蔬菜當(dāng)?shù)郎富叮墒侨馊獠攀沁@個(gè)世界真正的當(dāng)家啊。
INS上最火的減肥法是吃肉战秋。全世界的人都愛(ài)肉,這是肉控的世界讨韭,肉肉推動(dòng)食欲脂信,做肉的主廚推動(dòng)世界進(jìn)步。
我們以肉肉對(duì)抗這個(gè)低欲望的世界透硝。
肉適合所有人狰闪,適合減肥者,適合不減肥者濒生,適合體弱者埋泵,適合健身者,適合高負(fù)壓者,適合無(wú)所事事無(wú)壓力者丽声。
當(dāng)主廚們絞盡腦汁也想不出一道廣譜抗饞藥時(shí)礁蔗,最好的辦法就是來(lái)一道肉,保證眾人皆歡雁社,所以做肉做得好的主廚有未來(lái)浴井。
這組肉肉精選專題,給所有敢于吃肉的人霉撵,和敢于做肉給他們吃的主廚磺浙,花樣齊全,總有一道適合你和你的餐廳徒坡。
肉的世界怎么可能沒(méi)有牛肉撕氧?整個(gè)世界最偏愛(ài)的肉類,最挑食的民族也對(duì)牛肉來(lái)者不拒喇完。
但是我們要說(shuō)的不是牛肉伦泥,是黑暗。
你還不知道吧何暮,暗黑勢(shì)力早已經(jīng)悄悄潛入美食界奄喂。
這股黑勢(shì)力侵占披薩漢堡面包甚至奶茶
它們把我們的餐桌黑出天際
它們讓人墨齒難忘
它們黑著黑著就紅了
它們紅得連餐飲大佬們一起摒不住!
麥當(dāng)勞推出“黑白漢堡”
漢堡王在日本推出“全黑堡”
夾著洋蔥生菜、蒜油醬和烏賊黑
黑椒牛肉海洼、和竹炭“黑芝士”真的是黑到底跨新。
必勝客推出烤肉黑披薩
蜂窩煤蛋糕黑得和我們小時(shí)候的蜂窩煤一毛一樣
這個(gè)黑勢(shì)力勢(shì)不可擋。
為了讓你們?cè)琰c(diǎn)黑坏逢,黑得發(fā)紅域帐,五星級(jí)酒店總廚教你怎么黑,這道暗黑料理之牛肉king為潮人特制是整。
this wonderful life
今日主廚 陳龍
溫馨提示
中西融合肖揣,最大特點(diǎn),口感入口酥軟浮入,不失其性龙优,肉質(zhì)纖維酥嫩,奶香十足事秀,香而不膩彤断,非常潤(rùn)滑,時(shí)尚餐廳易迹、創(chuàng)意料理的主廚研發(fā)新菜思路枯竭宰衙,學(xué)會(huì)這道創(chuàng)意之中透出傳統(tǒng)味道的黑暗牛肉王,可以向老板交差了睹欲。
黑暗料理之牛King
? 市場(chǎng)常見(jiàn)的黑供炼,多來(lái)自墨魚(yú)汁和竹炭一屋。這道牛肉的黑用的墨魚(yú)汁,制作上結(jié)合將中式的鹵制法結(jié)合西式調(diào)味袋哼,尤其是主廚自制的鹵料包奇香冀墨,挑逗食欲,由于加入了黃油先嬉,奶香味十足轧苫,口味新鮮時(shí)尚。
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