介紹過鉞和簋之后钉鸯，我想以鎮(zhèn)館之寶加對比的形式多介紹不同的青銅器類型吧史。

今天介紹我們最熟悉也最被誤解的青銅爵。

2019年10月19日唠雕，二里頭夏都遺址博物館開館贸营，洛陽博物館移交了珍寶館中最重要的四件出土于二里頭的國寶，其中就有我們今天的主角——乳釘紋青銅爵岩睁。

乳釘紋青銅爵1975年出土钞脂，高26.5厘米，流（嘴）捕儒、尾長31.5厘米冰啃，壁厚0.1厘米。是夏代最大的青銅爵刘莹，被稱為“華夏第一爵”阎毅。

你可以找把尺子比劃一下26.5和31.5厘米到底有多大？我可以告訴你点弯，一張A4紙的標準尺寸是21X29.7厘米扇调。有概念了嗎?一張紙蓋不住這個爵。

為什么要提尺寸抢肛？

二里頭二期狼钮，國家形態(tài)誕生（我們不討論夏代的具體問題）。最早的陶爵大概也是這個時期出現(xiàn)捡絮。

青銅爵出土于1975年熬芜，屬于二里頭四期的產(chǎn)物，距今3600年左右福稳。也就是說涎拉，在3600年前，有一個廣域王權(quán)國家（簡單說就是多方言國家）以今天二里頭這塊地方為國都，面積超過300萬平方米曼库。他們有龐大的控制范圍区岗，現(xiàn)在的檢測提示二里頭青銅器用的銅礦可能來自山東甚至內(nèi)蒙。有復雜的社會階級毁枯，社會分工慈缔，挖礦，冶煉种玛，鑄造藐鹤，設計等等，而且鑄造技術(shù)已經(jīng)能夠鑄造體諒如此巨大赂韵，造型如此復雜娱节，線條如此優(yōu)美的器形。

我們看一下側(cè)面祭示。

好看嗎肄满？細長且有曲線的高足，平底质涛，向中間收攏的細腰稠歉，敞口，像極了一位身材婀娜的美人汇陆。因此也被稱為美人爵怒炸。

多一點想像

當你面對它的時候，可曾想象過3000多年前毡代，那一雙雙摩挲過它的手阅羹？制作它的工匠，呈上它的近臣教寂，欣賞它的貴族捏鱼，用它祭祀的官員，以及最后把它放進墓室中的那個人（官員酪耕？奴隸穷躁？）。

我們要學會想象因妇，3600年前的古人，有著怎樣的社會層次猿诸？什么級別的人婚被，才能享受如此大規(guī)模多工種合作成果的產(chǎn)物？它是在什么場合使用的梳虽？明明做成直線最簡單址芯，它為什么偏偏如此富有線條感？是什么樣的工匠才能制作出這樣的藝術(shù)品？

對文物的欣賞一定不是從它面前一閃而過谷炸。圍著它轉(zhuǎn)北专，不要吝惜你的手機快門，不同的角度旬陡，記錄盡可能多的細節(jié)拓颓，這樣才能在有需要的時候再次回顧它。網(wǎng)上的照片往往只有一兩個角度描孟，并且告訴你這很重要驶睦，但它為什么重要，好在哪匿醒，卻往往很難說清楚场航。

文字介紹以外，我們需要一些想象廉羔，我們在想象中發(fā)現(xiàn)問題溉痢，再從文字和觀察中尋找答案，文物就會和我們越來越近憋他。

在我們還不懂的時候孩饼，想象幫我們拉近和文物的距離。

在我們懂得一些以后举瑰，想象讓文物在我們心中保持浪漫捣辆。

爵的演變過程

夏代：

簡單來說夏代青銅爵像一個婀娜的美女。平底此迅，束腰汽畴，撇口，最早的陶爵流和尾的長度差不多耸序，口沿上基本沒有柱忍些，之后流開始增長，而且似乎腿越長坎怪，整個口沿就越長罢坝。

