茶葉是中國(guó)人最喜愛(ài)的飲品之一涂籽,也是一種具有藥用價(jià)值的植物么抗。
不同的藥物作用于不同的經(jīng)絡(luò)或臟腑毅否,不同種類(lèi)的茶葉是不是有著不同的性味、功效和歸經(jīng)蝇刀,亦有對(duì)應(yīng)氣機(jī)的升降浮沉螟加?前人沒(méi)有給后人留下確切的答案。
歸經(jīng)是指不同的茶在人體內(nèi)作用于不同的經(jīng)絡(luò)或臟腑吞琐。
唐版本的《黃帝內(nèi)經(jīng) 太素》說(shuō):“空腹食之為食物捆探,患者食之為藥物≌舅冢”《本草綱目》說(shuō):“藥者食之所生也黍图,食者藥之所本也∨樱”因此助被,了解茶葉的歸經(jīng)可以幫助我們選擇適合自己體質(zhì)和季節(jié)的茶飲。
復(fù)旦大學(xué)李輝教授通過(guò)對(duì)13個(gè)品種切诀、6大類(lèi)別(綠茶揩环、青茶、紅茶幅虑、白茶丰滑、黃茶、黑茶)的茶葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)倒庵,并結(jié)合中醫(yī)理論和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)褒墨,發(fā)現(xiàn)了不同茶葉對(duì)應(yīng)的歸經(jīng)規(guī)律。
在此擎宝,致敬李輝教授郁妈,前人遺留下來(lái)的一道難題給破解了。
綠茶:性寒味苦认臊,清熱解毒圃庭,提神醒腦;歸太陽(yáng)脈(足太陽(yáng)膀胱經(jīng)和手太陽(yáng)小腸經(jīng))失晴,走心腎剧腻;適合春季飲用。
青茶(烏龍茶):性涼味甘澀涂屁,化濕利水书在,消食降脂;歸陽(yáng)明脈(足陽(yáng)明胃經(jīng)和手陽(yáng)明大腸經(jīng))拆又,走肺胃儒旬;適合夏季飲用栏账。
紅茶:性溫味甘辛,暖胃散寒栈源,活血化瘀挡爵;歸少陽(yáng)脈(足少陽(yáng)膽經(jīng)和手少陽(yáng)三焦經(jīng)),走肝心甚垦;適合秋季飲用茶鹃。
白茶:性平味甘淡,清熱潤(rùn)肺艰亮,抗氧化抗衰老闭翩;歸太陰脈(足太陰脾經(jīng)和手太陰肺經(jīng)),走肺脾迄埃;適合四季飲用疗韵。
黃茶:性平味甘微苦,健中益氣侄非,潤(rùn)喉止渴蕉汪;無(wú)明顯歸經(jīng)規(guī)律。(是否可歸經(jīng)于少陰逞怨?存疑肤无。)
黑茶:性溫味咸澀,滋補(bǔ)強(qiáng)壯骇钦,延年益壽;歸厥陰脈(足厥陰肝經(jīng)和手厥陰心包經(jīng))竞漾,走腎心眯搭;適合冬季飲用。
以上就是我根據(jù)李輝教授的研究報(bào)告寫(xiě)的關(guān)于6種茶葉入六經(jīng)的文章业岁。如果你想了解更多細(xì)節(jié)鳞仙,可以在相關(guān)網(wǎng)站找李輝教授的實(shí)驗(yàn)報(bào)告論文。
另外笔时,嘗試給比較有飲食情趣的朋友找了一些茶葉食材搭配的建議棍好。
綠茶:性寒味苦,清熱解毒允耿,提神醒腦借笙;適合春季飲用〗衔可以搭配檸檬业稼、蜂蜜、薄荷等酸甜清爽的食材蚂蕴,增加香氣和口感低散。
青茶(烏龍茶):性涼味甘澀俯邓,化濕利水,消食降脂熔号;適合夏季飲用稽鞭。可以搭配桃子引镊、芒果朦蕴、奶油等甘甜滋潤(rùn)的食材,平衡澀味和涼性祠乃。
紅茶:性溫味甘辛梦重,暖胃散寒,活血化瘀亮瓷;適合秋季飲用琴拧。可以搭配姜片嘱支、紅棗蚓胸、桂圓等溫暖香辛的食材,增強(qiáng)暖胃效果和紅茶香氣除师。
白茶:性平味甘淡沛膳,清熱潤(rùn)肺,抗氧化抗衰老汛聚;適合四季飲用锹安。可以搭配玫瑰花倚舀、菊花叹哭、枸杞等美容養(yǎng)顏的食材,提升白茶的淡雅和養(yǎng)生功效痕貌。
黃茶:性平味甘微苦风罩,健中益氣,潤(rùn)喉止渴舵稠;無(wú)明顯歸經(jīng)規(guī)律超升。可以搭配柚子皮哺徊、金桔室琢、冰糖等清香解渴的食材,增加黃茶的滋味和降火作用落追。
黑茶:性溫味咸澀研乒,滋補(bǔ)強(qiáng)壯,延年益壽淋硝;適合冬季飲用雹熬】聿耍可以搭配紅豆、黑米竿报、核桃仁等滋補(bǔ)養(yǎng)身的食材铅乡,增加黑茶的營(yíng)養(yǎng)和口感。
綜合以上信息烈菌,本人提出一個(gè)值得大家思考的問(wèn)題阵幸,請(qǐng)大家認(rèn)真對(duì)待。
本人假設(shè)李輝教授的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是正確的芽世,那么挚赊,平時(shí)只飲一種茶類(lèi)的人,其某條經(jīng)絡(luò)或相關(guān)的經(jīng)絡(luò)是否會(huì)出現(xiàn)偏盛或偏弱济瓢,就如飲食偏食荠割,必然導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的不平衡,打破了這個(gè)不平衡旺矾,人體就容易生病或埋下隱患呢蔑鹦?