原料：2個杏鮑菇、200克牛肉
配料：青辣椒扎狱、鹽侧到、料酒、生抽淤击、黑胡椒粉匠抗、蔥、蒜
做法：
1污抬、杏鮑菇切成丁汞贸、辣椒切片。
2印机、牛肉切成丁矢腻，放入料酒、生抽射赛、黑胡椒粉多柑、鹽，反復抓勻楣责、腌制20 分鐘竣灌。
3聂沙、先炒杏鮑菇，炒熟后裝盤盛出初嘹。再放入牛肉粒炒熟及汉，倒入辣椒，炒熟的杏鮑菇削樊，翻炒片刻豁生，即可出鍋兔毒。
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營養(yǎng)功效：
1漫贞、青椒富含維c，杏鮑菇富含維生素育叁、蛋白質和多種礦物質迅脐。
2、牛肉更不用說了豪嗽，富含蛋白質谴蔑，減肥必備。
杏鮑菇其他搭配：
1龟梦、素炒杏鮑菇
2隐锭、香煎杏鮑菇
3、杏鮑菇扣西蘭花
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