堅(jiān)持做365天花樣早餐肆糕,轉(zhuǎn)眼到了200多天,賽程已過半在孝。今天早上翻自己的豆瓣相冊(cè)诚啃,刷了好幾頁才翻到第一張圖,從早餐計(jì)劃第一天到現(xiàn)在私沮,時(shí)間就這么刷刷地溜走了始赎。
前幾天從豆瓣上看到一個(gè)留言:“96年的妹子都當(dāng)媽了,為什么現(xiàn)在想起十年前是1997年而不是2007年≡於猓” 當(dāng)時(shí)看到這句話不禁一震魔招,我不也經(jīng)常轉(zhuǎn)不過彎得覺得自己才20出頭,可轉(zhuǎn)眼一想大學(xué)畢業(yè)已是4年前的事了筋搏。
4年前剛畢業(yè)仆百,**尚未配妥劍厕隧,轉(zhuǎn)眼便江湖****奔脐。我們用9年的努力憧憬著4年大學(xué)時(shí)光,轉(zhuǎn)眼卻已在祭奠狂妄不羈的青春吁讨。
4年前剛畢業(yè)髓迎,每天在廣州擠裝滿沙丁魚的地鐵,吃永遠(yuǎn)熱不透的泡面建丧,盯著電腦就是一整天排龄。
4年前剛畢業(yè),每一天都被負(fù)能量淹沒翎朱,還要帶著面具人前人后笑著說再見橄维。
但好在竞川,熬過剛畢業(yè)那一年,學(xué)會(huì)了獨(dú)處叁熔,學(xué)會(huì)了冷靜思考委乌,學(xué)會(huì)了忍耐。雖然薪水還是拖全國(guó)人民后腿荣回,但已經(jīng)能看清自己要走的路遭贸。
5年前,我給自己寫了一句話發(fā)表在QQ說說:希望5年之后能夠證明我的選擇是正確的⌒娜恚現(xiàn)在壕吹,5年過去了,也已經(jīng)不會(huì)片面的用“正確”或者“錯(cuò)誤”來判斷事物糯累,只是在那一天來臨的時(shí)候默默告訴自己算利,下一個(gè)5年,你想怎么過泳姐?
想在早餐計(jì)劃滿200天的時(shí)候效拭,寫下這段話,送給下一個(gè)5年后的自己。
致5年后的自己:也許未來還不確定缎患,但仍未停止努力慕的。愿日復(fù)一日的堅(jiān)持,來年換得意義挤渔。
?以下是過去一周的花樣早餐合集肮街,希望能給你的飯桌帶來靈感。
DAY201 奶香切片/培根蛋瑪芬
培根蛋瑪芬做法:
- 吐司切出一個(gè)圓形判导,放在合適大小的容器里(我用的是烤布丁的碗)嫉父;
- 培根先小火煎一下,不要煎的太熟眼刃,沿著碗卷成圓形绕辖,邊緣可以用牙簽串起來固定;
- 在培根圈中間輕輕打一個(gè)雞蛋擂红,撒上黑胡椒調(diào)味仪际,然后放到烤箱180度15分鐘即可,稍涼一點(diǎn)脫模昵骤。(奶香切片如果沒時(shí)間自己做就去面包店買現(xiàn)成的吧~)
DAY202 堅(jiān)果包/牛油果芝士裹蛋
牛油果芝士裹蛋做法:
- 雞蛋3個(gè)左右加入少許牛奶攪勻树碱,均勻倒入煎鍋;
- 等表面塊凝固時(shí)在一側(cè)鋪上牛油果片和芝士片变秦;
- 輕輕把雞蛋另一半翻過來蓋在餡料上(我這個(gè)翻雞蛋的時(shí)候失敗了成榜,沒有完全裹住...),撒上黑胡椒香芹調(diào)味。
DAY203 中式牛油果烘蛋披薩(油餅底)
牛油果怎么這么多~
做法:
- 前天晚上家屬烙了一些油餅伴栓,讓我拿來做烘蛋披薩的底伦连;
- 在油餅上抹一層牛油果泥;
- 雞蛋加入少許牛奶攪勻钳垮,小火煎惑淳,上層快凝固時(shí)加入少許青菜葉,番茄醬饺窿,然后鋪一層芝士歧焦,蓋上蓋子小火燜三五分鐘;
- 烘蛋覆蓋在油餅上肚医,撒上黑胡椒绢馍、羅勒等香料。
DAY204 培根吐司卷/搟面皮
搟面皮亂入肠套,中西合璧~
培根吐司卷做法:
- 吐司去邊用搟面杖壓扁舰涌,抹上牛油果泥,再蓋一片芝士你稚,卷起來瓷耙;
- 在吐司卷外圍裹一片培根朱躺,小火煎,每一面煎成金黃色即可搁痛。
DAY205 法式吐司/煎蛋/堅(jiān)果慕斯
做法:
- 雞蛋牛奶混合攪勻长搀,面包片均勻沾滿蛋奶液,小火煎到兩面金黃鸡典,擺拍時(shí)在最頂層放一小塊黃油源请;
- 在煎鍋里打入2枚雞蛋(我用的是不粘小奶鍋),蓋鍋蓋小火燜3鐘彻况,雙黃煎蛋OK谁尸。
DAY206 香橙面包布丁/牛油果花
做法:
- 這版面包布丁是“隔夜版”,絕對(duì)是快手早餐疗垛;
- 前一天晚上先把面包症汹、堅(jiān)果、雞蛋贷腕、牛奶混合在一起,放入冰箱冷藏一晚咬展;
- 第二天早上在布丁頂層放幾片橙子泽裳,撒少許椰蓉,放入烤箱150度10分鐘即可破婆。
DAY207 火腿芝士三明治/香橙麥片
很長(zhǎng)時(shí)間沒有做三明治啦~
做法:
- 同樣涮总,可以提前一晚準(zhǔn)備好,早上起來烤一下就好祷舀;
- 兩片面包瀑梗,中間夾上番茄片、生菜裳扯、火腿片抛丽、芝士、酸黃瓜饰豺,用保鮮膜固定好亿鲜,放入冰箱冷藏一晚定型,早上起來放入烤箱150度烤5分鐘即可冤吨。
- 隔夜版麥片:麥片混合牛奶蒿柳、酸奶、堅(jiān)果漩蟆,放入冰箱冷藏一晚垒探,讓麥片充分吸入水分變得飽滿,如果怕涼可以稍微用微波爐熱一下怠李。
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