今天第一次做披薩甚淡。
早上直接用手抓餅作為披薩的面餅
上面先涂了番茄醬淤年，鋪了臘腸苟蹈，玉米胡蘿卜青豆横蜒，最后撒上芝士碎
最后入烤箱上下管230度烤20分鐘胳蛮，
出來發(fā)現(xiàn)披薩上的料全是散的。披薩底也硬不好吃丛晌。
于是萌發(fā)了自己做披薩面餅的想法仅炊。
高筋面粉300克，低筋面粉200克澎蛛，酵母8克抚垄，鹽5克，紙盒方磚牛奶一小盒，
黃油50克呆馁，酵母15克桐经，用少量溫水溶解開。
把所有材料入面包機(jī)先放粉類浙滤，再放液體阴挣，最后放酵母，酵母不能沾油鹽要挖個洞埋起來纺腊。
最后按和面畔咧，整個和面用18分鐘，和好了面蓋好蓋子揖膜，靜止讓它發(fā)酵誓沸。
一個小時后膨脹到原來的二倍大，搓成等份的面團(tuán)壹粟，
用搟面杖搟好拜隧，成圓餅形，用叉子在面餅上戳一排排小洞防止烤的時候裂開煮寡。
