96.觀察廚房里正在做飯的那個(gè)人趴酣，把他（她）做飯的過(guò)程描寫(xiě)出來(lái)梨树。
家里經(jīng)常做飯的人就是我和老公。他比較喜歡吃肉岖寞，擅長(zhǎng)做肉食抡四。我喜歡吃蔬菜和甜點(diǎn)，擅長(zhǎng)做涼拌素菜和面食仗谆。
今天吃莜面指巡，兩個(gè)人輪番上場(chǎng)，在廚房里忙碌起來(lái)隶垮。
老公一大早就去超市買(mǎi)了一塊羊肉藻雪、一塊豆腐、一斤菠菜狸吞、一斤豆芽勉耀，回來(lái)后放在廚房臺(tái)面上。
11點(diǎn)多蹋偏，我開(kāi)始準(zhǔn)備便斥，先是洗菜，把土豆威始、西紅柿枢纠、青椒、菠菜黎棠、蔥晋渺、姜镰绎、蒜都處理好，用清水洗干凈些举。
同時(shí)跟狱，把香茹、黃花菜户魏、海帶洗好后泡在碗里驶臊。
然后，把羊肉切成片叼丑，再切成2厘米長(zhǎng)的細(xì)條关翎，放入碗里，加入料酒鸠信、淀粉纵寝、生抽腌制幾分鐘。
接著星立，再把蔥爽茴、姜、蒜切成碎末绰垂，把土豆室奏、豆腐切成1厘米寬、2厘米長(zhǎng)的小條劲装，西紅柿胧沫、青椒、香菇切成小塊占业，海帶绒怨、黃花菜切成2厘米長(zhǎng)的小條。
備好料后谦疾，就開(kāi)始熬制香菇羊肉湯南蹂。
在炒鍋里倒入少許胡油，待油溫升高后念恍，放入羊肉碎紊，煎至肉色發(fā)白后盛出。
繼續(xù)在炒鍋里放入蔥樊诺、姜、蒜末和辣椒醬音同，再加入胡椒粉词爬、鹽，翻炒出香味后倒入香菇权均、黃花菜顿膨、海帶條炒幾下锅锨，然后再放入土豆條、豆腐條繼續(xù)翻炒恋沃，接著放入西紅柿必搞，翻炒均勻后，加入一勺耗油囊咏，再把純凈水倒入鍋中恕洲，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮梅割。
我的熬湯工序完成了霜第。
接下來(lái)，就是稍有點(diǎn)費(fèi)力氣的活户辞，由老公來(lái)做泌类。
老公進(jìn)了廚房，問(wèn)我：“和多少面底燎？”我說(shuō)：“你看哇刃榨，想和多少和多少∷裕”他說(shuō)枢希，“那就多和點(diǎn)吧，晚上不用再做飯了殊校，還可以繼續(xù)吃晴玖。”
于是为流，他用大碗舀出2碗莜面呕屎，放入一個(gè)瓷盆里，然后在盆中加入適量清水敬察，他用雙手把面和水?dāng)嚭驮谝黄鹦憔Γ芸欤粋€(gè)大大的面團(tuán)就和好了莲祸。
他問(wèn)我：“和烙床在哪里放著蹂安？”
我說(shuō)：“咱們家哪有和烙床？”
他說(shuō)：“就是壓莜面的那個(gè)锐帜√镉”
我說(shuō)：“不知道，上次用完放在哪兒啦缴阎？”
他還在念叨著什么允瞧，我沒(méi)有聽(tīng)清楚。反正，過(guò)了一會(huì)兒述暂，就看到他把壓面機(jī)找到了痹升，正拿著它安裝呢。
裝好壓面機(jī)后畦韭，他把面團(tuán)分成一小塊一小塊的疼蛾。
他說(shuō)：“你把籠屜洗干凈∫张洌”我說(shuō)：“上次用完洗過(guò)的察郁。”
他說(shuō)：“那就再擦一下妒挎∩”
我撕下一塊懶人抹布，打開(kāi)水籠頭酝掩，用抹布沾了些水鳞芙，拿起籠屜擦了幾下。
他又讓我把水燒開(kāi)期虾，把菠菜淖了水原朝，切成一寸長(zhǎng)的段，放入盤(pán)中镶苞，端上餐桌喳坠。
然后，他拿出一塊小面團(tuán)放入壓面機(jī)茂蚓，用左手扶著壓面機(jī)手柄壕鹉，右手旋轉(zhuǎn)壓面機(jī)上端的螺旋漿，只見(jiàn)他轉(zhuǎn)了幾下聋涨，細(xì)長(zhǎng)的莜面條就從壓面機(jī)前端的小孔里涌出來(lái)晾浴。
他就這樣重復(fù)這個(gè)動(dòng)作，大約幾分鐘后牍白，就壓出兩籠莜面脊凰。
他把兩籠莜面端上大蒸鍋，蓋住鍋蓋茂腥，打開(kāi)煤氣灶狸涌。
水燒開(kāi)后，他叫我計(jì)時(shí)最岗，我打開(kāi)手機(jī)帕胆，設(shè)置6分鐘計(jì)時(shí)。
過(guò)了一會(huì)兒般渡，他就問(wèn)我：“你計(jì)時(shí)沒(méi)惶楼？”我說(shuō)：“計(jì)了右蹦。”他說(shuō)：“那怎么還沒(méi)到歼捐？你是不是計(jì)錯(cuò)了？你用什么定的時(shí)晨汹？”
我說(shuō)：“我用手機(jī)定的豹储，沒(méi)錯(cuò)，到時(shí)間它會(huì)自己報(bào)時(shí)的淘这“郏”
他說(shuō)：“那你看看到?jīng)]？”我一看铝穷，還差58秒钠怯，就說(shuō)：“沒(méi)到，快了曙聂』薮叮”
很快，手機(jī)定時(shí)鈴聲響起宁脊，我說(shuō)：“到了断国。”他說(shuō)：“那就盛飯吧榆苞∥瘸模”
我來(lái)到廚房，打開(kāi)炒鍋坐漏，用勺子把香菇羊肉湯盛在碗里薄疚，一碗碗端上餐桌。然后再揭開(kāi)蒸鍋赊琳，用筷子把莜面夾入瓷盤(pán)中街夭，端上餐桌。
老公和孩子都在自己的臥室里慨畸，我在餐桌房坐下莱坎，然后叫他們：“劉爸爸、劉寶寶吃飯了寸士！”
他們才慢騰騰地從臥室里走出來(lái)檐什，坐到餐桌前，一家人圍在一起吃羊肉湯泡莜面弱卡。
