白米飯多加一樣料塑猖，效果大不同竹祷！不僅煮飯更香更美味，還能瘦身減脂羊苟、養(yǎng)生防病塑陵，輕松吃出好身體和好身材！
加谷物
精白米＋糙米
吃出小蠻腰
現(xiàn)在我們吃的大米蜡励，多為深度加工后的精致大米令花，雖然口感更加細(xì)膩柔軟阻桅，但這種大米淀粉含量高、升糖快兼都。精白米被反復(fù)脫殼去除了大米的谷皮鳍刷、胚芽等部位，也造成了大米營(yíng)養(yǎng)的大量流失俯抖。我們吃到的只是大量的碳水化合物输瓜，80%對(duì)身體有益的微量都白白丟掉了。
比起“膚白貌美”的精白米芬萍，糙米的顏值就遜色多了尤揣。可是正是因?yàn)楸Ａ袅四且粚游ⅫS的谷皮柬祠、胚芽和糊粉層北戏，糙米就富含多種膳食纖維和礦物質(zhì)，能夠幫助消化漫蛔，減少糖分的轉(zhuǎn)化嗜愈，而且更能增加飽腹感。
煮米飯時(shí)多加一小把糙米莽龟，能幫助糖 尿病患者的控制血糖蠕嫁，還有助于減 肥呢，飯量不減卻能減體重毯盈，愛(ài)美的姑娘們一定要試試哦~剃毒！
精白米＋紫米/黑米
吃出好氣色
白米飯吃膩了，加點(diǎn)顏色吧搂赋！紫米赘阀、黑米都是珍貴的谷物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)勝于普通大米脑奠。紫米可補(bǔ)血暖胃基公，用它煮粥煮飯食用能滋陰補(bǔ)腎，對(duì)皮膚宋欺、頭發(fā)都很好轰豆。
黑米更是藥食同源的珍貴食材，能調(diào)理腰膝酸軟迄靠、體虛貧血秒咨，常用于病后調(diào)理身體的食補(bǔ)喇辽。多吃這兩種有顏色的米掌挚，保準(zhǔn)你的氣色紅潤(rùn)、發(fā)質(zhì)強(qiáng)韌菩咨，越吃越年輕吠式。
精白米＋燕麥
血管更通暢
歐美國(guó) 家人民的飲食多以谷物為主陡厘，他們最常吃的就是燕麥。比起大米來(lái)特占，燕麥所含的營(yíng)養(yǎng)更為豐富糙置，最關(guān)鍵的是它富含膳食纖維和多種谷物維生素，能有效降低人體血液中的膽固醇含量是目，避免血栓的形成谤饭。
對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，煮飯時(shí)用燕麥代替一部分大米懊纳，煮出的飯更粘跟軟糯揉抵，不僅有助于消化，也能保護(hù)血管的健康嗤疯。
加豆類
精白米＋紅豆
瘦腿消水腫
煮飯時(shí)加入幾粒紅豆冤今，煮好的紅豆飯，撲鼻而來(lái)的紅豆清香茂缚，味道更加香甜戏罢，好吃極了！
紅豆是傳說(shuō)中的“瘦腿瘦臉”食物脚囊，并非有什么奇妙之處龟糕。主要是因?yàn)榧t豆中含有大量的鉀元素，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物悔耘，能利濕利尿翩蘸、消除水腫，有助于消除腿部脂肪淮逊。
精白米＋蕓豆
抗炎護(hù)心臟
新鮮的蕓豆通常做蔬菜食用催首，干蕓豆便可用來(lái)煮粥煲湯，營(yíng)養(yǎng)豐富泄鹏、還能提鮮郎任。特別是紅蕓豆，它是一種難得的高鉀备籽、高鎂舶治、低鈉食品，和米飯同煮食用车猬，對(duì)于高血壓霉猛、心臟病的人來(lái)說(shuō)，具有很好的保健效果珠闰，能避免心血管疾病惜浅。
除此之外，紅蕓豆中富含花色苷和皂苷伏嗜，這種物質(zhì)具有良好的抗炎效果坛悉，可以緩解局部性炎癥引起的身體疼痛伐厌。
需提醒大家的是，蕓豆必須高溫煮爛才可食用裸影，否則無(wú)法消除蕓豆中的垃圾挣轨，容易引起食物中毒。
精白米＋綠豆
清熱抗病毒
秋冬氣候干燥轩猩、空氣濕度小卷扮，容易虛火旺、嘴唇干燥均践。煮米飯時(shí)画饥，加點(diǎn)綠豆或綠豆芽同煮，可以清熱降火浊猾，趕走秋燥抖甘。
另外綠豆中所含的生物活性物質(zhì)，如香豆素葫慎、生物堿衔彻、植物甾醇、皂甙等可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能偷办，具有抑菌殺菌的效果艰额，能緩解身體炎癥、對(duì)抗病毐性 感冒椒涯。
