? ? ? ? 一道菜里時常有個回憶淑倾,紅燒排骨雖然喜歡馏鹤,但卻很久沒有做過了〗慷撸回憶終歸只是回憶而已湃累,唯有心愛之美食不可辜負(fù)。最愛的排骨碍讨,最愛的紅燒汁治力,這樣超級下飯的美味才是最終無法舍棄的。此菜味道咸香勃黍,排骨酥爛宵统,色澤金紅,覆获,一般人都可以食用马澈,特別是氣血不足,陰虛納差者更適合食用弄息,不過痊班,肥胖、血脂較高者不宜多食(我一邊寫著一邊流汗摹量,好在我這個胖子還可以吃幾塊辩块,不然,寫出來都心酸)。
所需材料:
排骨废亭,蔥国章,姜,蒜豆村,鹽液兽,生抽,老抽掌动,料酒四啰,白糖。
制作方法:
1粗恢、排骨斬小塊柑晒,洗干凈。
2眷射、燒開水把排骨焯一遍匙赞,再用清水沖去浮沫,撈起來淋干水分妖碉。
3涌庭、鍋里熱油,爆香蔥姜蒜欧宜。
4坐榆、倒入排骨煸炒至兩面金黃。
5冗茸、倒入糖席镀,生抽、老抽夏漱、料酒翻炒上色愉昆,再倒入開水與排骨一平。
6麻蹋、大火燒開轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮至湯汁剩四分之一左右時加鹽燉一會兒入味后跛溉,大火收汁,收好汁扮授,裝盤芳室。
? ? ? 至此,一道簡單美味的紅燒排骨就做好了刹勃。喜歡的朋友可以試試哦堪侯,保證讓你吃了一塊兒想吃下一塊兒,要是再配上一碗白米飯泡上一點(diǎn)兒紅燒排骨的湯汁荔仁,那就更是好吃的不得了伍宦。