營養(yǎng)專家指出方便面只含有碳水化合物邻悬,營養(yǎng)單一,如果您常吃方便面随闽,不妨試試以下方法父丰,這樣就可以健康吃方便面了。
1什錦火鍋面
食材:方便面2包、火鍋丸子150g蛾扇、絲瓜適量攘烛、粉絲適量、洋蔥適量镀首、蔥花適量
做法:準(zhǔn)備好材料絲瓜切條坟漱,火鍋丸子可以適當(dāng)改刀燒一鍋開水,水開后把丸子煮熟更哄,粉絲芋齿、絲瓜也燙熟,撈出備用在煮丸子的水里煮面方便面的原包調(diào)料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜成翩,加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了
2方便餛飩面
食材:方便面1袋觅捆、速凍餛飩適量、火腿腸適量麻敌、菠菜適量惠拭、調(diào)料包適量
做法:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾捎孤郏嗖松僭S职辅。方便面用開水先泡一下,把水倒掉聂示。先煮熟餛飩域携。再把方便面放進(jìn)去。加入調(diào)料鱼喉。放入洗好的菠菜秀鞭。再加入切好的火腿片。煮熟即可扛禽。
3泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g锋边、青菜150g、火腿150g编曼、方便面300g豆巨、金針菇適量、韓國辣醬適量掐场、洋蔥適量往扔、小蔥適量、大豆醬適量熊户、料酒適量萍膛、魚露適量、胡椒粉適量嚷堡、辣椒粉適量蝗罗、醬油適量
做法:將火腿切片,泡菜切好。鍋內(nèi)放熱油串塑,下辣白菜炒熟沼琉。鍋內(nèi)倒清湯,加韓國辣醬拟赊,大豆醬刺桃,辣椒粉粹淋,醬油吸祟,料酒,魚露桃移,精鹽屋匕,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金針菇借杰。另起一個鍋过吻,煮開水后,把火腿蔗衡,青菜纤虽,拉面燙熟。煮好的面放在鍋內(nèi)绞惦,加入湯逼纸,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻济蝉。
4香辣什錦炒面
食材:方便面面餅1塊杰刽、洋蔥0.5個、胡蘿卜0.5王滤、根芹菜1根贺嫂、豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙雁乡、雞精1小匙第喳、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:洋蔥踱稍、胡蘿卜墩弯、芹菜洗凈后切成細(xì)條;小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散寞射,大火煮1分鐘);連水一起倒入大碗內(nèi)渔工,用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;鍋內(nèi)倒入色拉油桥温,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后引矩,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味旺韭,加入雞精好可出鍋氛谜。
5方便面蛋羹
食材:方便面1袋播聪、雞蛋適量渠啊、鹽適量、香蔥適量晚唇、生抽適量织盼、芝麻適量
做法:方便面煮熟杨何。投入涼水中。撈出沥邻,切段危虱。倒入1.5倍左右的溫開水!加入少許鹽。將方便面放入碗底唐全。用濾網(wǎng)將蛋液慢慢倒入方便面上面埃跷。撒上香蔥碎或者是方便面蔬菜料包。蓋蓋子或者保鮮膜邮利。蒸鍋燒開水弥雹,將碗放入,蒸10分鐘延届,關(guān)火剪勿,需蒸5分鐘出鍋即可。
6創(chuàng)意方便面
食材:方便面1包祷愉、胡蘿卜1根窗宦、番茄1個、洋蔥1/2個二鳄、芝士60g赴涵、肉腸2根、玉米粒15g订讼、豌豆15g髓窜、油適量、鹽適量欺殿、番茄醬適量
做法:把方便面放鍋中煮開~不要煮的太爛寄纵,撈出來過涼水。放入烤碗中脖苏。放少許油程拭,拌均勻。鍋中少量油棍潘,放洋蔥超香恃鞋,放入胡蘿卜丁崖媚,番茄,炒出水恤浪,再加少許水煮開畅哑,放入少許鹽,番茄醬調(diào)味水由。汁水稍稍收干荠呐,醬汁就做好了把做好的醬汁淋在方便面上在醬汁上先撒上一些芝士粒在放上喜歡的菜。最后再撒上一些芝士粒砂客。就可以放入預(yù)熱好的烤箱200°泥张,15到20分鐘,出爐即可鞭盟。
7泡面雞蛋餅
食材:泡面1包圾结、雞蛋2個瑰剃、玉米適量齿诉、碗豆適量、火腿適量晌姚、鹽1小匙
做法:泡面先用開水泡發(fā)粤剧,第一次泡一小會就先把水倒了,然后重新倒開水浸泡挥唠。這么做是去掉一些過多的溶于水的添加劑抵恋。雞蛋打散備用,玉米宝磨、碗豆清洗后備用弧关,火腿切成小粒。將所有材料混合唤锉,翻拌均勻后靜置一會世囊。鍋里倒入少量的油,將泡面餅倒入窿祥,小火一面煎熟后再煎另一面株憾。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅晒衩,就分兩次煎嗤瞎。
8蛋包面
食材:方便面2包、雞蛋2只听系、油適量贝奇、鹽適量、方便面調(diào)味包適量
做法:雞蛋打進(jìn)大碗里靠胜,加半茶匙鹽掉瞳,用筷子攪拌均勻届惋,攪拌成蛋液。鍋里放少許油菠赚,倒入一半蛋液脑豹,攤成蛋餅狀,小火煎制衡查,蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用瘩欺。鍋里放適量清水,大火燒開拌牲,再把面餅放進(jìn)鍋中煮至面餅自然化開變軟即可撈起俱饿。再倒適量方便面的調(diào)味包,用筷子拌勻塌忽。再用筷子夾起適量面條放到蛋餅一半的位置上拍埠。再把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可,有番茄醬的可再加少許番茄醬食用土居。
9泡面蝦肉丸
食材:方便面枣购、肉餡、蔥末擦耀、荸薺棉圈、蝦仁
做法:
1.剛買的肉餡什么都不放先用筷子攪拌一下,放入兩大勺蔥末眷蜓。
2.荸薺洗干凈后削皮切成細(xì)小的碎丁分瘾,放入肉餡中攪拌均勻。
3.新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線后用刀背剁餡吁系。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻德召。
4.把方便面包里的醬料包和調(diào)味粉包放到肉餡中
5.在餡料里放入淀粉一大勺、香油一小勺調(diào)味汽纤。
6.順著一個方向攪拌肉餡上岗,讓肉餡上勁。
7.把泡面壓碎冒版,用肉丸子在泡面渣里滾一圈沾滿方便面渣液茎。
10炒方便面
食材:方便面1包,豬瘦肉若干辞嗡、火腿腸1根捆等、紅尖椒1個、香菇2個续室、榨菜1包
做法:
1栋烤、將豬瘦肉、火腿腸挺狰、紅尖椒明郭、香菇分別切成絲买窟,備用。
2薯定、按通常方法將方便面用沸水泡好始绍,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用话侄。方便面千萬不要泡過頭亏推,否則炒起來容易碎。
3年堆、鍋上火吞杭,油燒熱,將肉絲变丧、火腿絲芽狗、尖椒絲、香菇絲放入炒熟痒蓬,再加入泡好的面一起炒童擎。 一道炒方便面就大功告成了。