茶樹菇我們時不時也會做迟几,搭配不同的配料做出來的味道是完全不一樣的消请,今天我們用它來搭配豆豉,做出來的味道口齒留香类腮,別有一番滋味臊泰!話不多說,直接進入主題存哲。
食材:五花肉1塊(不喜歡吃肉因宇,可以只要一點) 茶樹菇1小把 豆豉 青椒1根 紅椒根 姜1塊 蒜2個 生抽 鹽 ?雞精 植物油
茶樹菇用冷水浸泡2-3個小時,
青紅椒1個切斜斷祟偷,姜蒜切成薄片察滑,
五花肉煮熟后,撈出放涼切成片修肠,
將泡好的茶樹菇去蒂切斷在反復沖洗干凈贺辰,鍋內少許油,放入五花肉炒至肉色微黃嵌施,放入姜蒜和豆豉炒香饲化,
接著放入茶樹菇翻炒2-3分鐘,加入2勺生抽吗伤,1勺鹽(小勺吃靠,喜歡吃味道重點就多放點),最后放入青紅椒繼續(xù)翻炒2分種足淆,加入少量清水巢块,收一下汁礁阁,在加1勺雞精,繼續(xù)翻炒即可關火出鍋!
一盤美味的茶樹菇炒肉就可以上桌啦族奢!