東坡菜單丨在哪里跌倒,就在哪里吃好牵寺!

《東坡肉》Remix版今日上線悍引!

“人類活動(dòng)促成了食物的相聚,食物的離合帽氓,也在調(diào)動(dòng)人類的聚散吗铐,西方人稱作’命運(yùn)‘中國人叫它’緣分‘⌒咏冢”——《舌尖上的中國2》

對于中國人來講唬渗,吃是天大的事情。盛滿美食風(fēng)味的鍋碗瓢盆奋渔,也是盛裝聚散離合的生活容器镊逝。在命運(yùn)的起伏變化和聚散之間,與各色風(fēng)味的食物和形形色色不同的人相遇嫉鲸,是一種奇妙的緣分撑蒜,形成我們?nèi)松貓D的山川河脈。

“吃”,也同樣是貫穿在蘇東坡生命里不可或缺的一個(gè)動(dòng)詞座菠,無肉不歡的他狸眼,發(fā)明了許多東坡美食,包括最有名的東坡肉在內(nèi)浴滴,據(jù)說有66道菜和他有關(guān)……

說到底拓萌,吃得好是一種選擇,也是一種遠(yuǎn)見升略。蘇東坡用美食詮釋了他豁達(dá)的人生觀:在哪里跌倒微王,就在哪里吃好!

【在哪里跌倒品嚣,就在哪里吃好炕倘!苦中作樂,是一種人生態(tài)度】

蘇東坡一生最怕什么翰撑?被貶的地方?jīng)]有好吃的罩旋!“在哪里跌倒、就在哪里吃好”就是蘇東坡理所當(dāng)然的人生智慧眶诈,不僅要吃飽瘸恼,還要吃好;不僅要吃好册养,還要發(fā)掘和尋找別人沒吃過的美食东帅,經(jīng)過自己的味蕾驗(yàn)證后,再分享給身邊的親人球拦、朋友和百姓靠闭。

被貶到黃州去,他有酒喝有肉吃有詩作坎炼,在買不起羊肉的日子里愧膀,他決定向豬肉下手,寫下一首膾炙人口的《豬肉頌》谣光,發(fā)明了“東坡肉”檩淋,讓豬肉成為搶手貨;

被貶到惠州去萄金,他發(fā)明了一個(gè)“羊骨蟹吃”的新方法蟀悦,羊骨頭上帶著那么一點(diǎn)絲絲縷縷的肉,先煮熟了氧敢,隨意用酒日戈、薄點(diǎn)鹽,放到小火上慢慢烤到微焦發(fā)黃孙乖,然后像吃蟹一樣剔骨吃起來浙炼,肉雖少然而“絲絲香濃份氧,意猶未盡”,親測好吃后推薦給弟弟蘇轍弯屈,還自嘲這種吃法會(huì)讓等著吃骨頭的狗很不高興蜗帜。

不僅如此,他還“日啖荔枝三百顆资厉,不辭長作嶺南人”厅缺,帶火了嶺南荔枝。

被貶到儋州去酌住,一開始沒有找到稱心如意的美食店归,他確實(shí)略有些不開心阎抒,沒想到不久后他又發(fā)現(xiàn)了美味的生蠔酪我,將又大又美味的生蠔,和酒放在一起煮且叁,或是用火烤熟都哭,“食之甚美,未始有也”逞带,簡直就是前所未有的美食啊欺矫。

據(jù)說中國菜的歷史里有66道菜和他有關(guān),例如我們所熟知的東坡肉展氓、東坡魚穆趴、東坡生蠔、東坡豆腐遇汞、東坡羹未妹、東坡酥等,涵蓋了包括前菜空入、主菜络它、海鮮、素菜歪赢、點(diǎn)心化戳、水果在內(nèi)的一大桌美食,形成一個(gè)足夠達(dá)到年夜飯標(biāo)準(zhǔn)的東坡菜單埋凯。

他在《老饕賦》中寫道:“蓋聚物之大美点楼,以養(yǎng)吾之老饕“锥裕”這大概就是他對于極致美食的追求和向往吧盟步。

【人生的彩蛋,由自己發(fā)現(xiàn)躏结!《東坡肉》Remix版上線却盘!】

其實(shí)狰域,一個(gè)人所處的社會(huì)環(huán)境是既定的,個(gè)體身在其中的力量是微乎其微的黄橘,連蘇東坡這樣的天之驕子都是接連受挫兆览。不知大家發(fā)現(xiàn)沒有,這兩年我們所處的大環(huán)境深受疫情影響塞关,在生活和職場中也有許多掙扎苦悶抬探,相信這種心情和感受下,更能讓我們切實(shí)體會(huì)到當(dāng)年蘇東坡的沉重和痛苦帆赢。而當(dāng)我們面對家人小压、朋友等身邊親近之人時(shí),我們必須要學(xué)會(huì)微笑面對椰于,懷揣美好的憧憬怠益,活著才有春暖花開的希望。

未來幾年可能很難做到“舒適”生活瘾婿,但我們至少要學(xué)會(huì)像蘇東坡一樣苦中作樂蜻牢,學(xué)他“在哪兒跌倒,就在哪兒吃好”的樂觀精神偏陪∏来簦苦中作樂,是一種蘇“式”的人生態(tài)度笛谦,也是一種獲得快樂的方法抱虐。

不如我們就放下包袱,聽聽音樂饥脑,跳跳舞恳邀,擼擼串,沒有山珍美味又怎么樣好啰?一碗東坡肉足矣轩娶!“誰怕,一蓑煙雨任平生”框往,這才是我們過年該有的態(tài)度鳄抒,以樂來抵萬鈞重。

音樂劇《蘇東坡》站在今人視角去看蘇東坡椰弊,從蘇東坡最偉大的作品切入许溅,還原他的心境和經(jīng)歷,而不是順序回顧他的一生秉版。去重新解讀和認(rèn)識(shí)一個(gè)不一樣的蘇東坡贤重,一個(gè)更加立體豐富的蘇東坡,一個(gè)愈顯趣味的蘇東坡清焕,一個(gè)你從未見過的蘇東坡并蝗,一個(gè)足夠給予我們?nèi)松姸鄦⒌系奶K東坡祭犯。

Remix版:https://y.qq.com/n/ryqq/songDetail/338091642

原版:https://y.qq.com/n/ryqq/songDetail/003GBRGN1atX2D

音樂劇《蘇東坡》先行推廣曲《東坡肉》Remix版今日發(fā)布。與之前發(fā)布的原版相比滚停,這是一個(gè)更為歡樂沃粗、輕松、有參與感的版本键畴,省略了等待的前奏最盅,聽到的瞬間就被洶涌而來的沸騰電音所包裹,發(fā)起歡樂進(jìn)攻起惕,從音樂的旋律中卸掉一身重負(fù)涡贱,像蘇東坡一樣輕松樂觀地看待世界,去發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造屬于自己的快樂人生惹想。也許會(huì)有意想不到的彩蛋隨機(jī)掉落问词,個(gè)中滋味親自品嘗才有意義。

人生的彩蛋勺馆,由自己發(fā)現(xiàn)戏售。愿你能從這首R(shí)emix版的《東坡肉》中侨核,享受當(dāng)下這一刻的快樂草穆,也擁有使自己變快樂的能力。

“辭暮爾爾搓译,煙火年年悲柱。”

祝大家新年快樂些己,萬事勝意豌鸡。

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