牛油果可以稱之為水果中的榨油機(jī),作為水果大家族中唯二的含有脂肪的水果蟀拷,另外的一個(gè)是榴蓮碰纬。牛油果中脂肪的含量可不低,畢竟人家是可以用來榨油的水果问芬。
水果界的奇葩牛油果。
正常的水果中是不含有脂肪的挡鞍,不正常的牛油果中脂肪含量高達(dá)15%骑歹,幾乎跟牛羊肉中的脂肪含量劃等號了。
所以如果你想吃牛油果不僅僅只把它當(dāng)作水果來吃,可以把它看作是主食或者是一道菜肴(有菜有肉的那一種)锈麸。
想要減重的小伙伴可要注意了狗热,在你大快朵頤的時(shí)候記得要減少主食的攝入量,同時(shí)要減少食用油的攝入量虑省,畢竟牛油果中的脂肪含量還是蠻高的匿刮。
牛油果中還含有豐富的B族維生素,膳食纖維以及鉀鎂鋅等礦物質(zhì)探颈。100克牛油果中的膳食纖維達(dá)到了2.1克熟丸,61微克的維生素A。
從整體的營養(yǎng)價(jià)值來看牛油果是一個(gè)不錯(cuò)的好水果伪节,因?yàn)槿思依锩孢€含有2%的蛋白質(zhì)呢光羞。
如果從價(jià)格的角度來考慮绩鸣,我個(gè)人還是比較傾向于喝一杯脫脂的牛奶。