住在北京的西六環(huán)酱固,飯店匱乏械念,只好自己下廚,也間被迫奉行著好男人要有好廚藝的理念~
咖喱蓋飯
個人超級推薦:簡單好吃运悲,主要針對手殘患者龄减。
食材:五花肉300g、土豆1個班眯、若干蔬菜(個人喜好)若干、咖喱塊2小塊、食鹽 一小勺违崇。
1肴楷、準備食材赛蔫,五花肉切條,土豆切條渗钉,洋蔥切塊鳄橘,彩椒切塊。(五花肉的可以讓肉店老板切,蔬菜按個人喜好隨意放暗挑,這里放的洋蔥彩椒)
2蝙寨、熱油听系、翻炒五花肉靠胜。高溫能完美的激發(fā)出油脂的香氣陕习。
3响谓、加土豆條嫁审,加水(500ml),小火燉煮15分鐘。
4胎围、加蔬菜汽纤,咖喱,食鹽。攪拌均勻即大功告成。
5、裝盤前域, 啤酒加冰塊....
吃了慢慢一大盤,開心~咖喱就是這樣,賣相一般滴劲,味道極好~
真的是越簡單的東西越能打動人!