤(rùn)肺化痰雳刺、防癌解毒等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值劫灶。一根根挺拔潔白、戴著青綠纓子的白蘿卜掖桦,自己來(lái)腌蘿卜片本昏,口感香辣脆甜,相當(dāng)下飯枪汪。
首先來(lái)準(zhǔn)備一下做糖醋白蘿卜片所需的用料:
白蘿卜 1個(gè) ?干辣椒 適量 ?生抽 5勺 ?老抽 1勺 ?陳醋 4勺 ?白糖 3勺 ?鹽 1勺
=接下來(lái)請(qǐng)看具體的做法步驟=
- STEP1 -
1涌穆、白蘿卜洗凈切成均勻的薄片,切記不要去皮哦雀久,這樣吃起來(lái)口感更脆
- STEP2 -
2宿稀、切好的蘿卜片,放鹽岸啡,用手抓勻原叮,腌制1小時(shí)左右,倒出腌制出來(lái)的湯汁
- STEP3 -
3巡蘸、喜歡吃辣的寶寶們奋隶,可以準(zhǔn)備一些干辣椒絲
- STEP4 -
4、然后加入白糖悦荒、生抽唯欣、老抽、陳醋攪拌均勻
- STEP5 -
5搬味、攪拌均勻后的蘿卜放入密封的玻璃罐子里境氢,放入冰箱冷藏2天左右即可(中間記得用無(wú)油無(wú)水的筷子翻動(dòng)幾次蟀拷,讓味道更均勻一些)
- STEP6 -
6、美味爽口的糖醋蘿卜片萍聊,配上一碗粥!老美了问芬,有木有
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