? ? ? ? “陋陋，陋陋”谈为，山里人哄豬叫陋陋旅挤，豬晃悠悠地沿聲音走出豬圈，若聽(tīng)不懂人話伞鲫，干脆扯不聽(tīng)話的兩只耳朵拖到開(kāi)闊處粘茄，又來(lái)人抓尾巴，抬上條凳秕脓，四腳懸空側(cè)撳在凳上面柒瓣，頓時(shí)，前面的屠夫用棕繩繞住豬尖叫救命的嘴吠架，后面幫手一手抓尾巴芙贫，一手扯后蹄膀與肚皮連接處的腋下，膝蓋頂住豬后脊下腰诵肛，屠夫左手抓緊捆綁豬嘴上的繩屹培，右手拿起把早已準(zhǔn)備好的鋒利長(zhǎng)葉片刀，刀尖對(duì)準(zhǔn)豬下頜骨后面怔檩，前雙腿中間前面褪秀，刀面向上，刀尖斜捅薛训，直指豬心臟媒吗，白刀子進(jìn)去，待抽刀那瞬間乙埃，鮮血沿著抽刀的手噴射而出闸英，白刀變成了紅刀锯岖，血流盡后，屠夫把豬掀下來(lái)那瞬間口中大喊一聲“三百斤”甫何，一年養(yǎng)出三百斤的豬是發(fā)豬夢(mèng)出吹，兩百斤還有可能，百多斤很正常辙喂；一捅要了豬命的刀就是傳說(shuō)中和現(xiàn)實(shí)里的殺豬刀捶牢。殺豬的情景自身經(jīng)歷過(guò)，背景歷歷在目巍耗，好悲慘秋麸，很血腥。
? ? ? ? 豬在古代叫豕炬太，豢養(yǎng)很賤灸蟆，生活在茅側(cè)下，青草青菜和人糞為食亲族；東江湖里把公豬稱豬牯炒考，母豬稱豬牸，鬮豬叫肉豬孽水；過(guò)去一個(gè)豬圈養(yǎng)兩頭肉豬票腰，有伴會(huì)爭(zhēng)潲；殺豬的血稱“旺紫”女气，接瓢屠宰后的熱血澆于豬圈右門框上杏慰，盼望來(lái)年養(yǎng)豬順利。
? ? ? ? 舊時(shí)養(yǎng)頭一百二十斤的豬需一年時(shí)間炼鞠，宰殺后的生豬肉呈甜酸味缘滥，如現(xiàn)在的野豬肉；上世紀(jì)九十年代前肉味還保持這種狀態(tài)谒主，現(xiàn)如今的生豬肉鮮甜已無(wú)酸味朝扼，肉質(zhì)大不如從前，一頭豬一年遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了老屠夫那句殺死豬后三百斤的愿望霎肯，豬比人還吃的精擎颖，營(yíng)養(yǎng)配方，健康防疫观游，豈不知打破了傳統(tǒng)卻改變了原有的口感搂捧。
? ? ? ? 刀還是那把殺豬刀，屠夫走村串戶為人們?cè)讱⒇i懂缕，肩上托個(gè)牛皮橐囊允跑，砍刀，殺豬刀，剔皮刀聋丝，刮毛卷索烹，鐵鉤，吊繩弱睦，磨刀石百姓，清腸棍，一咕咾塞進(jìn)橐囊中每篷；大山里屠夫則不然瓣戚，拈把砍殺和殺豬便完事，不講究那些個(gè)排場(chǎng)焦读。
? ? ? ? 殺豬刀生寒光，使用前嚯嚯地磨上一陣子舱权，刀柄六邊柱矗晃，邊內(nèi)燙著耐摩擦的炭色黑紋，三十公分長(zhǎng)的刀刃雪白宴倍，刀背鐵黑张症，那種寒氣便是黑白交配發(fā)出的魂魄，令人發(fā)怵鸵贬，不寒而栗俗他。
? ? ? ? 現(xiàn)代人養(yǎng)生講吃素，過(guò)去是農(nóng)女無(wú)白米阔逼，繡女無(wú)花衣兆衅；屠夫照樣沒(méi)肉吃，曾聽(tīng)說(shuō)屠夫窮嗜浮，女兒小時(shí)天天鬧著要吃肉羡亩，為女兒戒肉配了個(gè)小方子，舍本買了斤板膏蒸了半斤冰糖危融，吃下去膩歪了畏铆；從此屠夫的女兒再不吵著吃豬肉，見(jiàn)豬肉就怕吉殃，家中用豬炒菜吃了會(huì)嘔吐辞居。
? ? ? ? 上世紀(jì)六十年代初鬧饑荒，生活在大山里干重體力活的男人們手頭富足卻買不到肉吃蛋勺，恰好住的山頭有戶人家有頭養(yǎng)了一年還不到七八十斤的鐵豬崽瓦灶，與戶主洽談買來(lái)打牙祭開(kāi)平伙，一位粗壯小伙子磨了把鋒利的殺豬刀準(zhǔn)備宰鐵豬崽迫卢，不曾想那豬沒(méi)進(jìn)過(guò)豬圈一直放漂在家門口倚搬，非常靈活，壯小伙抓到豬把它勊壓到大腿上乾蛤，認(rèn)為那么頭小豬應(yīng)該分分鐘可了卻它的生命每界，不曾想在小伙子拿殺豬刀之即豬咬了他一口捅僵，疼痛難忍，他舉刀插下去眨层，用力過(guò)猛庙楚，刀走偏鋒，豬又不配合趴樱，一刀刺穿了豬頸脖直進(jìn)了自己的大腿………馒闷。想吃滿口肉，卻弄得一身傷叁征。
? ? ? 傳說(shuō)中把殺豬刀比喻成歲月時(shí)光纳账，摘抄網(wǎng)絡(luò)里一句搞笑段子：歲月是把殺豬刀，紫了葡萄捺疼，黑了木耳疏虫，軟了香蕉。 時(shí)間是塊磨刀石啤呼，平了山峰卧秘，蔫了黃瓜，殘了菊花官扣。 經(jīng)歷是個(gè)開(kāi)礦廠翅敌，挖了山丘，損了鉆頭惕蹄，黑了河溝蚯涮。你懂的！
