吃蝦，真的要挑蝦線嗎察皇？
說實話茴厉，對挑蝦線這個動作，我曾一度認為“矯情”什荣，還持反對意見的矾缓。無他，就是覺得麻煩稻爬，特麻煩嗜闻！正所謂“吃蝦一口香，挑蝦線兩眼懵”桅锄。以至于每每路過海鮮檔口看到生猛的游水蝦琉雳，吃蝦的念頭剛起样眠，想到要挑蝦線就又放下了。
誠然翠肘，我們都知道“蝦線”指的是蝦的消化腸道檐束。只要說到腸子時，很多朋友的腦海里會浮現(xiàn)出各種的模樣锯茄，只想立馬清除干凈厢塘。即便是小小的一只蝦，背上那條其實不太影響口感的細細“蝦線”也不能放過肌幽。
特別佩服那些拿根牙簽就能往蝦背挑出蝦線的人晚碾，只要用拇指和食指捏住蝦尾處，麻利地在第三節(jié)的皮肉連接處插下牙簽喂急，往上一挑蝦線就出來了格嘁。這般行云流水的操作，我堅定地認為自己的眼睛肯定學會了廊移，只不過牙簽換了在我手上糕簿，就不那么聽話了，換了專門挑蝦線的剔除刀或剪子狡孔，也沒能提升成功率懂诗。
罷了罷了，這么冷的天不想在這塊耗時間苗膝。小河蝦做小炒皇殃恒，開邊蒸配蒜蓉粉絲，大頭蝦油燜辱揭，白灼蝦就挑海蝦好啦……這般處理离唐，若對“蝦線”還有意見，桌上有牙簽问窃，請自便亥鬓。哈哈！