陶爵?夏代?洛陽博物館

陶爵 二里頭二期 二里頭夏都遺址博物館

束腰爵 夏代?上海博物館

青銅爵?夏代 河南博物院

商代：

獸面紋銅爵 商代早期?鄭州博物館

二里頭四期開始，爵上出現(xiàn)了柱搅窿，商早期（二里崗時期）的青銅爵受夏代（二里頭時期）風格的影響嘁酿，依舊是平底束腰有柱。區(qū)別是腹部鼓了起來男应。流變得豐滿上翹闹司，尾巴縮短了很多。

獸面紋銅爵 商代早期 鄭州博物館

上圖左邊的爵比右邊的年代稍晚沐飘，紋飾有區(qū)別游桩。右邊紋飾線條外凸牲迫，左邊線條內(nèi)陷，這是模范法的進步借卧，只有一點點束腰盹憎，整個腰身基本垂直。這個時候商人逐漸摸索出了自己的風格铐刘，開始擺脫二里頭的影響（圓腹爵依然存在）陪每。

獸面紋銅爵 商代早期?鄭州博物館

這個就更晚了，它的紋飾已經(jīng)有了商中期以后的風格滨达，類似今天的浮雕奶稠，獸面紋的一半作為獨立的夔龍紋已經(jīng)越來越清楚。

獸面紋爵 商早中期?武漢盤龍城遺址博物院

武漢黃陂盤龍城屬于商早中期遺址捡遍，我看到的所有爵锌订，都還是二里崗時期的形態(tài)，它的流變長變寬變厚画株，有了殷墟時期青銅爵的樣子辆飘。

青銅爵 商代早中期 淅河梁家畈 隨州博物館

隨州博物館這件爵整體特征沒有脫離二里崗時期的特點，但已經(jīng)有了向殷墟時期風格過度的一些變化：足谓传，鎜更粗蜈项，整體璧更厚。特別的是它有了雙層紋飾续挟，鼓腹和身上分別各有一個獸面紋紧卒，每個獸面紋的上下兩邊都裝飾有典型商代中期的連珠紋。

獸面紋銅爵?商代早期?河南博物院

很難說清楚二里崗風格和殷墟風格是前者演變成后者诗祸，還是他們早就共同存在跑芳，然后審美逐漸倒向了后者，但是我們?yōu)榱吮阌诶斫庵甭€是假設他們是遞進關(guān)系進行介紹博个。

這件青銅爵主要特點是圓腹取代平底，鎜（把手）變得更短功偿，柱更粗盆佣，足向中間聚攏，外撇角度更大械荷，就是小短腿兒共耍。

獸面紋爵 商代中期 上海博物館

當小短腿兒變成大長腿以后，和殷墟風格就沒太大區(qū)別了吨瞎。在圖上我們看到鎜所遮擋的位置變成了留白征堪，并沒有紋飾，為什么呢关拒？因為這個位置一般都鑄造了器物主人家的族徽，如同后來的印章，今天的簽名着绊，宣誓了所有權(quán)。

商代我們目前用了7張圖归露，前四張屬于商早期，器形類似恐锦，后三張是商早偏中期，器形一張一個樣一铅，我們的判斷依據(jù)主要靠紋飾上一排排的連珠紋堕油，這是一個典型的時代特征。

把他們連在一起看掉缺。能看見從二里頭到殷墟，500年的時間艰毒，青銅爵從婀娜的女子，變成了矯健的戰(zhàn)士搜囱。

弓銅爵?商代 洛陽博物館

這件素面朝天丑瞧，器形標準的銅爵，因為鎜下面弓箭族徽被命名為弓銅爵犬辰，和敝人同姓嗦篱，沒準正是我的老祖先也說不準。

婦好銅爵 商晚期?中國國家博物館

婦好墓出土了各類爵40多件幌缝，這件銅爵高37.3厘米灸促，中國古代最大的青銅爵（之一）。

商晚期（殷墟時期）迎來了青銅器的鼎盛期涵卵，爵更加粗壯浴栽，尺寸更大，樣式越來越多轿偎，鎜上出現(xiàn)獸首裝飾典鸡，但這種不同的樣式都體現(xiàn)在一些細節(jié)，商晚期以后的青銅爵一眼看上去區(qū)別都不是很大坏晦，形制已經(jīng)很成熟萝玷。

