今天小塔突然想吃魚啦,沒有理由蹈丸,抓緊搜羅一波菜譜,
也分享給你們呐芥,美味有好吃的——清蒸桂魚逻杖,至少不油膩
健康功效
青椒:增強免疫力、抗氧化思瘟、抗癌防癌
食材用料
桂魚?1條紅辣椒?半個
料酒?半湯勺鹽?少許
蒸魚鼓油?半湯勺味極鮮?半湯勺
清蒸桂魚的做法
1.桂魚去鱗潮太、去鰓管搪、清洗干凈后虾攻,正反兩面斜著切兩刀。
2.青椒更鲁、紅辣椒霎箍、大蔥段、姜洗凈澡为。
3.姜切片漂坏,取一大蔥切段。
4.桂魚抹少許料酒媒至、鹽顶别,再把蔥段、姜片和魚放一塊腌制一會拒啰。
5.青椒驯绎、紅辣椒切絲,剩下的大蔥切絲谋旦。
6.把青椒絲剩失、紅椒絲、大蔥絲放水里泡一會册着。
7.取一凈碗加入味極鮮拴孤、蒸魚鼓油調勻。
8.鍋里水開后甲捏,放入桂魚蒸5至6分鐘演熟。
9.桂魚蒸好后,端出把湯汁倒掉司顿,用筷子把魚身上的姜片芒粹、大蔥結夾出來(不要),青椒絲免猾、紅椒絲是辕、大蔥絲控干水后,鋪在魚身上猎提。
10.鍋里燒少許熱油。
11.澆在青椒絲旁蔼、紅椒絲锨苏、大蔥絲上,趁熱淋上調料汁棺聊。即食伞租。
看著就很好吃的樣子,你要不要嘗試做做看~
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