表哥放著家里收拾的齊整的大房子不住撒妈,在寒冬借住在我們的老院子里恢暖,只為了一雙上小學的兒女能夠每天回家見到爸媽而不是住在接送站,接送站照顧地再周到狰右,終不如父慈母愛杰捂、耳提面命。侄子侄女都是自小與我廝混熟了的棋蚌,天真稚童嫁佳、渾身活力挨队。
這天放學,我媽去接學生脱拼,見校門口一小孩正捧著一串糖葫蘆吃的津津有味瞒瘸,再一瞅,旁邊立著個目不轉睛盯著看的小侄子熄浓,垂涎欲滴的模樣讓人忍俊不禁情臭,問他是不是也想來一串?立刻一邊嗯著一邊使勁點頭赌蔑,于是掏出幾塊零錢讓他買了三串俯在,一串山楂的一串麻山藥的一串小西紅柿的,等待同是放學姐姐出來的功夫娃惯,他已經(jīng)麻利的吃掉了一串跷乐,剩下的分與姐姐一串,倆人便邊吃邊往家走趾浅。
快到家的時候愕提,他倆碰上了前往老院子路上的我爸。我爸恰好在村口碰到了手捧一大把糖葫蘆的當家子侄子皿哨,盛情難卻得了兩串浅侨,轉手就給了這倆娃娃,嘴里的還沒吃完手里就又添了新的证膨,娃娃喜出望外如输,一溜煙兒回家跟他們媽媽說今天的運氣實在是好極了!
美食在任何時候都是最好的治愈央勒,是叫人豁然開朗不见、精神一振的美好事物。而對于不諳世事的懵懂孩童崔步,吃是生活里十分重要的追求稳吮,好吃的是可以做任何妥協(xié)的交換條件。在這所有的好吃里井濒,糖葫蘆是個神奇的存在盖高,食材廉價工藝也不復雜,顏色鮮艷模樣可愛已在顏值上勝過一籌眼虱,濃濃焦糖喻奥、酸甜爽口更是讓人一口咬下去就欲罷不能。
冰糖葫蘆歷史悠久捏悬,源遠流長撞蚕。搜狗百科記載它在宋朝年間便開始了古式的做法,歷史中早有記載过牙,大清年間各地盛行甥厦,茶樓纺铭、戲院、大街小巷到處可見,現(xiàn)已成為我國傳統(tǒng)小吃刀疙。冰糖葫蘆老少皆宜舶赔,它具有開胃、養(yǎng)顏谦秧、增智竟纳、消除疲勞、清熱等作用疚鲤。
而我長到二十七歲锥累,冰糖葫蘆也一直吃了二十七年。雖并沒有感覺到它給我養(yǎng)顏增智集歇,但作為伴我一路成長的老朋友桶略,每次見到那紅彤彤的果子,還是忍不住地激動诲宇,必須要買一串才罷休际歼。相比現(xiàn)在冰糖葫蘆店躺在櫥窗里擺放整齊的糖葫蘆,我更喜歡傳統(tǒng)的插在草捆上的高高低低的糖葫蘆姑蓝,草捆綁在自行車上蹬挺,賣糖葫蘆的大爺一路吆喝“賣大串嘞....冰糖葫蘆....”,瞬間就勾起了童年的回憶和肚里的饞蟲它掂。
相比小時候,現(xiàn)在的糖葫蘆已經(jīng)除了籽兒溯泣,添了餡兒虐秋,果子也更加圓潤飽滿,包裝更加衛(wèi)生便攜垃沦,味道也是愈加酸甜可口客给,我最喜歡吃包裹著綠豆沙餡兒的糖葫蘆,一口下去肢簿,焦糖的香脆靶剑、山楂的酸甜、豆沙的糯軟完美融合池充,一時間唇齒留香桩引、好不愜意。簡直沒有什么比手拿著一串糖葫蘆收夸,曬著太陽坑匠、吹著小風,恣意地邊走邊吃更暢快的事了卧惜!
糖葫蘆是可口的零食厘灼,也是我們平常日子里的小美好夹纫,我們喜歡它,不僅是因為它好看又好吃设凹,更是因為它是來自童年的快樂延續(xù)舰讹,是內(nèi)心深處溫暖的念想,是煙火日子的溫馨安逸闪朱,是我們老祖宗傳下來的文化符號月匣,是作為一個地大物博、美食眾多大國一員的發(fā)自內(nèi)心的幸福與自豪监透。
有糖葫蘆吃桶错,日子就不會太糟糕。