飲茶文化是中華民族很重要的一種文化,之前網(wǎng)絡(luò)上還有關(guān)于“潮汕人愛喝茶”的段子钾腺，就算你去潮汕人家里吵架，也得先喝杯茶放棒。
他們平常無事招呼人會說“無事過來食茶”“有閑來呷dei”，組織朋友聚會時(shí)一句“大家有閑來擂茶喝”人就都來齊了吴旋。
沒精神可以喝到有精神，
有精神可以喝到?jīng)]精神荣瑟，
肚子飽可以喝到肚子餓，
肚子餓可以喝到肚子飽褂傀。
總之這茶就是潮汕人肉體精神的雙重食糧，要不怎么會管茶叫“茶米”呢仙辟？
對于潮汕人來說，喝茶是一件比吃飯還重要的事叠国。
寧可一日無米戴尸，
不可一日無茶。
一天只吃三頓飯孙蒙，但茶是要從早喝到晚，電茶爐從早上啟動(dòng)挎峦，到深夜才停歇。
一杯茶不能解決的事情坦胶，那就來一壺晴楔。
生活中的大事小事雞毛蒜皮的事峭咒，就在滾水沖茶中安然過去了。只有“今天忙到?jīng)]時(shí)間喝茶”凑队，那才真是生活中最嚴(yán)重的大事呢。
我們的生活中有很多不同種類的茶短条，按照加工工藝的不同主要的有幾下幾種：紅茶、綠茶、黃茶贡定、黑茶、白茶缓待、青茶。
紅茶其以茶樹的芽葉為主要原料旋炒，經(jīng)過萎凋、揉捻瘫镇、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成铣除。
其中祁門紅茶最為有名。紅茶有助消化尚粘、暖胃、提神消除疲勞的作用郎嫁。還有一定的抗癌和防衰老作用。
但是經(jīng)期泽铛、孕期、更年期的女性還有神經(jīng)衰弱厚宰、結(jié)石患者以及容易上火的人不宜喝紅茶遂填。
黃茶的特點(diǎn)是“葉黃茶黃”澈蝙，其中君山銀針、霍山黃牙都是黃茶的杰出代表灯荧。黃茶對脾胃有好處，助消化逗载、有益于脂肪代謝。
黑茶因?yàn)檫x用的原料都是較粗老的茶原料挚躯，所以成品從色澤上就可看出明顯的黑色，它有降血糖码荔，防止糖尿病，抗衰老的功效缩搅。
白茶屬于微發(fā)酵茶，茶水黃綠清澈硼瓣，口味清淡甘冽。成品茶的外觀呈清澈之色置谦，故名白茶。
主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎媒峡、政和、松溪丝蹭、建陽以及浙江安吉等地”即可以明目、保肝護(hù)肝贱田、促進(jìn)血糖平衡。
青茶是半發(fā)酵茶男摧，品質(zhì)有益译打。青茶種類包括：鐵觀音拇颅、大葉烏龍、武夷巖茶樟插、凍頂烏龍、大紅袍黄锤、肉桂、鳳凰單叢等鸵熟。
而我國大部分地區(qū)喝的還是綠茶。綠茶是采取茶樹新葉或芽流强，沒有經(jīng)過發(fā)酵，經(jīng)過烘干等典型工藝制作而成的茶品煮盼。因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵僵控，所以綠茶有發(fā)酵茶所沒有的許多好處。
綠茶好處
降血脂
科學(xué)家曾經(jīng)在動(dòng)物上做過實(shí)驗(yàn),證明了茶中的兒茶素可以降低血液中膽固醇的含量报破。人體實(shí)驗(yàn)表明,它可以抑制血小板聚集,減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。綠茶中含有黃酮醇,也可以防止血塊和血小板腫塊,減少心血管疾病充易。
抗衰老
綠茶對人體有抗衰老作用,綠茶中若干有效的化學(xué)成分和維生素一起起到了這個(gè)作用,特別是茶多酚、咖啡因盹靴、維生素C、芳香族化合物如脂多糖等,可以增強(qiáng)人體心肌活動(dòng)和血管彈性,抑制動(dòng)脈粥樣硬化,降低高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強(qiáng)免疫力,從而起到抗衰老的作用,延年益壽稿静。
