我想隅忿，對(duì)于大蒜心剥，大多數(shù)人都是打從心底排斥的。
因?yàn)槲短蟊惩⑻珱_优烧，一旦身上有這股味道，一定會(huì)嚇退一幫人吧链峭！哈哈哈畦娄！
所以，在工作日弊仪，我一定會(huì)各種壓制自己熙卡，但其實(shí)有時(shí)候，大蒜對(duì)于一道菜而言励饵，真的能起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用驳癌。
比如，在調(diào)制網(wǎng)紅檸檬雞爪的醬汁時(shí)役听，大蒜就是必不可少的輔料颓鲜；
比如，蒜蓉粉絲蝦/蒜蓉粉絲娃娃菜時(shí)典予，也需要大蒜發(fā)揮其作用哦甜滨；
今天，就來(lái)分享下蒜蓉粉絲娃娃菜的做法啦瘤袖，簡(jiǎn)單又好吃衣摩，非常適合偶爾偷吃下。
食材
娃娃菜捂敌、粉絲艾扮、大蒜既琴、辣椒
生抽、蠔油?
步驟?
1. 準(zhǔn)備工作：將大蒜切成末栏渺；將粉絲放在冷水中泡軟呛梆；將辣椒切成丁磕诊；娃娃菜洗干凈后填物，切成小條。
2. 熱鍋倒油霎终，放入大蒜滞磺，炒制其變黃，再放入辣椒莱褒，翻炒均勻后加入適量開(kāi)水击困、2勺生抽、1勺蠔油广凸，煮沸阅茶。
3. 取一個(gè)干凈的盤(pán)子，依次放入粉絲谅海、娃娃菜脸哀，并將炒好的大蒜澆在娃娃菜上。
4. 放入鍋中或者電飯煲中扭吁，蒸20分鐘左右撞蜂，然后就能開(kāi)吃啦（記得先拌勻哈）。
出鍋后我撒了些黑胡椒粉
疊加了些香松侥袜，略帶點(diǎn)煙熏味蝌诡，吃起來(lái)感覺(jué)也不錯(cuò)
PS.
炒大蒜的時(shí)候，記得多放點(diǎn)水哈枫吧，因?yàn)榉劢z比較吸水浦旱，要不然蒸久了，就會(huì)變干啦九杂。
