嘗遍人間萬(wàn)種茶,龍團(tuán)拋棄不為嗟旺隙。
年來(lái)諳盡泥漿味,翻憶清辛嫩柳芽骏令。
清 · 范承謨《百苦吟 其七十三 柳茶》
柳芽可以吃蔬捷,也可以做茶。
柳芽味道辛苦榔袋,但是對(duì)于從自然采集食物的中國(guó)人來(lái)講周拐,最初柳芽是一種饑荒食品,好吃不好吃凰兑,吃了續(xù)命妥粟。
在鄉(xiāng)村,至今還保留著吃柳芽的習(xí)慣吏够,不過(guò)要先將柳芽汆水去澀勾给,保留其特有的苦香清氣。
所以古人用柳枝或者柳樹(shù)汁液辟邪锅知,就不難理解播急,在沒(méi)有抗生素的古代,人們是最大程度地利用草本草木售睹,進(jìn)行健康防護(hù)桩警。
《神農(nóng)本草經(jīng)》,記載柳花昌妹,就是最早的帶花蕊的柳芽捶枢,可以清膽,讓人面色從黑黃轉(zhuǎn)為正常飞崖。
柳芽茶烂叔,在清朝始見(jiàn)記錄,將嫩柳芽蚜厉,微火烘焙长已,可代茶飲。
我嘗遍了人間萬(wàn)種的茶葉昼牛,象頂級(jí)的龍團(tuán)什么术瓮,我拋棄了,都不惋惜贰健。
這兩年胞四,我吃了很多苦,受了很多罪伶椿,感覺(jué)窩囊辜伟,只想喝那種清苦辛味的柳芽茶氓侧。
柳芽茶,當(dāng)然有著利肝養(yǎng)生的功用导狡,但是詩(shī)人是借柳芽茶的清苦约巷,壓一壓人生路的那種泥濘辛苦味道吧。
人心如柳芽旱捧,心中萬(wàn)千苦独郎,總是向春生。