原創(chuàng) 代哲軍 筆名:荷風(fēng)吹笛
立秋一過(guò),氣候?qū)⒅饾u轉(zhuǎn)涼月弛,也是陽(yáng)氣漸收肴盏,陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期帽衙,是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié)菜皂,也是人體陰陽(yáng)代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。因此秋季養(yǎng)生厉萝,凡精神情志恍飘、飲食起居榨崩、運(yùn)動(dòng)鍛煉皆以“養(yǎng)收”為原則,專家提醒人們立秋后養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)要謹(jǐn)記“六防四養(yǎng)”章母。
立秋養(yǎng)生要做好六防
1
秋季養(yǎng)生要防“秋燥癥”
秋季燥邪傷人母蛛,尤易傷人體津液。津液既耗乳怎,就會(huì)出現(xiàn)“燥像”溯祸,表現(xiàn)為口干、唇干舞肆、鼻干、咽干博杖、舌干少津椿胯、皮膚干燥甚至皸裂。肺喜潤(rùn)而惡燥剃根,肺的功能必然受到影響哩盲,就會(huì)出現(xiàn)“秋燥癥”。防秋燥要多吃芝麻狈醉、蜂蜜廉油、銀耳、青菜之類的柔潤(rùn)食物苗傅,以及梨抒线、葡萄、香蕉等水分豐富渣慕、滋陰潤(rùn)肺的水果嘶炭。要早睡早起,早起呼吸新鮮空氣逊桦,以利舒肺眨猎,能使機(jī)體津液充足,從而精力充肺强经。
2
秋季養(yǎng)生要防“濕邪”
秋季雨水還是很多的睡陪,此時(shí)防濕氣陰邪困傷脾陽(yáng)而發(fā)生水腫、腹瀉匿情。防濕主要應(yīng)以祛濕化滯兰迫、和胃健脾的膳食為主,如蓮子码秉、藕逮矛、山藥等。
3
秋季養(yǎng)生要防“賊風(fēng)”
立秋之后雖然天氣仍會(huì)持續(xù)炎熱转砖,但整體溫度有所下降须鼎,且秋天氣候變化大鲸伴,早晚溫差大,冷熱失常晋控,這往往使人措手不及汞窗,使得“賊風(fēng)”(外邪侵襲人體所發(fā)生的疾病,比如感冒)會(huì)乘虛而入,易讓人生病赡译。防“賊風(fēng)”的方法有:一方面晚上應(yīng)注意關(guān)窗仲吏,或者睡覺(jué)空調(diào)開(kāi)放時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng),最好不開(kāi)或只開(kāi)除濕蝌焚。另一方面注意穿衣裹唆、蓋被,不要隨意減衣只洒,同時(shí)天氣轉(zhuǎn)涼后许帐,也不要過(guò)早穿上厚衣服,“秋要凍”毕谴,才會(huì)對(duì)“賊風(fēng)”有抵抗力成畦。
4
食品、衣物需防霉變
立秋之時(shí)降雨增加濕度大涝开,天氣悶熱循帐,食品、衣物很易發(fā)生霉變舀武。一般來(lái)說(shuō)拄养,如果氣溫達(dá)到35℃以上,而相對(duì)濕度也會(huì)增加奕剃,這就很容易產(chǎn)生霉變衷旅。食用霉變的食物后會(huì)發(fā)生胃腸疾病,如腹瀉纵朋、嘔吐柿顶、腸炎和痢疾等。
5
需防“空調(diào)病”
立秋后操软,辦公室的空調(diào)照舊嘁锯,但人們?cè)谙硎芮屣L(fēng)涼意的同時(shí),也容易患上空調(diào)病聂薪,尤其在立秋之后家乘,天氣早晚較涼,稍不注意藏澳,就會(huì)出現(xiàn)腹痛仁锯、吐瀉、傷風(fēng)感冒翔悠、腰肩疼痛等癥狀业崖。立秋以后野芒,早晚天氣偏涼,空調(diào)開(kāi)放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)双炕,夜里最好不開(kāi)或只開(kāi)除濕狞悲。
6
需防“情緒中暑”
立秋后還應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)心情煩躁,應(yīng)積極防范“情緒中暑”妇斤。出現(xiàn)“秋老虎”天熱之時(shí)應(yīng)減少外出摇锋,外出時(shí)也要記得隨身備好藿香正氣、人丹等防暑用品站超,并采取防曬措施荸恕。
秋季養(yǎng)生要做好“四養(yǎng)”
1
立秋飲食宜祛暑滋陰
