用最簡單的食材做最美味的食物
說到潮汕最經(jīng)典的早餐，除了白粥小菜峦失，可能很多人會想到腸粉扇丛，而說到腸粉，大部分人惦記著的尉辑，或許還有那一碗真珠花菜豬血湯帆精。但若能吃上一碗，嫩滑的豬血隧魄、厚實的豬肝卓练、嫩而有嚼勁的豬肉，和著真珠花菜淡淡的苦澀堤器。有什么比這碗真珠花菜豬血湯更能撫慰一個潮汕胃昆庇。
說了這么多是不是有點餓了，現(xiàn)在我就來教大家做這碗湯吧：潮汕豬血湯
=步驟=
??將真珠菜洗干凈闸溃，切成段整吆，放置盤中拱撵，待用
??將豬血切片，放置盤中表蝙，待用
??接著在鍋中倒入適量的水拴测，開火
?當水沸騰時，倒入豬血
?待豬血變了顏色后府蛇，放入真珠菜集索，攪拌均勻
?然后依次放入適量的鹽、豬油蔥花和胡椒粉
??最后汇跨，成品完成务荆，趕緊為自己做一碗吧
溫馨提示
??請選用新鮮的食材，新鮮的穷遂，新鮮的函匕，新鮮的
?真珠花菜具有涼血解毒,去淤明目的功效
??豬血不但能清除人體內(nèi)的粉塵，而且它的蛋白質(zhì)經(jīng)過胃酸分解后,能產(chǎn)生一種清毒的物質(zhì),這種物質(zhì)能與人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應,然后通過排泄將這些有害物帶出體外蚪黑。
●End●
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讓我們一起在這里，吃吃忌穿，喝喝抒寂，聊聊美食
