苦菊油酥餅還是很喜歡的，顏色漂亮雷客，味道也不錯芒珠。
1.胡蘿卜，菠菜分別榨汁和面搅裙。
2.制作油酥皱卓。一杯面，半杯油部逮，和成油酥團娜汁。
3.取一面團，搟成薄面皮兄朋，鋪上油酥掐禁，卷成長條，切成小劑子颅和。
4.另一面團也搟成薄面皮傅事，包裹小劑子，揉成圓形峡扩〔湓剑可以卷成牛舌狀，對折教届，再搟成圓形响鹃。
5.電餅鐺預熱驾霜，加油，小火烙制茴迁，不斷翻面寄悯。
6.出鍋萤衰，放涼堕义，從中間切開，抹上豆瓣醬或者甜面醬脆栋，包上洗好的生菜或者苦菊倦卖，香蔥，香菜椿争，特別美味～
不喜歡這些蔬菜怕膛，也可以不放干吃酥餅，也可以裹炒熟的任意菜～
