陽春時節(jié),大地復蘇匿醒,春暖花開。日復一日缠导,大自然活力倍增廉羔。
茶樹是耐不住寂寞的,似乎她早已知道僻造,無數(shù)深情的目光憋他,正期待自己吐出一冬之后的綠意。
清明是我國流傳幾千年的節(jié)日髓削,茶也有著深厚的傳統(tǒng)竹挡。因為茶樹上冒出的第一批嫩尖往往在清明節(jié)前后,二者的名字就在勞動人民無聲無息的勞作中結(jié)合立膛,而茶成了其中的主角揪罕。提起清明茶,都會自覺地稱贊她的品質(zhì)宝泵,其香好啰、色、味鲁猩。
清明茶不是現(xiàn)代文明培養(yǎng)出的品牌坎怪,而又是任何一個茶廠、任何一種品牌的茶最好的廣告廓握。
清明是樹木擺脫冬天搅窿,走向春天嘁酿,孕育生命綠色的節(jié)氣。樹木是以發(fā)芽的動作走向春天的男应,茶樹亦是如此闹司。茶的好壞首先講究葉片的汁水,蘊藏了一冬的樹泡長出的第一批小葉沐飘,汁水絕對是最好的游桩,加工出的茶無疑是精品。沏在杯中耐朴,不但聞起來清香借卧,入口更是濃濃的淳厚,就像久燉的湯筛峭,鉆入胃里铐刘,無法釋懷、揮之不去的淳美影晓。
清明茶因其原料好镰吵,成了茶中貴族的代表。
為了摘取最好的加工清明茶的嫩葉挂签,往往要在初春天天去看茶園疤祭,一旦有冒尖散葉的跡象,立即停下手中的活饵婆,全力投入采茶勺馆。我家曾承包過幾年的茶廠,對茶侨核、茶樹谓传、茶葉的采摘、加工也略知一二芹关。
清晰地記得,清明節(jié)前的半個月開始紧卒,父親起床的時間就提前了一遍雞叫侥衬,經(jīng)常都是看不清窗外的天色。父親趕到茶地時跑芳,應(yīng)該是剛剛能看清茶樹的發(fā)青狀況轴总。突然有一天,剛好是個周末博个,父親急促的聲音打破了我的夢鄉(xiāng):快起床怀樟,今天要采茶,耽擱不得盆佣。我滿懷興奮往堡,揉揉惺忪的睡眼械荷,窗外天色依然模糊。
采茶聽起來總是讓我興奮虑灰,迎著朝露吨瞎,隨父母一起,時常還模仿父親沉實的步伐穆咐。
來到茶山颤诀,心中還在為自己比太陽起得更早而歡悅。圍著一棵茶樹对湃,緊張的一天就開始了崖叫。手伸下去,用拇指和食指捏緊小小的嫩芽拍柒,向上一扯心傀,迅速地扔進籃子。這是個再簡單不過斤儿、無須高智商的動作剧包,可就在這無限的循環(huán)往復間,挑戰(zhàn)著農(nóng)人的耐性和毅力往果。
采茶不是田野間蹦來跳去的戲耍疆液,也不是哼著小曲,與春天一同歡唱陕贮,孩子的底線是很容易突圍的堕油。清明茶不允許茶樹的嫩尖長到兩片葉子,我們稱之為“一芽一葉”肮之,芽越小掉缺,采起來越費力,采茶人內(nèi)心的空虛就越大戈擒。一棵茶樹有成百上千個嫩尖眶明,手要不停地揮舞,時間長了筐高,指頭就會疼搜囱,腰也很酸。
聽父親說柑土,以前有人因為采茶站時間長了蜀肘,貧血發(fā)作,直接暈倒在地里稽屏。重復的枯燥對于一個孩子扮宠,是一種難忍的煎熬。采完兩棵茶樹后狐榔,我對采茶的丁點神秘就消失了坛增,像是厭煩了自己的玩具获雕。我經(jīng)常裝作蹲在地上采茶,偷偷坐在地上轿偎,默默發(fā)泄心中的苦悶典鸡,或者在某棵樹蔭下用遍地的泥土、石頭坏晦,建立自己理想的城堡萝玷。父母親見我這樣,也不說什么昆婿。只是我每次抬頭看她們時球碉,父母親都鎮(zhèn)定地站在茶樹側(cè),手一來一回仓蛆,目光跟著手勢睁冬,竟然還滿懷喜悅。
