上班族吃早餐的一大難題就是沒(méi)時(shí)間，另一個(gè)難題恐怕就是不知道吃什么盔性，想個(gè)菜單簡(jiǎn)直比寫(xiě)一篇文章要難。在練就有什么食材就做什么菜這個(gè)本事之前，你要經(jīng)過(guò)的是一段嘗試做各種新食材的過(guò)程胸遇，只有做到一定的數(shù)量，你掌握的食材做法足夠多汉形，才能夠在遇到任何食材時(shí)候都能靈感隨時(shí)迸發(fā)纸镊，立刻想到一個(gè)做法而不是絞盡腦汁還總是覺(jué)得家里缺食材進(jìn)而放棄自制一頓早餐。
上一篇分享了《快手早餐菜譜之吐司的N種吃法》今天分享的早餐菜譜也是解決沒(méi)時(shí)間以及沒(méi)材料問(wèn)題的大殺器----超市速食品概疆。不要先行給速食品貼上一個(gè)不營(yíng)養(yǎng)不健康的標(biāo)簽逗威，其實(shí)速食品的種類(lèi)非常豐富可不一定只有泡面呀，做法也很多而且超級(jí)快手岔冀，先來(lái)看看以下這些超市速食品是不是曾經(jīng)出現(xiàn)在你早餐菜譜上凯旭，如果沒(méi)有你下次可以嘗試一下。
速凍餃子使套、肉粽罐呼、印度飛餅、培根侦高、饅頭嫉柴、餛飩。以上這些你幾乎都能在超市的冷凍柜或者是主食區(qū)找到奉呛，他們都是早餐桌上讓人滿(mǎn)足的主食食材差凹，每一種都可以衍生出N個(gè)做法期奔，讓你的早餐天天不重樣。下面就逐一介紹一下這些速食品主食的常見(jiàn)吃法危尿。
餃子的做法：
煮餃子：不要笑呐萌，煮餃子也是件嚴(yán)肅的事情。對(duì)于新手黨谊娇，我當(dāng)時(shí)可是看著速凍餃子外包裝上的煮餃子說(shuō)明來(lái)做飯的肺孤。所以我不認(rèn)為說(shuō)一說(shuō)煮餃子是不嚴(yán)肅的事情。速凍餃子要比自己包餃子好煮一些济欢，自己家包餃子赠堵，父母都是煮3開(kāi)，中間加兩次涼水的法褥。而速凍餃子其實(shí)很好煮茫叭，如果按自家餃子的煮法就很容易煮飛變成片湯。
食材：速凍餃子
做法：
1.鍋里放入涼水
2.速凍餃子放入涼水里半等，中火煮至水沸騰餃子浮上來(lái)揍愁，稍微再煮一分鐘即可出鍋。
TIPS：可以加點(diǎn)鹽杀饵，餃子不容易粘連莽囤。
水煎餃：
以前很好奇水煎包是什么朽缎，后來(lái)自己做了水煎餃才明白“水煎”二字的精妙。
食材：速凍餃子
做法：
1.平底鍋中倒入少量油谜悟，加熱
2.直接把速凍餃子放入熱好油的平底鍋话肖，中火煎，煎至餃子底部焦黃
3.加入涼水沒(méi)過(guò)餃子三分之一即可葡幸，多點(diǎn)一半也可以最筒，然后蓋上鍋蓋大火把水煮沸。
4.轉(zhuǎn)中火煮一會(huì)兒餃子餡兒礼患，待水煮干即可是钥。大約7分鐘掠归。起鍋缅叠。
TIPS：這個(gè)時(shí)間和火候可以自己在7分鐘附近嘗試一下，不一定水全部煮干虏冻，我一般覺(jué)得餃子的色澤變化就會(huì)起鍋了肤粱。
粽子的做法：
粽子一般是在端午節(jié)前買(mǎi)上一些屯著，端午前后都可以吃厨相。因?yàn)榧依镉袗?ài)吃咸粽子的南方人领曼，所以會(huì)買(mǎi)一些蛋黃肉粽鸥鹉，蛋黃肉粽除了煮著吃之外，還可以煎著吃庶骄，浙江地方也有這樣吃粽子的習(xí)慣毁渗，北方人還是喜歡白米甜粽子，或者是紅棗粽子单刁。
煮粽子：
食材：真空包裝的粽子
做法：
1.粽子放入鍋中灸异，加入冷水沒(méi)過(guò)粽子，或至少?zèng)]過(guò)三分之二 羔飞。
2.大火煮15分鐘肺樟，撈出用冷水沖一下剝開(kāi)即可使用。
TIPS：其實(shí)甜咸黨不用打架啊逻淌，我們來(lái)示范一下怎么和諧相處么伯。
煎粽子：
食材：真空包裝的粽子
做法：
1.剝好的粽子切厚點(diǎn)的片
2.準(zhǔn)備平底鍋卡儒，放入少許油加熱
3.粽子片放入鍋里小火兩面煎田柔，兩面焦黃即可出鍋。外脆內(nèi)軟很好吃朋贬。
TIPS：如果喜歡嫩一點(diǎn)的可以外面裹上一層雞蛋液再下鍋煎也很好吃凯楔。
印度飛餅做法
