各位小伙伴們大家好啊母怜，我又來(lái)向大家推薦好吃的菜品啦余耽，今天介紹給大家的是一道宮保蝦仁，麻辣甜香苹熏，夏天吃超級(jí)下飯的哦~我每次就著它都可以吃下一大碗米飯碟贾！
用料： 蝦仁 300克
花生米 50克
米椒 8顆
大蔥 50克
豆瓣醬 1勺
番茄醬 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
白糖 半勺
醋 1勺
淀粉 1勺
大蒜、花椒適量
做法： 1轨域、將蝦仁去殼袱耽、挑出蝦線并洗凈，加入半個(gè)蛋清和適量淀粉拌勻后備用干发。
2朱巨、準(zhǔn)備去皮熟花生米適量（也可以選擇超市里賣的黃飛紅花生或者酒鬼花生）。
3枉长、在碗中放入豆瓣醬1勺蔬崩、番茄醬1勺、料酒1勺搀暑、生抽一勺沥阳、白糖半勺、醋一勺自点、調(diào)水淀粉一勺均勻攪拌成醬汁桐罕。
4、起鍋桂敛、熱油功炮、將蝦仁倒入鍋中翻炒一分鐘。
5术唬、另起一鍋薪伏，熱油，將辣椒和花椒隨冷油下鍋粗仓，出香后嫁怀，放入姜蒜繼續(xù)翻炒出香后，將調(diào)好的醬汁倒入鍋中燒開(kāi)借浊。
6塘淑、待醬汁燒開(kāi)后將炒好的蝦仁下鍋翻炒均勻。
7蚂斤、最后倒入調(diào)水淀粉勾芡存捺，淋入香油翻炒均勻后即可。
好啦曙蒸，這樣一盤香噴噴的宮保蝦仁就做好啦捌治，味道絕對(duì)能和大家都愛(ài)的宮保雞丁有得一拼呢岗钩，吃膩了宮保雞丁的朋友們趕快來(lái)試試吧！做起來(lái)超級(jí)簡(jiǎn)單易上手哦~保證你分分鐘就能學(xué)會(huì)肖油！