那時看疙,我不明白父母親的喜悅來自哪兒豆拨,就像現(xiàn)在,我依然無法領(lǐng)悟父親對一塊荒蕪的土地獨自落淚的情懷能庆。
清明茶的每一刻都是與時間作斗爭施禾,就像生活一樣,而最終勝利的卻偏偏又是時間搁胆。
從晨光微露到暮色蒼茫弥搞,人們的手沒有一刻閑暇。中午也只能吃幾口母親從家中帶來的簡單的干糧渠旁。我總是干一會攀例,玩一會,等著太陽從我面對的方向升起顾腊,又從背后悄悄離開粤铭。回到家杂靶,夜早已籠罩了屋頂承耿,本以為可以舒服地坐一會,吃頓可口的飯伪煤,再把身子扔到軟綿綿的被窩。
父親的呼喚打破了我美好的幻想——晚上要趕夜加工茶葉凛辣。我是幫不了什么忙的抱既,遞個簸箕、添把火扁誓、拿下刷子等零碎防泵,僅此而已蚀之,可少了我,似乎又不行捷泞。父親在一口大鍋中加工茶葉足删,母親在旁邊的一口小鍋里炒菜、做飯锁右,我的注意力全被母親吸引過去了失受。吃過飯,母親就給父親幫忙咏瑟,我終于解脫拂到。整個夜晚,我什么都不知道码泞,屬于我的只有孩童的夢鄉(xiāng)兄旬。
再次被叫醒,天色依然是灰蒙蒙的余寥。只聽父親對母親說领铐,張大嬸和王五叔家也是昨天開始采茶的,早晨遇到他們了宋舷,比我們家的少一斤绪撵。父親說著,臉上的喜色越來越濃肥缔。我還聽父親說道莲兢,今年價格不錯,今天還能采一天好茶续膳。我知道改艇,父親已經(jīng)趕了五里多山路,去鎮(zhèn)上敲著別人家的門把茶葉賣了坟岔。那些買主都是提前聯(lián)系好的谒兄,之所以這么趕時間,是為了證明自家的茶葉采得早社付、汁水好承疲。
清明茶是不能等的,遲一天鸥咖,不但沒有人給你保存的利息燕鸽,價格反會大打折扣。清明茶也因為時節(jié)早啼辣,葉子小啊研,加工精細,是一年茶中價格最好的部分,也預示著一年茶葉的行情党远,掌握著采茶人的心緒削解。
茶廠承包期限完成的那個春天,父親沟娱、母親一如往年趕早采清明茶氛驮;只是,這一年父親一兩都沒有賣济似。父親說矫废,采了這么多年茶,總該為自己采一年吧碱屁!今年的留著自己喝磷脯,沒錢用還有別的辦法,茶一處是一處娩脾,不一樣罢允摹!聽著父親的深情感慨柿赊,我似乎明白了什么俩功。
在茶廠,我由懵懂長成大小伙子碰声,茶樹卻不一樣诡蜓,她們依然默默地堅守著土地。多年過去胰挑,父親珍藏清明茶的盒子已換過了幾次蔓罚,盒子隨著家具也被搬了幾次,茶葉早已喝完了吧瞻颂。
前不久回家豺谈,我需要找一些兒時資料,到處不見贡这,在各屋翻上翻下茬末。不經(jīng)意間,在父母房里一個桌屜拐角盖矫,發(fā)現(xiàn)一個涂著黑色土漆的小盒子丽惭。疑惑之下,打開辈双,里面竟是已經(jīng)變質(zhì)發(fā)黑的茶葉责掏。
不用詢問父親,我知道湃望,那是父母親趁著晨光换衬,盯著烈日局义,忍著饑渴,親手采摘冗疮、加工的清明茶。看到這些檩帐,我沒有一絲驚訝术幔,小心翼翼地蓋上盒蓋,原摸原樣放回湃密,輕輕關(guān)上抽屜诅挑,似乎是生怕被人發(fā)現(xiàn),又似是讓一個永久的秘密繼續(xù)珍藏泛源。
老羅不扯淡:
清明回老家拔妥,父母更老了。提起要不要采茶达箍,父親說没龙,過段時間還是去看看呢。承包茶廠的那幾年缎玫,我正上大學硬纤,是父母最辛苦的幾年。也是我們家赃磨,轉(zhuǎn)折最大的幾年筝家。