立秋時(shí)節(jié),晝夜溫差加大死相,在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱戚炫,多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為媳纬,秋季燥氣上升,易傷津液施掏,因此钮惠,在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜,可適當(dāng)食用芝麻七芭、糯米素挽、粳米、蜂蜜狸驳、枇杷预明、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物耙箍,以益胃生津撰糠。另外,多吃豆類等食物辩昆,少吃油膩厚味之物阅酪。
2
著重養(yǎng)陰補(bǔ)虛
秋天正是養(yǎng)陰補(bǔ)虛的好時(shí)節(jié),但是秋補(bǔ)可不能亂補(bǔ)汁针,只有了解自己的體質(zhì)才好對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)术辐。
⑴如果呼吸淺短,聲音低微施无,神倦懶言辉词,動(dòng)則汗出,食欲減少猾骡,舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)瑞躺。用黃芪敷搪、黨參、西洋參沏水喝隘蝎,或者做粥喝是最簡(jiǎn)單的方式购啄。
⑵如果面色蒼白,口唇淡白嘱么,夜熱盜汗狮含,肌膚枯澀,舌淡紅無(wú)苔就屬于血虛體質(zhì)曼振〖钙可以用當(dāng)歸、紅棗冰评、何首烏映胁、桑椹做粥,在燉雞湯甲雅、燉肉時(shí)也可以加點(diǎn)解孙。
⑶如果顴面潮紅,口燥咽干抛人,盜汗弛姜,尿少而赤,大便秘結(jié)妖枚,舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)廷臼。可以用麥冬绝页、五味子荠商、山藥、百合等续誉,熬粥的時(shí)候可以放幾味莱没。
3
立秋時(shí)節(jié)宜養(yǎng)肺護(hù)肝
立秋將至,初秋時(shí)節(jié)應(yīng)重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)哪些部位?預(yù)防哪些疾病?可選用何種方法來(lái)調(diào)理酷鸦、養(yǎng)護(hù)身體呢?中醫(yī)專家認(rèn)為郊愧,立秋過(guò)后,肺與秋季相應(yīng)井佑,而秋季干燥属铁,氣燥傷肺,容易產(chǎn)生疾病躬翁,因此需要潤(rùn)燥焦蘑、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺盒发。而此時(shí)例嘱,肝臟狡逢、心臟及脾胃還處于衰弱階段,因此拼卵,立秋過(guò)后肺功能開(kāi)始處于旺盛時(shí)期奢浑,因此要加強(qiáng)調(diào)養(yǎng),使肺氣不要過(guò)偏腋腮,影響機(jī)體健康雀彼。
專家指出,要適當(dāng)多潤(rùn)肺即寡,多補(bǔ)充水分徊哑,少食辛辣、燒烤聪富、油膩莺丑、傷胃的食物,相反墩蔓,可多吃點(diǎn)果仁類的食物梢莽。起居還宜早起早臥,多呼吸新鮮空氣奸披,多做深呼吸蟹漓,以及時(shí)排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。注意不做劇烈運(yùn)動(dòng)源内,不過(guò)度勞作,可適度慢跑份殿,促進(jìn)血液循環(huán)膜钓,增強(qiáng)體質(zhì)。另外卿嘲,在肺盛之時(shí)易影響到肝颂斜,而肝主情志,疏泄氣血拾枣,肝氣受制的秋天沃疮,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn),表現(xiàn)在生理方面則為容易引起氣血失調(diào)等疾病的發(fā)生梅肤,比如:內(nèi)分泌紊亂等問(wèn)題司蔬,像月經(jīng)失調(diào)、心慌心悸姨蝴、失眠問(wèn)題等俊啼。當(dāng)出現(xiàn)此類現(xiàn)象時(shí),可通過(guò)養(yǎng)陰左医、柔肝授帕、疏解等方法調(diào)理同木。
4
立秋將至最宜強(qiáng)健身心
立秋節(jié)氣過(guò)后可逐漸增大運(yùn)動(dòng)量,多做戶外運(yùn)動(dòng)跛十,能增強(qiáng)血液循環(huán)彤路,改善心肺功能和腦的血液供應(yīng)。
盡管一年四季皆可減肥芥映,但以秋季減肥效果最好洲尊。秋天,脂肪細(xì)胞開(kāi)始逐漸積聚屏轰,以防止熱量擴(kuò)散颊郎。如果這時(shí)不加以抑制,人體就開(kāi)始趨于肥胖霎苗。此時(shí)可逐漸增大運(yùn)動(dòng)量姆吭。
