牛肉贬蛙，蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低，味道鮮美谚攒，深受歡迎阳准。一提起牛肉，很多人想到的都是各種燉牛肉五鲫，不容易爛溺职，不容易嚼，而且費(fèi)時(shí)費(fèi)功位喂，讓很多人雖知道牛肉的優(yōu)點(diǎn)多多浪耘，卻也選擇繞道而行。今天我給大家分享的這道牛肉是一道小菜塑崖，生鮮牛肉只用一個(gè)炒菜的功夫就能吃到營(yíng)養(yǎng)美味的牛肉了七冲。
一、腌制生鮮牛肉
牛肉切成薄片规婆，放到一個(gè)碗里澜躺，放一小勺生抽醬油，半小勺料酒抒蚜，一勺干淀粉掘鄙，用手抓勻，腌制10分鐘嗡髓。能夠使牛肉細(xì)嫩操漠、味道鮮美。
二饿这、備菜及配料
芹菜洗凈后切段浊伙，蔥和姜都切成和芹菜粗細(xì)的條備用。
配料：生抽醬油长捧，鹽嚣鄙，十三香，耗油串结，芝麻油哑子。
三、煎炒肉片
鍋里放油肌割，油熱后放入腌制好的牛肉片卧蜓，翻炒變色后盛出備用。
四声功、烹炒配菜，加入肉片出鍋
用煎肉片剩下的底油宠叼，先放入蔥和姜翻炒一下先巴，在放入芹菜煸炒其爵。然后放一點(diǎn)鹽，生抽翻炒伸蚯，倒入之前煎炒過的牛肉片摩渺，再加一點(diǎn)點(diǎn)十三香，放點(diǎn)耗油剂邮，翻炒一會(huì)兒摇幻，最后滴幾滴芝麻油出鍋即可。
一道營(yíng)養(yǎng)豐富引瀑，味道鮮美狂芋，制作簡(jiǎn)單的西芹牛肉就做好了，哪怕你是第一次下廚房嘗試憨栽，也可以把這道小菜做的很好帜矾，趕快試試吧。萬事開頭難屑柔，就讓今天這道小菜作為你下廚房的開始吧屡萤，相信你也會(huì)喜歡上親自做菜的感覺，想象一下掸宛，當(dāng)一道色澤靚麗死陆，清香撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富的精美小菜被你端上餐桌時(shí)旁涤，家人用那種垂涎欲滴的饞貓眼神看著你手里的菜時(shí)翔曲，你會(huì)很有成就感，很有滿足感劈愚，很有幸福感瞳遍。這個(gè)場(chǎng)景是不是經(jīng)常出現(xiàn)在韓劇里？哈哈哈菌羽，不要再羨慕韓劇里的女主角穿著漂亮的圍裙掠械，燒得一手好菜了，你也可以做到注祖。不要再被電影里那種溫馨浪漫的家庭氛圍感染到掉兩滴眼淚了猾蒂，如果你做，感動(dòng)不是你一個(gè)人是晨，而是你家里的所有人肚菠！
