昨天身腻，婆婆買了一條鯰魚。等我們回家的時(shí)候匹厘，鯰魚已經(jīng)在水盆里游來游去的了嘀趟。不用說，這魚是為大寶回家準(zhǔn)備的愈诚。大寶上了中學(xué)她按，開始住校，周末了炕柔，總要改善一下生活酌泰。
“哇，好大一條魚匕累。怎么做傲晟病？”我知道欢嘿，老公不在家衰琐，這魚肯定得我做〖什澹“你不是會(huì)做嗎碘耳？”婆婆知道我的水平】虺冢“可我從沒殺過魚呀。平時(shí)都是買的時(shí)候讓人家殺好的捕捂∩悖”我心里是真的怯≈冈埽“鯰魚好收拾慷妙，也沒有鱗≡试茫”為了增加我的自信膝擂，婆婆給我打氣。只能硬著頭皮做了隙弛。上網(wǎng)查鯰魚的做法架馋，晚上和老公視頻的時(shí)候又咨詢了一下。心里大概有譜了全闷。
今天上午叉寂，輔導(dǎo)完二寶作業(yè)，我便開始做魚总珠。魚是被爺爺殺死的屏鳍，我拿錘子比劃半天勘纯，也下不了手，只能求助爺爺钓瞭。我先拿刀把外邊刮一刮驳遵，有黏黏糊糊的東西掉下來，據(jù)說這能去除鯰魚的土腥味山涡。而后超埋，我又燒了點(diǎn)水，剖開內(nèi)臟佳鳖，去除里面的臟東西霍殴，去腮。水有90℃系吩，關(guān)火来庭，把魚切成兩半，下鍋穿挨，棹一下月弛，又去掉一些黏液】剖ⅲ可惜帽衙，我還是覺得土腥味十足，是不是沒有腌制的緣故贞绵。于是切塊厉萝，用蔥、姜榨崩、料酒谴垫、鹽等腌制一會(huì)兒。然后母蛛，準(zhǔn)備花椒翩剪、茴香、香葉彩郊，將蒜拍一下前弯。一切準(zhǔn)備就緒，開火秫逝。放油恕出，燒至六成熱，倒入提前準(zhǔn)備的大料筷登，煸出香味剃根，放入豆瓣醬，可能干辣椒會(huì)更好前方，可惜我們家的人都不吃辣狈醉，只能放入一點(diǎn)豆辨醬廉油，然后放入蔥姜蒜，炒出香味苗傅，放入腌制好的魚塊煸炒抒线，倒入適量的水，開煮渣慕。還是覺得有土腥味嘶炭，于是我又放入一些料酒、生抽逊桦、糖眨猎、醋等，為了遮住土腥味强经，我放的料特別足睡陪，我想著可能煮熟了就沒有這味道了∧淝椋可惜兰迫，一直等我做好，我還是覺得太腥了炬称，根本沒辦法吃汁果。
為了求證能不能吃，我把大寶叫了來玲躯，嘗嘗据德，好吃不好吃。大寶嘗過府蔗，覺得還行晋控；二寶也來了，說很好吃姓赤。真的嗎？我怎么覺得還是一股子土腥味仲吏，沒有一點(diǎn)魚的鮮美呢不铆？嘗嘗，可接下來我還是忙不迭地吐出來了裹唆，確實(shí)是土腥味誓斥。看來這魚我是吃不了了许帐。中午飯劳坑，我強(qiáng)撐著吃了一些大米和另一個(gè)菜，連那個(gè)菜也要這個(gè)味道成畦。吃完飯距芬，趕快刷牙涝开，還吃了一粒口香糖框仔。晚飯的時(shí)候舀武，吃了一口土豆，還是這土腥味离斩，我暈银舱！這鯰魚我再也不做了，做了一頓魚跛梗，得影響我?guī)最D飯把傲蟆！
真是做魚不吃魚昂顺ァ诚欠！