秋天在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,要科學(xué)選擇一些使情緒穩(wěn)定唁盏、安定心神的運(yùn)動(dòng)方式内狸,如太極拳、瑜伽厘擂,八段錦昆淡、五禽戲等中醫(yī)養(yǎng)生操都是不錯(cuò)的選擇。要顧護(hù)陽(yáng)氣刽严,不適合選擇運(yùn)動(dòng)量大的運(yùn)動(dòng)昂灵,避免運(yùn)動(dòng)后出汗過(guò)多,容易使邪氣趁虛而入舞萄。尤其是老人眨补、體質(zhì)虛弱者更要注意運(yùn)動(dòng)適度。秋雨過(guò)后倒脓,景色宜人撑螺。與親朋好友,登高遠(yuǎn)眺崎弃,既能觀初秋美景甘晤,又可強(qiáng)健身心。
此外饲做,秋季運(yùn)動(dòng)還要格外留意防秋燥线婚,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤(rùn)肺盆均、補(bǔ)液生津的食物,若出汗較多酌伊,可適量彌補(bǔ)些鹽水,彌補(bǔ)時(shí)以少數(shù)、屢次居砖、緩飲為原則虹脯。
立秋一過(guò),氣候?qū)⒅饾u轉(zhuǎn)涼奏候,也是陽(yáng)氣漸收循集,陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期蔗草,也是人體陰陽(yáng)代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期咒彤。因?qū)<姨嵝讶藗兞⑶锖箫嬍成弦⒅仞B(yǎng)生調(diào)養(yǎng)。
秋季養(yǎng)生飲食原則:“潤(rùn)燥咒精、補(bǔ)肺镶柱、養(yǎng)陰、多酸模叙、進(jìn)補(bǔ)”
秋季養(yǎng)生要遵從“潤(rùn)燥歇拆、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰范咨、多酸”的原則故觅。酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺渠啊,秋天宜收不宜散输吏,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品替蛉,適當(dāng)多食酸味果蔬贯溅;秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液躲查,飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜它浅。
《飲膳正要》說(shuō):“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥熙含,禁寒飲”。所以主張入秋宜食生地粥艇纺、蓮子百合湯怎静、雪梨銀耳湯等以滋陰潤(rùn)燥、健脾祛濕黔衡,可適當(dāng)食用芝麻蚓聘、糯米、蜂蜜盟劫、枇杷夜牡、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以調(diào)理脾胃功能塘装,為中急迂、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)蹦肴,秋冬養(yǎng)陰”的原則僚碎,立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn),科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食阴幌,以補(bǔ)充夏季的消耗勺阐,但不能“亂補(bǔ)”。因?yàn)榻?jīng)過(guò)炎熱的夏季矛双,人的胃腸功能較弱渊抽,還沒(méi)有調(diào)理過(guò)來(lái),如果吃太多的肉類等高蛋白食品议忽,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)懒闷,影響胃腸功能,因此秋季進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng)徙瓶。
患有胃腸道疾病毛雇、高血脂等疾病的人不宜攝入太多肉食。與肉食相比侦镇,葉類灵疮、花菜和部分瓜果蔬菜淡補(bǔ)功效更為突出,如茄子壳繁、鮮藕震捣、綠豆芽、絲瓜闹炉、黃瓜蒿赢、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效渣触。
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是“燥”羡棵,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分嗅钻。古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水皂冰,晚晚蜜湯⊙ǎ”白天喝點(diǎn)淡鹽水秃流,晚上喝點(diǎn)蜂蜜水,既是補(bǔ)充人體水分的好辦法又是秋季養(yǎng)生柳弄、抗衰老的飲食良方舶胀。