銅方爵 西周早期 河南博物院

方形的青銅器主要出現(xiàn)在商代晚期高等級貴族墓中嫁乘，比如各種方鼎，方彝球碉，方尊蜓斧，方斝等等。但是方爵我只見過這一個睁冬，網(wǎng)絡上資料也不多挎春，殷墟有一些殘器。出土于鹿邑太清宮長子口墓豆拨。墓主長子口為商末貴族直奋，周初歸順被冊封為長國國君脚线。

這件方爵應該還是商末時期的產(chǎn)物殉挽。

西周：

呂祖丁爵 西周早期 上海博物館

西周代商斯碌，作為國家命脈的銅礦和鑄銅作坊自然首先被接管，工匠還是這些工匠承耿，所以西周初期和商末的青銅器往往很難分辨凛辣。

祖辛爵 西周 陜西歷史博物館

隨著周人逐漸對青銅器風格的掌握扁誓，鎜上的獸首開始出現(xiàn)越來越多的花樣蝗敢，這種獸首裝飾一改商時期扁平的風格變得越來越偏圓潤也是西周時期的特點寿谴。

龍爵?西周早期?上海博物館

1959年從上海冶煉廠搶救回來讶泰，很獨特，現(xiàn)在傳世的一共有兩件响蕴。

看一下紋飾的拓片辖试，上面的龍，是鎜內(nèi)側(cè)的銘文呐馆，此爵也因此得名汹来。盡管龍爵的紋飾整體算是一個異類收班，但是細看起來仍舊屬于鼎盛期青銅器的元素摔桦，雷紋加龍紋邻耕。

到了西周中期兄世，周人對青銅器有了自己的裂解，青銅器進入轉(zhuǎn)變期悲伶，殷墟期青銅器紋飾的幾乎所有元素都被放棄麸锉。新的波曲紋柳爽，竊曲紋，重環(huán)紋蛾找，垂鱗紋等紋飾登上歷史舞臺打毛。

但青銅爵沒有等到這一天幻枉。

隨著周禮的逐漸完備熬甫，鼎簋成為西周青銅器的絕對主角。周代青銅器以食器為主豺谈，商代所重視的各類酒器有很大一部分在這個過程中被淘汰核无，爵不幸包含其中噪沙。

不過正歼。

伯公父勺（爵） 西周晚期?寶雞青銅器博物院

西周晚期出現(xiàn)了這樣一種酒器局义，自銘為“金爵”萄唇，過去都尊重自銘稱為爵，近年來又根據(jù)外形重新改名為勺四敞。

還有青銅角

還有一種流行于商末周初，類似爵但沒有流的酒器达箍，被稱為角缎玫〉馍遥《儀禮·特牲饋食禮》記載：“二爵二觚四觶一角一散（斝）”肛鹏。角并不是一種特殊的存在在扰，而是與爵配套的一種青銅酒器桥狡。

上海博物館有一件夏代的管流爵過去的名字叫管流角裹芝，近年重新改名為爵嫂易。究其根本是它的口沿和管狀流是兩部分怜械，畢竟前面說了，現(xiàn)在的定義是商末周初才存在爵障本，這件管流爵是夏代的彼绷，還定為角會有些勉強萤衰。

管流爵（角） 夏代?上海博物館

銅角?商代晚期?中國社會科學院考古研究所安陽工作站

父乙銅角 西周 河南博物院

我最喜歡的青銅器之一，烏黑亮麗椿争，體量巨大（29公分高）秦踪，氣勢磅礴椅邓，紋飾精美。出土一共兩件合住，一件留在出土地信陽博物館透葛，另一件入藏河南博物院。鎜下面那條足出土時已缺殿如，現(xiàn)在看到的是修復的贡珊。

父丁角蓋 商 旅順博物館

角本來就不多，有蓋的更少涉馁，有沒蓋的门岔，自然也有沒身子的。旅順博物館專門展出這件角蓋也能理解烤送，角的蓋子都特別有氣勢寒随。

那么，角有蓋，爵就沒有蓋了嗎妻往？

也有讯泣，大概百分之一的爵有蓋拳锚。

牛頭爵 商 平原博物館 圖片來自官網(wǎng)