加薯類
精白米＋紅薯
清理腸道調(diào)便秘
紅薯中含有大量的膳食纖維柄沮，能夠刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排便废岂。如果長(zhǎng)期有便秘困擾的人祖搓，可以試試煮米飯時(shí)加幾塊紅薯，蒸熟后和米飯一起吃湖苞，既能填飽肚子拯欧，也不會(huì)擔(dān)心攝入過(guò)多的糖分，有助于提高身體新陳代謝的效率财骨。
精白米＋南瓜
養(yǎng)皮膚去皺紋
南瓜中的胡蘿卜素含量很高镐作，它具有很強(qiáng)的抗氧化效果，可以避免身體器官衰老隆箩，保持皮膚緊致该贾。另外，南瓜中還含有鈷元素捌臊，可增強(qiáng)造血功能杨蛋，有助于調(diào)理身體、補(bǔ)足氣血。秋冬季節(jié)多喝南瓜粥六荒，就是最簡(jiǎn)單护姆、方便的美容滋補(bǔ)秘方矾端。
但需注意的是掏击，不可過(guò)量地食用南瓜，否則會(huì)因攝入過(guò)多的胡蘿卜素而使皮膚發(fā)黃秩铆。所以每周吃一兩次南瓜飯砚亭，還需要多搭配其他蔬菜，這樣才能達(dá)到最 好的食補(bǔ)效果殴玛。
精白米＋山藥
養(yǎng)脾胃更長(zhǎng)壽
山藥除了能煲湯捅膘，蒸煮食用也很美味。將山藥切成小塊滚粟，和米飯同煮寻仗，可以滋補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎氣凡壤。山藥的口感軟糯署尤、易消化，對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)亚侠，能起到很好的調(diào)理效果曹体，減輕胃痛、胃潰瘍硝烂。
山藥中所含的膽堿和卵磷脂箕别，有助于提高人的記憶力，能夠強(qiáng)健大腦滞谢、益壽延年串稀。
煮飯秘訣
淘米不要過(guò)度清洗
現(xiàn)在，我們從市面上買到的大米狮杨，通常經(jīng)過(guò)篩選和加工過(guò)的厨诸，極少出現(xiàn)米蟲(chóng)或小砂礫。因此無(wú)需過(guò)度清潔禾酱，更不要用熱水淘米微酬，只需要用清水漂洗1—2次即可。大米米皮外層有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)颤陶，過(guò)度清潔容易造成營(yíng)養(yǎng)流失哦~
好米飯要多浸泡
淘好米后颗管，不要急著煮飯∽易撸可以先將大米浸泡一會(huì)垦江，這樣一來(lái)大米加熱時(shí)，更容易均勻受熱搅方，煮出的米飯顆粒更飽滿比吭、口感更細(xì)膩绽族。通常浸泡時(shí)間，以不超過(guò)30分鐘為宜衩藤，天冷時(shí)可適當(dāng)延長(zhǎng)至40-50分鐘吧慢。需注意，浸泡太久反而會(huì)影響米飯口感赏表。
如果要加入雜糧和豆類一起煮飯检诗，建議先將豆類、糙米等提前浸泡一晚瓢剿，這樣更容易煮爛逢慌，吃起來(lái)也不會(huì)有生硬、粗糙的感覺(jué)间狂。
添油加醋米更香
米飯上鍋煮之前攻泼，向米飯中加一小勺白醋，米飯更加松軟鉴象，而且能避免延緩碳水化合物吸收的速度忙菠，幫助調(diào)節(jié)血糖指數(shù)。醋的比例以500g大米加1ml醋為宜炼列，千萬(wàn)別放太多只搁，當(dāng)心米飯酸掉牙哦~
另外，煮好的米飯滴入幾滴植物油俭尖，會(huì)更加香軟氢惋，有助于腸道消化，還能增進(jìn)食欲稽犁。
煮好還要燜一會(huì)兒
煮好后的米飯焰望，不要立刻起鍋，最 好讓米飯?jiān)阱伬餇F上15分鐘已亥，這樣米飯吃起來(lái)口感更佳熊赖，對(duì)于腸胃不好的老人來(lái)說(shuō)，吃松軟一點(diǎn)的米飯可以養(yǎng)胃虑椎。
現(xiàn)在知道飯?jiān)趺粗蟾贸粤藛嵴痧模坑浀枚嗉右粯恿希瑺I(yíng)養(yǎng)而健康哦~捆姜！
