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臘八節(jié)當(dāng)然少不了喝臘八粥该编，這一傳統(tǒng)習(xí)俗也常常是詩人們筆下的題材，讓我們來看看有哪些古人寫過關(guān)于臘八粥的詩句吧硕淑！
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相傳臘八粥是佛教寺廟煮來供菩薩的课竣，臘八粥里放十八種干果象征著十八羅漢嘉赎。宋代王洋在臘八節(jié)那天早上喝了臘八粥，高興地寫下了《臘八日書齋早起南鄰方智善送粥方雪寒欣然盡》于樟，其中有
“臘月八日梁宋俗公条，家家相傳侑僧粥。
栗桃棗柿雜甘香迂曲，菱椇芝栭俱不錄靶橱。”
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寒冷的冬天喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥路捧，又飽又暖和关霸，真是人間的一大福氣。清代康熙年間的進(jìn)士許嗣隆寫下了《雪獅兒·臘八日同兒子大儒食粥》杰扫，其中有：
“但糜自可队寇，又何必飲，太邱實(shí)錄章姓。白玉為堂佳遣，風(fēng)味原非粱肉。清疏不俗啤覆。況臘八苍日、果鮮菹熟。今休羨窗声，黨家羊酪相恃，石家豆粥。只此也堪果腹笨觅±鼓停快圍爐、分舀小匙相續(xù)见剩。飽暖交加杀糯，消受人閒清福。長安富足苍苞。那有此固翰、勻圓嘉谷。君恩沃羹呵。父子同沾天祿骂际。”
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臘八節(jié)冈欢，也是一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日歉铝。一般來說，皇帝平民普天同慶佳節(jié)凑耻。清代學(xué)者太示、曾當(dāng)過溥儀老師的陳寶琛柠贤，記下了朝廷也照例是給官員們下發(fā)臘八粥的詩句——“內(nèi)廷臘八例頒粥，臣家漢臘亦視此类缤【拭悖”（出自陳寶琛寫的《疊前韻和樊山臘八日見贈》）
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喝粥也可以喝得很文雅，清代學(xué)者全祖望和幾個文人雅士一邊喝粥一邊詠詩聯(lián)句餐弱，他寫下了《瓶花齋早集啖臘八粥同周京穆門金志章江聲厲鶚樊榭丁敬鈍丁梁啟心蔎林杭世駭堇浦吳城甌亭聯(lián)句》坚俗，
“流散滑凝脂，磊塊利用梜”岸裙，
喝粥時(shí)還配有小菜
“侑以新筍牙猖败，下以乾豆莢〗翟剩”
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寒冬臘月里恩闻，一家人整整齊齊地喝粥是一件很幸福的事。晚清官員剧董、詩人陳曾壽對臘八節(jié)那一天煮粥幢尚，相當(dāng)有感觸，連寫兩首《臘八日煮粥感賦》翅楼，其一是
“香粥分雛鬧膝前尉剩，兒時(shí)風(fēng)味渺如煙。
老夫奉佛焚香了毅臊，自懺平頭六十年理茎。”
其二是
“粥飯家風(fēng)孰識儂管嬉，多生禪味尚沉醲皂林。
迷離煙水藏幽夢，魂返南屏夜半鐘蚯撩〈”叮”
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最早的臘八粥是用紅小豆來煮，后來加入大米胎挎、花生沟启、綠豆、紅豆犹菇、蓮子等各種食材德迹，還可以加入蔬菜。被稱為“晚清第一詞人”的趙熙在《金浮圖·臘八粥》中寫道：
“殘年飯项栏。何緣夢見浦辨。且做梅邊蹬竖，懶殘僧饌沼沈。擷園蔬流酬，并入沙鍋爨×辛恚”
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臘八粥也有咸甜之分芽腾。清代王季珠喝到的就是咸臘八粥，他在《臘八粥》中這樣寫道：
“開鍋便喜百蔬香页衙，差糝清鹽不費(fèi)糖摊滔。
團(tuán)坐朝陽同一啜，大家存有熱心腸店乐〖杼桑” ?
