嫌炒菜油煙大,何不用烤箱

? ? ? ? ?今天用烤箱做了頓晚餐能犯,真是覺得健康環(huán)保又高效鲫骗;照舊下午女兒睡覺時(shí)在廚房把晚餐的準(zhǔn)備工作做起來,看著食材有豬肋排踩晶,西蘭花执泰,杏鮑菇,土豆合瓢,心里頭冒出用烤箱來做的主意坦胶;

準(zhǔn)備工作20分鐘:

1,把米洗好晴楔,放入電飯鍋顿苇,淘米水不要浪費(fèi),用來清洗豬肋排税弃;

2纪岁,洗好豬肋排后,加入生姜絲则果,蔥白幔翰,料酒漩氨,少量鹽,生抽遗增,少量老抽叫惊,白砂糖扮好;放置一小時(shí)左右做修;

3霍狰,洗切好西蘭花,土豆切滾刀塊饰及,杏鮑菇切片蔗坯,考慮肋排的大小,蔬菜不要切太小燎含,用鹽水泡5-10分鐘宾濒;

? ? ? ? 此時(shí)我們家小妞還在呼呼大睡,我給自己弄了點(diǎn)下午茶屏箍,去陽臺曬太陽了绘梦;等她醒來之后,又和她出去玩了會兒赴魁。

烤的過程:

1谚咬,烤箱提前預(yù)熱;

2尚粘, 在烤盤上刷了薄薄的一層油(很少),放上杏鮑菇敲长,腌制好的肋排郎嫁,依次放上西蘭花,土豆祈噪,并在蔬菜上撒上適量的鹽泽铛;放入烤箱中層,上下火200度辑鲤,烘烤45分鐘盔腔。同時(shí)可以把電飯鍋插上電。

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? ? ? ? ?晚餐的成品月褥,拍照時(shí)有熱氣弛随,比較模糊,而且老公和女兒迫不及待的開吃宁赤,覺得很美味舀透,我們家吃的比較清淡,一般不放太多的調(diào)味料决左,不過烤出來的蔬菜和排骨都很香愕够;

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? ? ? ? 這樣一頓晚餐是不是很高效走贪,感覺自己只用了20分鐘準(zhǔn)備而已,烤的過程中惑芭,可以去做其他的事情坠狡;而且不用炒菜,無油煙遂跟,環(huán)保逃沿;排骨烤的時(shí)候油也都出來了,健康漩勤。平時(shí)能烤的菜品種類很多感挥,洋蔥,胡蘿卜越败,各種菇類触幼,各種肉,魚究飞。

? ? ? ? 當(dāng)然如果家里人多置谦,這樣一烤盤的菜是不夠的,那準(zhǔn)備的過程中還可以用電壓力鍋燉一鍋雞湯(或者其他的湯)亿傅;電飯鍋里的蒸鍋還能同時(shí)蒸一條魚(或者其他的蒸菜)媒峡;同樣都只是需要準(zhǔn)備工作時(shí)多洗一些菜而已,真是不得不感慨科技改變生活葵擎,工具提高效率谅阿。作為像我這樣每天做一日三餐的主婦,有時(shí)候很煩炒菜酬滤,油煙大签餐,費(fèi)時(shí),而且時(shí)間不好控制盯串,炒好很快就涼掉氯檐,利用這些工具這些都不是問題,而且高效多了体捏,多出的時(shí)間可以更好的陪伴小朋友或者做其他的事情冠摄。

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