圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
每年清明前夯膀，最愛的爺爺會(huì)親自帶著我們?nèi)ゲ烧钅鄣南愦弧?/p>
香椿炒雞蛋是我爺爺最喜歡的一道菜鲸匿，也是我最喜歡的一道菜逗抑。
材料：
香椿
雞蛋
香椿芽洗凈切碎.
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
加雞蛋兩枚弦疮，放入鹽和雞精調(diào)味夹攒，攪拌均勻。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
起油鍋胁塞，油少許鋪勻鍋底咏尝，油熱倒入攪拌好的香椿蛋液，翻炒均勻闲先。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
雞蛋漸漸成塊狀状土，裝盤出鍋无蜂。
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App
很多人炒香椿的時(shí)候喜歡用開水抄一下其實(shí)按照個(gè)人習(xí)慣就好伺糠，我比較喜歡吃嫩一點(diǎn)的香椿，所以沒有用開水抄斥季。
一道簡(jiǎn)單的香椿炒雞蛋就做好了训桶，每次一吃到這道菜都會(huì)讓我想起一直躺在醫(yī)院里的爺爺。
