要說(shuō)記憶力有沒(méi)有印象特別深刻事秀,那非得莫屬了彤断!
這幾年口味的變化應(yīng)該是人來(lái)區(qū)分了,而不是區(qū)域了易迹。生活在浙江宰衙,我還真的喜歡又酸又辣的重口味!只是不喜歡花椒睹欲,喜歡新新鮮鮮小米椒切成一個(gè)個(gè)小小的圈供炼,怪好看的!
我不太懂選擇食材的方式窘疮,每次老媽都是看著挑挑揀揀的劲蜻。拿回家剝了皮,切絲考余,一個(gè)根根透著晶瑩先嬉,然后放入水中洗一洗,水里有淀粉楚堤,去一去疫蔓,老媽說(shuō)這樣會(huì)更加爽口。放入油身冬,切了姜絲衅胀,碎了蒜末,土豆絲倒入翻炒酥筝,慢慢的和著材料在鍋?zhàn)犹鹆宋韫銮呛每吹模阄冻鰜?lái)了嘿歌,放了醋掸掏,放了鹽,對(duì)了還有切了圈的小米椒宙帝。香味溢出了出來(lái)丧凤,好看的淡黃色和紅色交織!
真是下飯菜步脓,還帶著絲絲的爽口愿待,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的浩螺。
和我們生活一樣!