2017/09/02 煮婦舒舒
以前燒過咖喱雞肉或牛肉飯抒和，但是皮爾斯先生不大喜歡吃一般超市里買的咖喱（大概是印度咖喱），所以我的積極性也就不高彤蔽。? 但是幾個(gè)星期前我的仙女姐姐來家做客摧莽，她在日本學(xué)了很多日本菜，告訴我日本的咖喱很好吃顿痪，不辣不沖镊辕，可能大家都會(huì)喜歡。這就再次嘗試了一下员魏，結(jié)果全家人（基本）都喜歡丑蛤，除了Sally，她覺得還是有一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)的辣撕阎，我是覺得完全可以忽略不計(jì)了??
仙女姐姐介紹的這個(gè)咖喱調(diào)料好處是只要用一包咖喱調(diào)料，其它幾乎什么都不需要了碌补！超級(jí)省事省心Ｂ彩！懶人們?nèi)绻挥憛挸钥о谜拢@個(gè)絕對(duì)屬于難度系數(shù)為0-1級(jí)別的镇匀，一定能get到！
閑話少說袜啃，來看看到底有多簡(jiǎn)單汗侵，有圖有真相！
食材
蔬菜：洋蔥群发，土豆晰韵，胡蘿卜，蘑菇等等你自己喜歡的蔬菜熟妓，我這次用了昨天剩下的洋蔥土豆胡蘿卜卷心菜雪猪。
肉類：牛肉or雞肉or隨便什么你自己喜歡的就行。我提倡free style起愈！
咖喱：就是仙女姐姐推薦我用的咖喱（牌子是Vermont Curry）只恨，在我們當(dāng)?shù)氐娜A人超市買的。你們可以嘗試自己所能買到的咖喱抬虽。
步驟
1. 將蔬菜洗凈切塊（或條）蔬菜的量呢也能自己掌握官觅，喜歡什么就多放點(diǎn)吧 。我用昨天剩下的阐污，也沒得挑選休涤，有多少吃多少 。這個(gè)碗差不多能放1000毫升的水疤剑，你們就知道大致的量了滑绒。
2. 將牛肉or雞肉切塊闷堡，在沸水中煮兩三分鐘，將浮沫撇去疑故，再加少許和黑胡椒粉在鍋內(nèi)翻炒至八成熟杠览，肉色基本消失。我們中午出去吃了頓西餐纵势，皮爾斯先生和凱凱都帶回來沒有吃完的牛排踱阿，我就把它們直接切小塊利用上了，所以沒有再處理肉钦铁。
3. 在鍋內(nèi)放入黃油软舌，我用了大概5克，融化之后牛曹，放入所有的蔬菜佛点，炒啊炒啊炒個(gè)三分鐘左右。
4. 再加入剛才伺候完的肉類黎比，再炒兩分鐘超营。
5. 加水沒過蔬菜和肉，中火燒十五分鐘左右阅虫，嘗嘗土豆演闭，比較松軟就ok了
6. 加入咖喱，看各人口味輕重吧颓帝，喜歡濃就多加點(diǎn)米碰，邊加邊嘗，我放了6小塊购城，30克左右吕座。中小火再燒十分鐘左右，讓咖喱入味工猜。
（如果咖喱味道已經(jīng)夠濃米诉，但是先前的水加得比較多導(dǎo)致太稀，可以用一小碗牛奶加兩勺面粉篷帅，攪拌均勻后放入鍋中史侣，可以讓湯濃稠一些。）
7. 盛飯魏身，加sauce惊橱，搞定！
嗯箭昵，菜很簡(jiǎn)單税朴，記下步驟來分享，卻增加了做飯的喜樂，分享確實(shí)可以提高創(chuàng)作欲望呢正林，哈哈泡一。知道美食博客作者的不易了，今天我這篇算喜樂筆記作業(yè)吧觅廓！
