沖泡普洱茶看起來很簡單，但其中蘊(yùn)含著很多技巧碌识，包括投茶比例碾篡、水溫、沖泡時間等筏餐，細(xì)節(jié)非常多开泽，需要在經(jīng)年累月的泡茶實踐中不斷提升。
沖泡普洱茶
一魁瞪、醒茶
無論沖泡普洱生茶還是熟茶穆律，醒茶都是關(guān)鍵的一步，因為普洱茶經(jīng)過較長時間的存放轉(zhuǎn)化导俘，處于一種“沉睡”的狀態(tài)中峦耘，需要一個喚醒茶葉的過程。
一般醒茶主要采用干醒法旅薄。所謂干醒法辅髓，就是把茶餅撬成小塊，放入紫砂罐或牛皮紙袋中赋秀，醒茶1個月左右利朵。注意避光避異味，室溫在30℃左右猎莲，濕度在45%~70%之間绍弟。
普洱茶醒茶
醒茶，后沖泡可以快速喚醒茶葉著洼、激活茶性樟遣，有助于茶香茶味的發(fā)揮而叼，保證茶湯口感的真味。
二豹悬、投茶量和茶水比例
一般來說葵陵，茶水比例是100ml的水比7g的茶葉，這樣的茶水比例能夠充分體現(xiàn)一款茶的特質(zhì)瞻佛。
三脱篙、注水手法
注水時的手法最好沿壺壁定點(diǎn)注水，避免擊打茶葉伤柄，出湯時也應(yīng)避免出湯過急绊困。
四，時間
陳茶适刀、粗茶沖泡時間長秤朗，新茶、細(xì)嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長笔喉，機(jī)械揉捻茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長取视，散茶沖泡時間短。
