小學(xué)那些事:七彩冬令營——品嘗過橋米線

1.

第二個游玩日爷速,正好趕上了星期六的英語課央星。于是,晴妞選擇了美食品嘗——云南過橋米線惫东。

下了課莉给,Q媽和晴妞便直奔餐廳而去。等餐的間隙廉沮,Q媽就開始繪聲繪色的給晴妞講故事颓遏。

古時候,在滇南蒙自縣的南湖之中有個小島滞时,有位秀才為了趕考叁幢,在此專心攻讀。每天坪稽,他妻子都要送飯給他曼玩。秀才很愛吃米線,因他家離島較遠(yuǎn)窒百,且必須走過一道長橋黍判,所以妻子每次送來的米線都是涼的。

一天中午篙梢,妻子念丈夫讀書辛苦顷帖,就燉了一只肥雞。雞燉好后渤滞,一層厚厚的黃油覆蓋在湯上贬墩,又鮮又香。她把雞肉和雞湯裝入罐中妄呕,正準(zhǔn)備給丈夫送去陶舞,忽然有人來叫她。待她辦完事情趕回來趴腋,日已偏西燎竖。她唯恐飯菜已涼巷怜,嘗了一下浊竟,發(fā)現(xiàn)雞湯還熱得燙嘴境蔼。就趕快拎著瓦罐去送飯,將米線往雞湯里一燙蠢护,隨即撈到碗中雅宾,秀才吃后十分滿意。

以后葵硕,妻子便天天給秀才送雞湯做的米線眉抬,秀才頓頓都能吃上滾熱鮮香的米線贯吓。“過橋米線”也就因此得名蜀变。方法傳開后悄谐,人們紛紛仿效。有的還將切得薄薄的生魚片库北、生肉片放入湯中汆熟爬舰,再夾米線和菜就湯吃,更增加了過橋米線的風(fēng)味寒瓦。

聽著故事情屹,很快,服務(wù)員就將冒著熱氣的黑色小砂鍋杂腰,端上了桌垃你。只見小砂鍋里湯色清亮,面條細(xì)白喂很,黃綠黑白的配菜交雜在一起惜颇,氳氤的香氣緩緩升騰。仿佛不知名的小手少辣,在撓著我們的鼻子官还,癢癢的,連口水都一下子泛濫起來毒坛。

晴妞按照Q媽的指點,先聞其香林说,芬芳馥郁煎殷。再嘗其湯,醇厚甘美腿箩。接著豪直,就用筷子挑起幾根柔軟韌滑的米線,到碗里品嘗珠移。Q媽一邊給她倒點老醋麻油調(diào)味弓乙,一邊往她碗里夾鵪鶉蛋和木耳、豆芽钧惧,干豆腐絲暇韧。

此時的晴妞已被美食征服,低著頭大口小口的吃起來浓瞪。很快懈玻,她的小鼻尖就冒出細(xì)細(xì)的汗來。她抽了張紙巾乾颁,輕輕擦汗涂乌,這才空出嘴巴跟Q媽感嘆:“哇艺栈,太好吃了,真的是人間美味呀湾盒!”

Q媽笑看這個小吃貨的不雅吃相湿右,故意逗她開心:“按說,你這么能吃罚勾,怎么不見肉肉長出來毅人?真是白費了我那么多的美味佳肴,我好發(fā)愁啊荧库,到底哪天你才能出欄哦堰塌?”

“哼,人家才不是豬分衫?”晴妞兀自忙著吃场刑,還不忘給Q媽一個白眼◎秸剑“再說牵现,沒有豬媽媽是生不出豬孩子的⊙#”晴妞狡黠的擠擠眼睛瞎疼,低著頭偷笑去了。

“呃……”Q媽竟然無詞以對壁畸,只能心中暗嘆贼急,這個牙尖嘴利的小丫頭啊。

Q媽臨摹過橋米線照片彩鉛畫

2.

《青慕集》里寫道捏萍,這世間唯有愛與美食不可辜負(fù)太抓。

陪愛的人吃美食是幸福,要珍惜令杈。

這世間深情常被辜負(fù)走敌。你愛的人,寧愿遠(yuǎn)走天涯逗噩,也不肯為你的眼淚留下掉丽。愛你的人,被你諸多責(zé)難异雁,縱深情你卻視若不見捶障。

來來回回錯過又擦肩,三生石上那人終出現(xiàn)纲刀。不必為了房貸車貸異地駐外残邀,不必為了升職加薪拼命加班,不必為了業(yè)績提成拼酒K歌。一起挽手去超市芥挣,一起并肩下廚房驱闷,你炒菜我裝盤的默契,你盛湯我擺碗的自在空免。

和愛的人一起品嘗美食空另,愛仿似擁有魔力,變成讓人溫暖肺腑的調(diào)味臻品蹋砚,更如同讓人心神俱醉的瓊漿玉液扼菠,將這平淡無奇的夜晚變成仙境天堂。只有真的懂愛的人坝咐,才肯陪你一起循榆,面對這瑣碎生活里的世事變遷。