防齲齒、清口臭
綠茶中含有氟,其中兒茶素可抑制致齲菌的作用,減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生改备。茶中所含的單寧酸具有殺菌作用,可防止食物殘留繁殖細(xì)菌,有效防止口臭,所以在吃飯后可以喝點(diǎn)綠茶來預(yù)防口臭。
綠茶不僅對我們的身體健康有一定的作用悬钳，特定的時(shí)間盐捷，綠茶的功效也會大大提升默勾！
比如泡澡30分鐘前喝綠茶碉渡，可以讓美膚效果增加7倍灾测！
綠茶中含有的兒茶素具有抗氧化作用，可以抑制身體衰老媳搪。而泡澡前和泡澡后，它的吸收率竟然有7倍之差秦爆。
綠茶中的兒茶素，具有抗氧化作用等限，可以抑制身體衰老，能夠抗氧化望门、防衰老外，還具有美白筹误、保濕、防曬的功效厨剪。而泡澡前30分鐘喝，則會提高兒茶素的吸收率祷膳。
除了飲用之外，綠茶也常被用來制作清潔面膜和化妝水等直晨。
既然要喝綠茶，就要喝好喝的綠茶……
今天給大家介紹一個(gè)茶香四溢的泡茶方法勇皇。
茶香四溢泡茶法的關(guān)鍵
<2～3人份>
?茶葉量……2大匙
?水溫……70～80度左右
?浸泡時(shí)間……蓋上杯蓋后等1分鐘左右
<泡茶法>
①先在茶杯里倒熱水。
②將茶葉放入茶壺中的止。（1人60cc：大約2g左右）
③將茶杯中的熱水①緩緩倒入茶壺中，靜等1分鐘左右诅福。（搖晃茶壺會讓茶水泛苦匾委，所以請注意Ｃト蟆）
④一分鐘后，等茶葉全都打開了咖气，再倒入茶杯中。
水太燙會影響茶的口感崩溪，所以請用70~80度的溫水泡制！
茶雖然有很多好處伶唯，但是也是有禁忌的。
比如綠茶最好要喝新茶乳幸，因?yàn)樗遣话l(fā)酵的,一般炒制后就可以泡來喝了,但由于茶葉儲存時(shí)間短,含有比較多醛類、醇類等對胃腸粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用,容易誘發(fā)胃病粹断。
所以新茶應(yīng)該少喝,存放不足半個(gè)月的新茶忌喝。
其次綠茶在種植和加工過程中可能受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染,茶葉表面總是會有一些殘留物,雖然量不多,但也可能對身體有害瓶埋。
因此,為了避免農(nóng)藥殘留對健康的影響,頭遍茶應(yīng)該倒掉,千萬不要以為沒什么關(guān)系,就把頭遍茶喝掉了。
另外胃寒的人不應(yīng)該喝太多綠茶,過量可引起腸胃不適；
神經(jīng)衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶娄徊；
哺乳的女性也應(yīng)少喝茶,因?yàn)椴鑼θ橹惺諗孔饔茫?/p>
綠茶也不適合在經(jīng)期和懷孕期間飲用。
喝綠茶的時(shí)候寄锐，更要注意喝量兵多！
綠茶中含有的咖啡因會讓神經(jīng)興奮剩膘，血管收縮。所以攝取過多會對身體和皮膚有害盆顾。晚上喝太多含咖啡因的茶，會影響我們的睡眠您宪。
茶雖好奠涌，但還是要針對個(gè)體生理特征磷杏，有所取舍。當(dāng)身體發(fā)出一些“不舒服”的信號時(shí)极祸，就要放下手中的茶杯。
在身體允許的條件下遥金，給自己泡一杯茶，整個(gè)春天都變得溫柔起來了汰规。
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