千萬(wàn)別小看金針菇堕花，教你特色吃法文狱，賽過(guò)大魚(yú)大肉，上桌就搶光缘挽。菇類(lèi)食材自帶鮮味瞄崇，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高呻粹，含有多種人體所必須的氨基酸，常吃可以有效提高身體的抵抗力苏研，是餐桌好食材等浊。我每次買(mǎi)菜都會(huì)買(mǎi)上兩種蘑菇，炒著吃摹蘑，或者燒湯筹燕，營(yíng)養(yǎng)高，味道鮮衅鹿，家人都喜歡庄萎。金針菇作為菇類(lèi)食材中的家常菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的塘安。它含有多種功能性蛋白質(zhì)和多糖糠涛，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)很有好處。除此之外兼犯，金針菇還有“益智菇”和“增智菇”的美稱(chēng)忍捡，成長(zhǎng)期的孩子可以多吃，今天就給大家分享一個(gè)金針菇非常特別有好處的做法切黔。
準(zhǔn)備食材：
金針菇砸脊、大蒜、青紅椒纬霞、食用油凌埂、生抽、素蠔油诗芜、蔥花瞳抓、蒸魚(yú)豉油
具體做法：
1.先把金針菇根部切掉，撕成小朵放到清水里面伏恐，然后把它清洗干凈孩哑，可以多清洗幾遍，洗凈之后把水分控干翠桦。
2.接下來(lái)把大蒜用刀拍一下横蜒，切成蒜末，把切好的蒜末放入碗中備用销凑。
3.下面我們來(lái)切一個(gè)青椒和一個(gè)紅椒丛晌，把它切成小碎丁，和蒜末放在一起斗幼。
4.接著把金針菇擺入盤(pán)中澎蛛。
5.起鍋燒油，油熱以后放入青紅椒碎和蒜末孟岛，爆香之后加入生抽和素蠔油瓶竭，稍微翻炒一下出鍋。
6.然后把料汁澆到金針菇上面渠羞，再把金針菇上鍋蒸熟斤贰。
7.蒸熟之后取出，撒上一點(diǎn)蔥花次询，淋入一點(diǎn)蒸魚(yú)豉油荧恍，再淋上熱油，用筷子攪拌均勻美味即成屯吊。
8.金針菇這樣做非常的開(kāi)胃下飯送巡，特別的解饞，喜歡就自己在家試試吧盒卸。
