成都的天比較冷雷逆,在這里有春天秋冬,冬天算不上最冷的城市污尉,但也寒意透骨膀哲,今天趁著有時間往产,外面下著雨,沒有什么安排某宪,陪著兒子的同時燉個雞湯吧
當歸黃芪雞湯
食材:土雞半只? 當歸黃芪1:3配? 大棗5顆
? ? ? ? 老姜少許? 花椒4顆
(家里有感冒的可以加點黃豆一起燉)
? 土雞是老家人帶上來的仿村,比較大只,半只2兴喂,3斤蔼囊,此湯不僅能補氣血還能養(yǎng)顏,改善食欲瞻想,前天聽我媽講當年生我們的時候压真,條件差,在家里自己生蘑险,生后最多就吃了倆只雞滴肿,其余的就沒有什么營養(yǎng)品了,外婆過來背著100個蛋已是最大的欣慰了佃迄,現(xiàn)在家家戶戶生活質(zhì)量提高了泼差,身體卻沒有那年代好,所以媽想我熱鬧點我也會簡單點呵俏,煮個雞蛋就行堆缘!
好了,燉湯的方法和燉蓮藕花生排骨湯一樣的普碎,
把雞肉焯水后備用吼肥,燉鍋加水后,放入老姜麻车,花椒缀皱,當歸黃芪,燒開后2分鐘倒入焯好水的雞肉动猬,再放入大棗啤斗,
燒開后,蓋上鍋蓋赁咙,轉(zhuǎn)小火燉2-3小時钮莲,靜待出鍋啦~~
給小朋友也準備了他喜歡吃的,又做了一份圓子燒紅蘿卜彼水,
開飯后光顧著吃了崔拥,快完的時候才發(fā)現(xiàn)沒有拍雞湯圖片,拿著湯碗去剩了些凤覆,幸好鍋里還有點肉握童,不然還真交不了圖,嘿嘿
味美美的叛赚,老少皆宜澡绩,暖暖的稽揭,這天就不冷啦~~