老家,婚慶總是有傳統(tǒng)點心果子捏境,果子是從小到大最甜蜜的東西了于游。果子就是炸的面點,一般都是乒乓球大小白色實心圓球垫言,外面是一層白色糖粉贰剥,里面是炸的金黃酥香的面球。一口咬下去香甜酥脆筷频,不齁不膩蚌成,實在是美好的東西。
小時候最期待村里或者鄰村親戚嫁閨女凛捏,她們定親担忧,我就可以吃到香甜的果子了。不知道哪個親戚鄰居送的果子坯癣,一般都是送兩盒瓶盛,我小孩子也不會關(guān)心要給多少份子錢,反正有果子吃就是最好的了示罗。果子包裝都很古樸惩猫,油紙包著果子成長方形,外面加一張印著百年好合和各種花的紅紙蚜点、綠紙轧房。細紙繩子在最外面綁成十字。安安靜靜甜甜蜜蜜绍绘。
也有包裝成正方形的果子奶镶,那種是糖稀做的果子芯,外表潔白透亮像月牙陪拘。有的地方管它叫眉豆角实辑。不過家里的大多數(shù)果子還是最普通的實心的圓果子。很小的時候藻丢,記憶模糊剪撬。我在自行車后座上伸手去抓集市小攤的月牙果子,我爸騎著車只得停下來給我買點悠反。
大點的時候残黑,我和姥姥姥爺去集市馍佑。我們前面走,我執(zhí)意回頭梨水,發(fā)現(xiàn)了爺爺奶奶在后面也去集市拭荤。最后他們給我買了那種新型的里面糖稀帶紅綠絲的大果子。再記得就是清晨我坐在姥姥家高高的門檻上疫诽,雙手捧著大果子邊打量邊吃舅世。
再長大,村里或者鄰村親戚閨女也都嫁了一撥了奇徒。集市的果子也悄然變化雏亚。老式的果子開始難尋,取而代之的是類似蜜三刀那種全是糖稀的果子摩钙,實在太油膩了罢低。家里人都不太喜歡。后來我們都開始念叨那種老式果子了胖笛。然后偶然在超市發(fā)現(xiàn)有賣网持,買來吃,沒有以前那么酥脆香甜了长踊。不過相似度還是有的」σǎ現(xiàn)在家里定親都送冰糖了。傳統(tǒng)的果子身弊,非常少見了日杈。過年的時候,我爸想去買點果子佑刷,買到的是那種很油膩的。估計他一個70后酿炸,也想念以前香甜的老式果子吧瘫絮。
老家結(jié)婚的時候會有紅漆的木盒子,好幾層填硕,外面貼著大紅喜字麦萤。別著松枝做裝飾。盒子里面其他層有什么我不記得了扁眯。只知道有一層里面會放白糖塑的糖人壮莹。關(guān)公還是啥的,實在不記得了姻檀。但是通體是白糖命满,衣服臉上是有紅紅綠綠的顏色。不記得是哪個親戚的婚禮绣版,他們熱熱鬧鬧拜堂胶台。我們小孩子打開了那盒子歼疮,開心地吃糖人。
小孩子不關(guān)心那些婚禮流程诈唬,只關(guān)心酒席有沒有上自己喜歡的菜韩脏。通常是新媳婦娘家人先入席。自家人后入席铸磅。大人都是一直聊天抽煙赡矢,小孩子等吃飯等的好焦急。坐下后都是涼菜起桌阅仔,然后上熱的炒菜吹散。然后葷素輪著上。我最期待的是后半程的甜食霎槐,小時候都是炸琉璃饃送浊,炸水激饃,蒸江米蜜棗丘跌,蒸白糖紅薯山藥袭景,蒸蜂蜜蘋果梨馬蹄,水果甜湯(一般是紅綠櫻桃加橘子)闭树。后來還有炸芝麻球耸棒,中學那幾年特別流行芝麻球,我總是吃不夠报辱。有次我爺爺就去村頭小賣鋪給我們買來冷凍芝麻球与殃,讓奶奶給我們炸。我最念念不忘的是炸琉璃饃碍现,但是現(xiàn)在也不太吃了幅疼,又甜又油。
一次吃酒席昼接,聽一個大姐說爽篷,這甜的啊,女人和小孩最喜歡咯慢睡。是啊逐工,作為小女孩的我,一直深愛著甜的食物漂辐。家里逢年過節(jié)會炸糖糕泪喊,我還記得小學的時候我媽中午炸糖糕,我放學回來就吃髓涯,糖糕太熱燙到嘴巴袒啼。蒸饅頭會給我蒸糖三角。一口咬開,外面麥香瘤泪,里面糖漿香甜灶泵,相得益彰。小時候在姥姥家總是吃一種叫佳美的餅干对途,長方形的赦邻,不太記得口感了。但是沒上學的我卻記得那餅干包裝和名字实檀。趕集趕會總是羨慕大街上吆喝的江米粽子惶洲,豌豆餡(糕),山里紅(冰糖葫蘆)膳犹、紅薯丸子恬吕。冬天地鍋熱灰悶著的紅薯,是姥姥姥爺給我上午的零食须床。最逗的是我大學特別想吃紅薯铐料,寒假總是要燒紅薯蒸紅薯,有次我想用電飯鍋蒸紅薯豺旬,就把里面給我爸留的粥統(tǒng)統(tǒng)喝掉钠惩,蒸了紅薯。我爸睡懶覺起床后族阅,連連嘆氣篓跛。后來每次我回來無論冬夏,我媽都要幫弄點紅薯吃坦刀。
小時候沒有什么零食愧沟,鄰居一個美女帶著她外甥玩,那小孩就手里拿著半個大豆芽什么餡的包子鲤遥,邊吃邊聽我和那女孩聊天沐寺。我心里想這包子里的豆芽好大啊。現(xiàn)在那女孩早結(jié)婚有孩子了盖奈,那吃包子小孩也長大工作了混坞。
有次我媽不在家,我中午就去奶奶家吃飯卜朗,奶奶給包了荊芥死面油餅子,煮了大米粥咕村,特別香场钉,天氣也特別好,飯又熱又香懈涛,鄰居來找我上學逛万。那飯吃的我又饞又急。現(xiàn)在想想也好好吃的感覺啊。
有一年冬至宇植,屋檐都是琉璃柱子得封,地上屋頂上全是棉花一樣的雪。家里煮餃子好慢指郁,我下午著急上學忙上,在家吃了兩口,就跑去奶奶家吃餃子闲坎。奶奶家的餃子味道很美妙疫粥,有點辛香料的味道,有蘿卜和肉的味道腰懂。比家里好吃多了梗逮。那種冬天里吃到胃里的溫暖和幸福,一直記得绣溜。