? ? ? ? 深夜放毒，被好友們起哄疑枯，讓我教他們做菜辩块，回曰：瞎弄的，要求不高，能吃就行了废亭！無奈他們偏偏要我說說国章，好吧，那我就勉為其難說一下我做魚的做法吧豆村！不敢說是大廚液兽，只是味道將就吃！
? ? ? ? 之前一直以為看著菜譜學(xué)做菜靠譜掌动，然四啰，事實上很多書上寫的菜譜好多材料在我們這個小城市并不能買到，所以就開始自創(chuàng)粗恢。久而久之柑晒，雖然做法不敢茍同，可是味道出來了眷射。哈哈匙赞，這也是為什么朋友來吃飯，我堅決反對他們進廚房看我做菜的原因凭迹。
? ? ? ? 話不多說罚屋，開始說說我的做法，申明一下嗅绸，我的做法也許你不認同，但是撕彤，能吃鱼鸠！強調(diào)一遍，能吃羹铅！哈哈
? ? ? 先看一下效果圖蚀狰！
準備材料
1、魚（我喜歡吃鳊魚）职员，其實應(yīng)該選鯉魚麻蹋。處理一下，一定要在表面切幾刀焊切，用鹽腌一下扮授。
2、大蔥3-4段专肪、姜3-4片刹勃、蒜很多很多，看自己口味嚎尤，切碎荔仁。紅色尖辣椒3-5個、八角2-3顆、香菜乏梁。
3次洼、白糖2勺、料酒遇骑、老抽滓玖、生抽、醋质蕉、黑胡椒势篡、雞精、醋模暗。
開始：
? 1禁悠、熱鍋冷油，小火兑宇，放2勺白糖碍侦，翻炒一下，拽住魚的尾巴慢慢放進去隶糕，煎一下瓷产，再翻過來煎一下至金黃。
2枚驻、放尖辣椒濒旦、一半大蒜，倒入少量醋再登，料酒尔邓，倒入水淹過魚表面。倒入大蔥3-4段锉矢，生姜3-4片梯嗽，八角2-3顆。
3沽损、倒入老抽灯节、生抽、雞精绵估，蓋上鍋蓋小火燉炎疆。
4、水開后放黑胡椒壹士，大火五分鐘收汁磷雇，放入剩下的大蒜。
5躏救、放香菜唯笙，撒點蔥花在魚的表面螟蒸，出鍋，吃魚崩掘！
再次強調(diào)七嫌，能吃！
后話：
? ? 為了吃魚苞慢，我特意去買了魚碗诵原，為了好看，好裝魚挽放，為了吃之前賞心悅目绍赛，也為了有勇氣去吃，我比較喜歡擺盤辑畦。還有一條吗蚌，我特意買了豆腐，魚湯留一些纯出，倒入豆腐嗆一下蚯妇，美味！老豆腐嫩豆腐無所謂暂筝，看個人口味箩言。我喜歡老豆腐，哈哈焕襟！
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