多吃清熱利濕的食物
秋季應(yīng)多清熱利濕的食物。如冬瓜、藕嚣伐、扁豆糖赔、紅小豆、薏苡仁纤控、山藥等挂捻。西瓜、梨亦可適當(dāng)吃一點(diǎn)船万。此外刻撒,古人特別推崇此時(shí)要多喝點(diǎn)粥,如金元時(shí)期的大醫(yī)學(xué)家李東垣認(rèn)為:“益晨起食粥耿导,推陳致新声怔,利脾養(yǎng)胃,生津液舱呻,令人一日清爽醋火,所補(bǔ)不小”,這是很有道理的箱吕。因?yàn)闈駸峤徽艚娌担缕⑽竷?nèi)虛,抵抗力下降茬高,這時(shí)若能吃些溫食兆旬,特別是喝些粥對(duì)身體很有好處,原因是作為粥中的主要成分粳米怎栽,有極好的健脾胃丽猬、補(bǔ)中氣的功能。
秋天臉上易起疙瘩的女性要多喝蜂蜜
由于北方的秋冬季氣候干燥熏瞄,有的女性臉上起了疙瘩脚祟,有的要應(yīng)付便秘等尷尬問(wèn)題。面對(duì)這些問(wèn)題强饮,專家指出由桌,喝些蜂蜜水也許就能解決問(wèn)題。
有的人體質(zhì)愛(ài)上火邮丰,炎熱的夏天反倒沒(méi)事行您,可越到秋冬季天氣干燥時(shí)就越容易上火,便秘就是表現(xiàn)之一柠座。對(duì)于一些年輕女人來(lái)說(shuō)邑雅,還有一個(gè)表現(xiàn)就是臉上起包片橡、口腔潰瘍妈经。專家指出,這種時(shí)候越是著急上火越解決不了問(wèn)題,而是心平氣和地在飲食調(diào)理上下功夫吹泡≈栊牵可以多吃一些水果、蔬菜以及一些潤(rùn)腸通便的食品爆哑,如蜂蜜就是個(gè)很好的選擇洞难;多喝水也是個(gè)簡(jiǎn)單有效的好辦法。牛羊肉和烹飪得比較油膩揭朝、辛辣的食物要少吃队贱,這些食物都容易上火,而海鮮及深海魚(yú)類可以多吃一些潭袱,可以起到滋陰的作用柱嫌。
補(bǔ)充鈣質(zhì)吃帶魚(yú)
帶魚(yú)肉肥刺少,味道鮮美屯换。其鈣含量特別高编丘,多吃能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,適合中老年人彤悔。中醫(yī)講嘉抓,帶魚(yú)可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)晕窑、殺蟲(chóng)抑片,對(duì)脾胃虛弱、消化不良幕屹、皮膚干燥者尤為適宜蓝丙。可用作遷延性肝炎望拖、慢性肝炎輔助療法渺尘。常吃帶魚(yú)還可滋潤(rùn)肌膚,保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性说敏。帶魚(yú)腥氣重鸥跟,最好不要清蒸,紅燒和糖醋都可盔沫,另外医咨,還可以和南瓜一起做成帶魚(yú)南瓜湯,湯快熬好時(shí)可放一些蒜汁架诞,遮蔽腥味拟淮。
秋季的飲食禁忌
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣谴忧、燥熱的食品很泊,如尖辣椒等角虫。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄委造,凡是帶有辛香氣味的食物戳鹅,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜昏兆。
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼枫虏,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化爬虱。飲食特別注意不要過(guò)于生冷隶债,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患跑筝。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為燃异,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令继蜡,肺為嬌臟回俐,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪稀并。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重仅颇。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物碘举,比如一些煎炸類的食物忘瓦。
溫馨小貼士:立秋飲食要“三多”
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立秋多吃三種菜