然而墨坚,生命的意外常常不可預(yù)料秧饮,不期而至。曾對座談笑忽天人永隔泽篮,曾情深依依忽另覓佳人盗尸。不要怨恨,愛的不夠長久帽撑。不過是泼各,你我情深緣淺,再難同心向前亏拉。

與兒女的相聚扣蜻,亦不過十?dāng)?shù)年。求學(xué)及塘、遠(yuǎn)嫁弱贼,便成了萬水千山的遙望,唯有一絲血脈的牽掛磷蛹,維系著彼此。愛的遙不可及溪烤,卻又無可奈何味咳。

因此,珍惜能夠在一起的美好時光吧檬嘀。平淡的一餐一飯槽驶,卻快樂安寧。美食滿足的是饑餓的腸胃鸳兽,愛卻填滿心胸的虛空掂铐。這樣的幸福,擁有時不自知,失去后才嘆惋全陨。

為愛的人做美食是幸運爆班,要用心。

Q媽認(rèn)為,最好的美食不是名貴的食材辱姨,雕砌的配菜柿菩,繁復(fù)的技法,精巧的餐具雨涛。而是滿滿的愛枢舶,融合在一粥一湯一菜一羹中的用心。

所以替久,每天堅持起早凉泄,為上班的Q爸,上學(xué)的晴妞做早飯蚯根。讓他們后众,有個溫暖飽足的早晨。盡量保證稼锅,晚餐桌上的葷素搭配吼具,營養(yǎng)均衡。當(dāng)一家人圍桌談笑矩距,一起品嘗Q媽用心烹制的家常肉蔬拗盒。就算是簡單的飯菜,也可以吃出溫暖的味道锥债。

媽媽的菜譜里面陡蝇,有愛人喜歡的味道,有孩子需要的營養(yǎng)哮肚,有老人適宜的軟爛登夫,更有關(guān)于未來的美好憧憬,和過好當(dāng)下的腳踏實地允趟。

遠(yuǎn)方的游子恼策,異鄉(xiāng)的過客,他們的記憶或許會遺忘潮剪,他們的舌頭和腸胃卻從不會忘記涣楷。

“媽媽的味道”,無論多少年后的重逢抗碰,都會讓人立時喉頭哽咽狮斗,雙眼迷蒙。只因這味道弧蝇,給了他們愛的回憶碳褒。曾經(jīng)年少折砸,父母膝下,圍桌爭食沙峻,和樂滿堂的生命印記啊睦授,一直栩栩如生的安放在,心靈深處最柔軟的角落里专酗。

當(dāng)你將愛與美食盡收懷中睹逃,便是上天對你最大的恩賜,要感恩祷肯。

為了照顧Q媽的胃病沉填,Q爸和晴妞十?dāng)?shù)年如一日,吃著軟爛的米飯佑笋,毫無怨言翼闹。

煮火鍋時,總是忙著看火下菜蒋纬。還要忍耐著燙手猎荠,為Q媽和晴妞剝好滿滿一碗蝦,Q爸才會開始吃東西蜀备。

忙碌了一天关摇,跟車鋪貨的Q爸一進(jìn)門,Q媽就趕忙端上熱騰騰的蛋炒飯碾阁,晴妞也跟著屁顛顛送上湯和筷子输虱。

Q媽和晴妞一起洗菜切肉,忙忙碌碌一下午脂凶,只為晚餐時宪睹,為Q爸端上,他最愛吃的大餡餃子蚕钦。

每一分的關(guān)愛亭病,每一餐的溫飽。生命的甘美嘶居,就在于你的付出我懂得罪帖,我的關(guān)切你回應(yīng)。你和我邮屁,就在這悠悠歲月里整袁,現(xiàn)世安好,相互依靠樱报。

上天給了你我愛與美食同在,我亦感恩上天的厚待泞当。只因為感念生命的無常迹蛤,世事的無奈,能夠握在手中的那一份幸福,便是上天莫大的恩賜盗飒。

Q媽從不羨慕《大話西游》紫霞仙子的希望:“我的意中人是個蓋世英雄嚷量,有一天他會踩著七色的云彩來娶我∧嫒ぃ”

年少無知蝶溶,為愛癡狂,以為牛奶面包宣渗,不過是功成名就的附屬品抖所。年歲漸長,愛而不得痕囱,方知人生六苦田轧,并非虛言,柴米油鹽才是生活的真諦鞍恢。

只因傻粘,你我都是這萬丈紅塵中的普通人。我們的愛簡單而直接帮掉,物質(zhì)而世俗弦悉。帶著濃濃的煙火氣,淡淡的平常心蟆炊。而生活稽莉,也并非愛的驚天動地的絢爛,而是吃的素儉飽足的安穩(wěn)盅称。


聲明:晴妞Q媽所有文字作品均為本人原創(chuàng)肩祥,圖片有原創(chuàng)也有臨摹,已委托法律法律機構(gòu)進(jìn)行保護(hù)缩膝。未經(jīng)授權(quán)混狠,謝絕轉(zhuǎn)載。

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