不但有一個頭的棋凳，還有兩個頭的。

長佳壺爵?商晚期 耶魯大學美術(shù)館 圖片來自官網(wǎng)

爵到底是干嘛的尚困？

我們對爵的認知持續(xù)了一千年逻谦，也誤解了一千年邻悬。宋代有金石學以來础米，對爵的定義即為飲酒器蘑斧。加上近年來先秦古裝劇幾乎人手一個爵捕传，爵是飲酒器的認知就越來越深入人心。現(xiàn)在仍舊有很多博物館對爵的標注是飲酒器。

我們回過頭去看看美人爵旋圆。

這么長的流瓤球，往嘴里懟不難受嗎？實際上粹淋，我們在考古發(fā)現(xiàn)中有不少的杯子，有青銅，也有陶器翩隧，古人可以和我們的審美有區(qū)別，但是我們應該相信人的本能不會給自己找不自在寞射。

斜角云紋觚（杯） 商代中期 上海博物館

二夔共目紋灰陶杯?商早期?河南博物院

國家博物館研究員孫機先生提出了一種觀點珊燎，我認為是目前對爵的用途最合理的解釋。

大概有十分之一的爵底部有灼燒的痕跡芦瘾，有人認為爵是溫酒器赦颇，拿來喝溫酒订讼。

我們古代喝溫酒始于魏晉南北朝時期祈餐，當時流行五石散，五石散有毒性，服用后要喝溫酒晌姚，不然人受不了宝磨。

唐代溫酒成為一種全社會的習慣弧关。魏晉以前的古人喝的都是涼酒，自然也沒有溫的必要懊烤，并且爵是金屬的梯醒，加熱了不燙嘴嗎宽堆？

五石散?西漢 南越王墓博物館

《說文解字》記載：“爵腌紧，禮器也，象爵之形畜隶，中有鬯酒壁肋『排撸”

鬯（chàng）酒是用黑黍子（小米）或者郁金汁釀造的酒，用于敬神浸遗。與之相對猫胁，人喝的酒叫醴酒（lǐ），我們的禮（禮）字正是從醴酒演變而來跛锌。爵裝鬯酒弃秆，目的只有一個——祭祀。

神不飲食髓帽，燃燒爵菠赚，爵中的酒便會蒸發(fā)，郁金汁的香味會在空中飄散郑藏，達到跟神靈溝通的作用衡查。這是祭天。

祭天完畢以后必盖，會把爵中剩余的酒倒在地上拌牲。經(jīng)過鋪在地上的白旄草過濾滲入泥土，以饗鬼神歌粥，這是祭地塌忽。

這個把酒往地上倒的行為，我們今天都不陌生阁吝，祭祖或者電視里也常有几缭，叫做祼（guàn）禮。想像一下爵的流夺饲，是不是特別適合做傾倒的動作废睦。

最近幾年，對于爵的討論越來越多甲馋，大博物館諸如國家博物館等已經(jīng)把定義改成酒器埂奈。這是一件積極的事情，雖然我們可能永遠都無法最終確定爵的實際作用定躏，但這種改變也說明博物館的嚴謹账磺。

柱是干嘛用的？

關(guān)于柱的說法有幾十種痊远，現(xiàn)在比較受認可的一種說法是用來掛濾網(wǎng)垮抗，也許是白旄草，起到過濾的作用碧聪，我們今天的蒸餾白酒技術(shù)到元朝才從阿拉伯引入國內(nèi)冒版。以前的釀造酒渣子比較多，喝之前需要過濾逞姿。

明人寫宋朝的《水滸傳》武松三碗不過崗仍舊說店家“滿滿篩一碗酒來”辞嗡。結(jié)合前面祭祀天地神的說法捆等，對待神靈，自然需要給純凈的酒续室，需要過濾栋烤。

柱普遍存在于爵和斝上，一般都是雙柱挺狰，不過也有一柱爵明郭。

獸面紋一柱爵?商早期?河南博物院

不過柱也不是必須的，比如上面的牛頭爵丰泊，有蓋子达址，自然就沒有放柱的空間。還有故宮博物院藏的西周索諆爵也沒有柱趁耗，依舊迷人沉唠。

索諆爵?西周 故宮博物院

我們下期見。

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