從捉回家開始礼华,每一頭年豬便開始了接近一年的旅行咐鹤。從記憶里開始,幾乎每一戶人家都會(huì)養(yǎng)上2頭豬圣絮,最先養(yǎng)的黑豬祈惶,長(zhǎng)的十分勻稱。后來隨著時(shí)間的移動(dòng)扮匠,人們更加喜歡其他小豬捧请。所以黑豬便從每戶人家的圈里退出。白色的小豬進(jìn)入人們的視野棒搜,飯桌上大家更容易接受白色的毛豬疹蛉。
時(shí)縫年豬出籠之際,早上屠夫帶著工具抵達(dá)我們家力麸,幾個(gè)壯力一齊出力把肥豬摁在地上可款,很快一頭豬便被收拾好育韩,切開肚皮,內(nèi)臟的豬肝被切好直接炒在盤里闺鲸,新鮮的豬肝味道十分鮮美筋讨。
中午幾個(gè)菜集在一起,刨豬湯總算問世摸恍。幾個(gè)菜的集合最終匯成一道道靚麗的美食悉罕。