]
01
菜花——預(yù)防感冒
季節(jié)交替,氣候變化無(wú)常引颈,人體一時(shí)難以適應(yīng)耕皮,免疫力也不知不覺(jué)地在下降,這時(shí)就容易讓感冒病毒鉆空子蝙场。補(bǔ)充足夠的維生素C是一個(gè)預(yù)防感冒的好辦法凌停。菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍售滤,還是一種非常好的血管清理劑罚拟。
02
菠菜——防治口腔潰瘍
初秋氣候開(kāi)始變干燥,一旦蔬菜完箩、水果赐俗、水分?jǐn)z入不夠,就容易上火弊知,口腔里也會(huì)跟著出現(xiàn)潰瘍阻逮、發(fā)炎等問(wèn)題。菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍秩彤、唇炎叔扼、舌炎皆尔、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。
03
芹菜——降壓促睡眠
夏秋交替的時(shí)節(jié)币励,溫差較大,早晚涼珊拼,中午熱食呻,對(duì)于體質(zhì)較敏感的老年人來(lái)說(shuō),身體很難馬上適應(yīng)這種變化澎现,直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)仅胞,導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。芹菜有降血壓剑辫、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用干旧。
[
立秋多吃三種瓜
]
01
絲瓜——清香通便
絲瓜可以從春末吃到初秋,有利尿涼血妹蔽、解毒通便的作用椎眯。清蒸絲瓜,加點(diǎn)肉末和蒜末胳岂,稍微蒸一下就熟编整,淋點(diǎn)海鮮醬油,味道非常好乳丰。
02
木瓜——祛燥潤(rùn)腸
木瓜除了當(dāng)水果掌测,一到秋天,可以用它煲湯喝产园,補(bǔ)水祛燥汞斧。木瓜中富含的酶還能幫助消化,適合便秘和消化不良者食用什燕。
03
瓠瓜——清熱開(kāi)胃
初秋氣溫仍較高粘勒,很多人胃口不好,將肉類和瓠瓜一起做菜屎即,保證了蔬菜的攝入仲义,也增加了蛋白質(zhì)的攝入。瓠瓜中胡蘿卜素含量較高剑勾,能起到一定的抗氧化作用埃撵,還有一定的降糖作用。
[
立秋多喝三種湯/粥
]
01
大麥芽煮湯——理氣健脾
立秋后天氣還是比較悶熱虽另,要少吃辛辣食物暂刘,適當(dāng)多吃酸、咸食物捂刺。給大家推薦一款湯飲谣拣,不但能清熱消暑募寨,還有理氣健脾的功效。主料是大麥芽(一兩)森缠、和瘦豬肉(四兩)拔鹰、冬瓜(六兩)以及少量陳皮(25克)一起用砂鍋煮湯,大火煮開(kāi)后小火煮1~2小時(shí)贵涵。
02
雪梨百合汁——清熱潤(rùn)燥
立秋后燥氣上升列肢,多吃些滋陰潤(rùn)肺的食物,如蓮子宾茂、山藥瓷马、百合等。雪梨和百合一起加水熬制跨晴,清熱潤(rùn)燥欧聘,具有很好的保健作用,特別是對(duì)于經(jīng)常干咳的人端盆。
03
油菜燕麥粥——養(yǎng)胃除燥
立秋后還是屬于長(zhǎng)夏之末怀骤,天氣仍然比較悶熱,易造成食欲不佳焕妙,建議用燕麥熬粥喝晒喷。燕麥先煮熟,然后放入油菜末煮開(kāi)访敌。另外凉敲,將大米先煮熟,然后將提前做好的山藥泥加入煮開(kāi)寺旺。適當(dāng)喝些能夠養(yǎng)胃健脾爷抓。
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代哲軍蓝撇,筆名荷風(fēng)吹笛,資深媒體人陈莽、高級(jí)策劃師渤昌、營(yíng)銷師,《新浪醫(yī)藥》走搁、《賽博藍(lán)》《谷豐觀點(diǎn)》独柑、《基層醫(yī)師公社》、《21世紀(jì)藥店報(bào)》等專欄作者私植。具有報(bào)紙忌栅、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多重傳媒經(jīng)驗(yàn)曲稼,擅長(zhǎng)全網(wǎng)營(yíng)銷和商業(yè)模式設(shè)計(jì)索绪,精通企業(yè)整體的策劃與運(yùn)營(yíng)湖员。曾在《湖北長(zhǎng)江報(bào)刊(傳媒)集團(tuán)》、《湖北日?qǐng)?bào)新媒體集團(tuán)》等單位擔(dān)任執(zhí)行主編瑞驱、主編等職務(wù)娘摔,曾在《紅袖添香》、《中國(guó)詩(shī)歌網(wǎng)》唤反、《新浪醫(yī)藥》凳寺、《基層醫(yī)師公社》、《21世紀(jì)藥店報(bào)》等媒體發(fā)表文章百余篇拴袭。