印度飛餅之前很少吃，后來(lái)偶然試了一次特別彭松酥脆锦募，起層的特點(diǎn)還可以利用來(lái)做雞蛋灌餅摆屯。飛餅或者其他的蔥油餅等還能用來(lái)做卷餅，加上點(diǎn)生菜和香腸就是一個(gè)好吃又快手的早餐卷餅糠亩，而且速凍的餅非撑捌铮快就能出鍋，3分鐘就好赎线，簡(jiǎn)直是早餐黨的福音廷没。
烤餅：
食材：超市冷凍柜印度飛餅或者蔥油餅垂寥、千層餅
做法：
- 平底鍋加熱直接放入餅皮
- 小火一面煎1-2分鐘颠黎，整個(gè)餅會(huì)膨起來(lái)，這時(shí)候反面煎滞项，焦黃后起鍋狭归。
雞蛋灌餅：
食材：超市冷凍柜的印度飛餅、雞蛋戏仓、豆瓣醬疚宇、生菜
做法：
- 雞蛋打散備用
- 平底鍋加入放入飛餅亡鼠，小火一面煎至膨起，中間的夾層會(huì)鼓起來(lái)敷待，這時(shí)候用筷子把夾層挑大一點(diǎn)间涵，把蛋液灌進(jìn)去，然后迅速翻面將另一面煎至焦黃
- 在餅的一面上刷一點(diǎn)豆瓣醬榜揖，起鍋卷上生菜就可以食用了浑厚。
TIPS：要是想吃雞蛋灌餅餅片一定要選印度飛餅的餅皮，如果是蔥油餅或千層餅是出不來(lái)明顯夾層效果的根盒，那樣就沒(méi)法灌蛋液了钳幅。
卷餅：
食材：超市冷凍柜印度飛餅或者蔥油餅、千層餅炎滞、香腸或培根敢艰、生菜、沙拉醬
做法：
- 平底鍋加熱直接放入餅皮册赛，香腸可以放在旁邊一起煎 钠导。
- 一面小火煎2分鐘，整個(gè)餅會(huì)從白色變黃色森瘪，這時(shí)候翻面煎牡属，煎到兩面都有點(diǎn)焦焦的就可以出鍋了。
3.放入生菜和香腸扼睬，擠上一些番茄醬或者沙拉醬把餅卷好逮栅，吃起來(lái)跟外面賣(mài)得沒(méi)差別，幸福感很高窗宇。
TIPS:如果是配培根措伐，培根可以先煎，要用那種有肥肉的培根军俊，把培根的油都煎出來(lái)侥加，培根脆脆的取出，然后用煎出的油煎餅皮也很好粪躬。
饅頭
超市里經(jīng)常有賣(mài)饅頭的担败，可以買(mǎi)兩個(gè)放在冰箱里，早上拿來(lái)切片煎一下作干糧镰官。
烤饅頭片：
食材：饅頭片提前、油
做法：
1.平底鍋加入油加熱 。
2.饅頭切片后放入鍋內(nèi)煎 朋魔。
3.煎至兩面焦黃后出鍋岖研。
** TIPS：**油要多放卿操，不然饅頭容易干警检，口干不好孙援。
蛋液煎饅頭片
食材：饅頭、雞蛋扇雕、油
做法：
1.雞蛋打散拓售，饅頭切片 。
2.饅頭裹蛋液備用 镶奉。
3.平底鍋放入油加入后放入裹好蛋液的饅頭 础淤，煎至兩面焦黃出鍋。
TIPS：加入蛋液其實(shí)是雞蛋的另一種做法哨苛，基本上保持每個(gè)早餐都有雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)鸽凶，如果沒(méi)有雞蛋也會(huì)選擇豆制品作為蛋白質(zhì)來(lái)源，裹蛋煎的饅頭也會(huì)外焦里嫩建峭，而直接煎的饅頭片更脆一些玻侥。
餛飩
煮餛飩
食材：速凍餛飩亿蒸、紫菜凑兰、蝦米、雞蛋边锁、鹽姑食、胡椒
做法：
1.鍋中放入冷水，加入速凍餛飩 茅坛，同時(shí)將雞蛋打散備用 音半。
2.大火煮至餛飩浮起來(lái)，加入紫菜 贡蓖，放入打散的雞蛋 祟剔。
3.開(kāi)鍋后加入鹽和胡椒，蝦米 摩梧，起鍋物延。
TIPS：餛飩里面可以根據(jù)自己喜歡來(lái)放一些配菜，香菜仅父、蔥花等也都可以叛薯，出鍋后可以加些醋放入湯汁里調(diào)味。樓主還想試試以后在餛飩里下面條笙纤，就是不知道家里人敢不敢吃耗溜！
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因?yàn)槊刻於紘L試不同的早餐，所以還會(huì)把很多好玩的早餐新做法在簡(jiǎn)書(shū)和大家共享省容，快手早餐菜譜會(huì)一直挖坑更下去抖拴，其實(shí)早餐是生活諸多嘗試的一種，每一次新的做法都會(huì)給一天帶來(lái)快樂(lè)和滿(mǎn)足感，如果你也喜歡用吃早餐開(kāi)啟新的一天阿宅，就關(guān)注經(jīng)常脫線(xiàn)做花樣早餐的樓主吧候衍。接下來(lái)還有面食、雜糧洒放、蔬菜蛉鹿、豆制品等主題，我們?cè)绮鸵?jiàn)呀往湿。
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