懷山藥:河南省焦作市特產(chǎn)洋丐,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
秦漢時(shí)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:山藥以河南懷慶者良挥等。焦作古稱懷慶府友绝,北依太行,南臨黃河肝劲,自然條件得天獨(dú)厚迁客,山藥郭宝、地黃、菊花掷漱、牛膝“四大懷藥”馳名中外粘室。懷山藥作為“四大懷藥”之首,醫(yī)家評(píng)價(jià)其“溫補(bǔ)”卜范、“性平”衔统,是“藥食同源”的典范∠入“鐵棍山藥”為懷山藥中的珍品缰冤,因其色褐間紅、質(zhì)堅(jiān)粉足喳魏、身細(xì)體長(zhǎng)棉浸,外形酷似鐵棍而得名,主產(chǎn)區(qū)為溫縣刺彩。山藥可獨(dú)味成藥迷郑。
茯苓:云南出產(chǎn)的屬于道地藥材,質(zhì)量最好创倔,稱為云苓嗡害。自然環(huán)境上來(lái)說(shuō)云南最適合茯苓生長(zhǎng),而岳西和羅田地區(qū)人工種植和加工茯苓的技術(shù)要領(lǐng)先很多畦攘。茯苓具有利水滲濕霸妹、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神之功效知押。
蓮子:湖南產(chǎn)的為道地藥材叹螟,具有補(bǔ)脾止瀉,止帶台盯,益腎澀精罢绽,養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉静盅,帶下良价,遺精,心悸失眠蒿叠。
芡實(shí):又名雞頭米明垢、水雞頭、雞頭苞等栈虚,為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁袖外,分布于從黑龍江至云南、廣東等地魂务,被人們稱之為“嬰兒食之不老曼验,老人食之延年”的糧菜佳品泌射,具有“防燥不膩”的特點(diǎn),是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物鬓照,具有止瀉熔酷、補(bǔ)腎固精、健脾益氣等功效豺裆。
薏苡仁:福建產(chǎn)的為道地藥材拒秘,它是禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高臭猜,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”躺酒,在歐洲被稱為“生命健康之禾”。薏苡仁具有容易消化吸收的特點(diǎn)蔑歌,不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療作用都很緩和羹应,用火加工熟后即為熟薏苡仁。薏苡仁具有利濕健脾次屠、舒筋除痹园匹、清熱排膿的功效。
有了這些原料后還需要一些麥皮和一臺(tái)打粉機(jī)劫灶。
下面就是炮制方法啦:先用小稱稱取100g的懷山藥裸违,倒入鍋中,再稱取100g的麥皮本昏,倒入鍋中供汛,開(kāi)大火麩炒,直至麥皮顏色由黃色變成棕黃色后開(kāi)小火慢炒涌穆,待懷山藥顏色微微變黃后關(guān)火紊馏,用篩子過(guò)濾掉麥皮,只剩下懷山藥蒲犬,用打粉機(jī)將懷山藥打細(xì),整個(gè)一味食材的麩炒就結(jié)束啦岸啡,其余四味食材按照這樣的方法依次炮制原叮,分別打成粉后然后進(jìn)行混合均勻后就可以裝罐了。
如果自己炮制需要注意的有兩點(diǎn):
①懷山藥和蓮子炒制時(shí)間比較短巡蘸,其余三味炒制時(shí)間比較長(zhǎng)奋隶,炒制時(shí)需要注意火候及炒制時(shí)間,避免炒焦悦荒;
②在打粉的過(guò)程中唯欣,如果有條件可以買(mǎi)個(gè)大一點(diǎn)的打粉機(jī),這樣便于一次性打完搬味,我買(mǎi)的這個(gè)打粉機(jī)特別小境氢,打粉的過(guò)程中就耗費(fèi)了很長(zhǎng)的時(shí)間蟀拷。從采購(gòu)食材到最后的成品花了我將近兩周的時(shí)間,歷程可謂是非常得辛苦萍聊,但是在我不放棄的情況下问芬,我的500g的五行健脾散的成品終于炮制成功啦!還是很期待它的效果的寿桨。
服用方法:每天早上20g開(kāi)水沖泡此衅,晚上20g開(kāi)水沖泡。(據(jù)老師講解說(shuō)這個(gè)對(duì)脾胃虛弱的人有奇效)亭螟。
轉(zhuǎn)自知乎挡鞍,備忘