學(xué)習(xí)正宗的重慶小面技術(shù)哪家好?

沒(méi)吃過(guò)重慶小面噩斟,怎么能體會(huì)到對(duì)它的深深眷戀呢曹锨?

你知道為何重慶人對(duì)于重慶小面那么情有獨(dú)鐘嗎?重慶美食是不少剃允,可是真正的重慶人雖然愛(ài)吃重慶的萬(wàn)州烤魚(yú)沛简,愛(ài)吃火鍋米線,對(duì)花甲米線也是戀戀不舍斥废,卻在心里把一個(gè)十分重要的位置留給了重慶小面椒楣。

重慶小面,看起來(lái)似乎并沒(méi)有什么特殊的地方牡肉,二兩細(xì)面捧灰,加上豌豆青菜和肉末,還有一些辣子统锤,雖然看起來(lái)很有食欲毛俏,但是也沒(méi)有到超神的地步炭庙。但是,當(dāng)你把筷子插入面里進(jìn)行攪拌煌寇,翻滾著撲面而來(lái)的香氣焕蹄,就讓你感到震驚。一口面條入口阀溶,頓時(shí)口腔里充滿了火辣的刺激腻脏,肉末的香味,微咸的口感银锻,青菜的爽冽永品,軟爛的豌豆,沒(méi)有一樣是多余的徒仓。面條有嚼勁腐碱,并不軟爛,每一口都讓你更想去吃下一口掉弛,每一口都讓你感到深深的滿足症见,每一口都充滿了幸福感。

重慶小面殃饿,一碗吃完谋作,辣的滿頭大汗,覺(jué)得不夠過(guò)癮乎芳,還想再來(lái)一碗遵蚜。可是似乎也吃不下太多了奈惑。有句詩(shī)叫做曾經(jīng)滄海難為水吭净,除卻巫山不是云。對(duì)于重慶小面的感情肴甸,大概也就莫過(guò)于此寂殉。沒(méi)有誰(shuí)能逃得過(guò)重慶小面的魔掌,這就是一碗似乎平淡無(wú)奇的重慶小面的魔力原在。

重慶人對(duì)于重慶小面友扰,可以說(shuō)是深愛(ài),這種深愛(ài)庶柿,不僅僅體現(xiàn)在重慶人身上村怪,對(duì)于很多外地人來(lái)說(shuō),重慶小面也是足夠吸引人的浮庐,因此重慶小面在全國(guó)各地的市場(chǎng)都還是很好的甚负。事實(shí)上,這幾年來(lái)也的確是有越來(lái)越多的重慶小面面館逐漸在全國(guó)各地開(kāi)起來(lái)了,生意的紅火腊敲,可以說(shuō)是有目共睹击喂。

重慶小面,讓人實(shí)在是喜歡到不行碰辅。你有沒(méi)有想法想要來(lái)加入重慶小面呢懂昂?

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市没宾,隨后出現(xiàn)的幾起案子凌彬,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖循衰,帶你破解...
    沈念sama閱讀 212,686評(píng)論 6 492
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件铲敛,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異,居然都是意外死亡会钝,警方通過(guò)查閱死者的電腦和手機(jī)伐蒋,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,668評(píng)論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門(mén),熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來(lái)迁酸,“玉大人先鱼,你說(shuō)我怎么就攤上這事〖轺蓿” “怎么了焙畔?”我有些...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 158,160評(píng)論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長(zhǎng)串远。 經(jīng)常有香客問(wèn)我宏多,道長(zhǎng),這世上最難降的妖魔是什么澡罚? 我笑而不...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 56,736評(píng)論 1 284
  • 正文 為了忘掉前任伸但,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上留搔,老公的妹妹穿的比我還像新娘砌烁。我一直安慰自己,他們只是感情好催式,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 65,847評(píng)論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開(kāi)白布。 她就那樣靜靜地躺著避归,像睡著了一般荣月。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上梳毙,一...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 50,043評(píng)論 1 291
  • 那天哺窄,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼。 笑死萌业,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛坷襟,可吹牛的內(nèi)容都是我干的。 我是一名探鬼主播生年,決...
    沈念sama閱讀 39,129評(píng)論 3 410
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開(kāi)眼婴程,長(zhǎng)吁一口氣:“原來(lái)是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼!你這毒婦竟也來(lái)了抱婉?” 一聲冷哼從身側(cè)響起档叔,我...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 37,872評(píng)論 0 268
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎蒸绩,沒(méi)想到半個(gè)月后衙四,有當(dāng)?shù)厝嗽跇?shù)林里發(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,318評(píng)論 1 303
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡患亿,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 36,645評(píng)論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年传蹈,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片步藕。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,777評(píng)論 1 341
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡惦界,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出漱抓,到底是詐尸還是另有隱情表锻,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 34,470評(píng)論 4 333
  • 正文 年R本政府宣布乞娄,位于F島的核電站瞬逊,受9級(jí)特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏仪或。R本人自食惡果不足惜确镊,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,126評(píng)論 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望范删。 院中可真熱鬧蕾域,春花似錦、人聲如沸到旦。這莊子的主人今日做“春日...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 30,861評(píng)論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)添忘。三九已至采呐,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間搁骑,已是汗流浹背斧吐。 一陣腳步聲響...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 32,095評(píng)論 1 267
  • 我被黑心中介騙來(lái)泰國(guó)打工又固, 沒(méi)想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人煤率。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 46,589評(píng)論 2 362
  • 正文 我出身青樓仰冠,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親蝶糯。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子洋只,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 43,687評(píng)論 2 351

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 解讀一——舌尖上的中國(guó)2: 廣告詞:天氣有些涼了木张,吃上一碗熱呼呼的湯面別提多舒服了。面條是我家餐桌上上鏡率最高的主...
    愛(ài)milk大布丁閱讀 3,904評(píng)論 0 8
  • 重慶小面是重慶市的一種特色傳統(tǒng)小吃端三,屬于湯面類型舷礼,麻辣味型。但是雖說(shuō)是湯面郊闯,一般面館都是可以做干溜的(就是沒(méi)有湯的...
    苕花吃紅薯閱讀 1,429評(píng)論 0 1
  • 小面是重慶人最喜愛(ài)的一道面食妻献。重慶已故作家莫懷戚曾把“不吃小面不自在”列為重慶十八怪之一,說(shuō)的就是小面在重慶人的生...
    談馬閱讀 997評(píng)論 2 4
  • 競(jìng)爭(zhēng)力团赁? 1育拨、好味道:小面的口味如果追求正宗,對(duì)于北方人還是過(guò)于刺激了一點(diǎn)欢摄。如果拋開(kāi)這一點(diǎn)而加以改良熬丧,小面又沒(méi)有很...
    Carden閱讀 1,508評(píng)論 0 3
  • 說(shuō)起“重慶”绿淋, 你是不是腦子里已經(jīng)蹦出一連串的美食了闷畸? 比如 火鍋、小面吞滞、麻辣燙佑菩、酸辣粉 今天我們講的重慶美食 不...
    胖吳貨棧官方閱讀 1,667評(píng)論 0 4